MəLəK Sayını Tapın

Quercetin nədir və immunitet sistemini dəstəkləməyə necə kömək edə bilər?

Müasir həyatın bir çox tərəfi edə bilər immunitet sisteminin fəaliyyətini pozur (zəif yuxu, həddindən artıq şəkər qəbulu, xroniki olaraq yüksəlmiş stres səviyyələri - şəkli başa düşürsünüz), bu da sağlam qalmağı çətinləşdirir. İmmunitet sapping tetikleyicilerinizi müəyyənləşdirmək və həyat tərzinizi buna uyğun olaraq düzəltmək çox yaxşı bir başlanğıcdır, amma kimsə mükəmməl deyil, buna görə də tez-tez əlavə kimi maddələrə əl atırıq. C vitaminivitamin D. üçün əlavə immunitet gücü . Ancaq immuniteti dəstəkləyən potensialı ilə diqqət çəkən daha az tanınan bir qida var: quercetin.





Çox güman ki, bu bioaktiv bitki birləşməsini əvvəllər alma, soğan və ya çay şəklində qəbul etmisiniz, lakin artan dəlillər əlavə etməyə dəyər ola biləcəyini göstərir. Burada, quercetinin faydalarını, pəhrizinizdə daha çox şey əldə etməyi və əlavə etmək sizin üçün uyğun olub olmadığını bölüşürük.

Quercetin nədir?

Quercetin, flavonoidlər adlanan bitki piqmentləri qrupunun bir hissəsidir və meyvə, tərəvəz, qoz-fındıq və taxıl kimi bir sıra qidalarda olur. Əlavə şəklində quercetin tez-tez qurudulmuş çiçəklərdən və qönçələrdən əldə edilir Sophora japonica (və ya yapon pagoda) ağacı.



Bütün flavonoidlər kimi, quercetin də antioksidandır, yəni əks halda baş verə biləcək sərbəst radikalların təmizlənməsinə və zərərsizləşdirilməsinə kömək edir. yaşlanmanı sürətləndirmək , iltihaba töhfə verin və xərçəngdən ürək xəstəliyinə qədər bir sıra xroniki xəstəlikləri artırın.



Quercetin, yumşalma qabiliyyəti ilə ən yaxşı bilinir mövsümi allergiya simptomları , lakin olduqca çox yönlü bitki birləşməsidir. 'Quercetin, antiinflamatuar, antihistaminik və antiviral xüsusiyyətlər təmin edən və arteriyalardakı qan laxtalarını və oksidləşdirici stresi azaltmaq qabiliyyətinə xidmət edən güclü bir antioksidandır' deyir. Ali Miller, R.D., L.D., CDE , qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen və inteqrativ funksional tibb praktikası. 'Mövcud pandemiya, oksidləşdirici stres, iltihab və laxtalanma faktorlarını narahatlıq olaraq gördüyümüz üçün bu qidanı daha da əhəmiyyətli bir oyunçu halına gətirir.'

Reklam

Quercetinin sağlamlığa faydaları.

Hər hansı bir qida maddəsi kimi, quercetin də ayrılıqda sağlamlıq və ya toxunulmazlıq üçün sehrli bir güllə deyil. Ancaq quercetin üzərində mövcud tədqiqatların bir hissəsi perspektivlidir.



'Quercetin'ı 30 ildən çox müddətə təyin etməyimin əsas səbəbi, işləməsidir, təhlükəsizdir və istifadəsi dərc edilmiş dəlillərə əsaslanır' deyir. Robert Rountree, MD ., tanınmış inteqrativ həkim. 'Həm də çox sayda sağlamlıq vəziyyəti üçün bir profilaktik və ya müalicə kimi çox yönlü olduğu üçün çox reçete edirəm.'



gündəlik bürclər taurus sevgisi

Quercetinin sağlamlığı gücləndirə biləcəyi bəzi xüsusi yollar:

1.Soyuqdəymədən herpesə qədər virus riskini azalda bilər.

Quercetin, soyuqdəymə və qrip kimi yuxarı tənəffüs yolları infeksiyaları (URTI) daxil olmaqla geniş bir sıra viral infeksiyaların qarşısının alınmasında və müalicəsində faydalı ola bilər. Bir nəşrdə nəşr olunan Klinik və Eksperimental Kardiologiya Jurnalı , gündə 1000 mq quercetin ilə əlavə URTİ-nin görülmə tezliyini azaldıb gərgin bir məşq müddətindən sonra - qışda üç gün üst-üstə üç saat velosiped sürmək.



Bu flavonoid, hətta Rountree xəstələri arasında herpes baş vermə tezliyini və şiddətini azaltmağa kömək etdi. Rountree-yə görə, quercetinin viruslarla mübarizə mexanizmi tamamilə başa düşülməmişdir, ancaq immunitet modulyasiyasının, hüceyrələrə virus girməsinin qarşısını alma və viral təkrarlanmanın inhibisyonunun birləşməsi kimi görünür.



Quercetin digər immuniteti artıran qida maddələri ilə də sinerji təsir göstərir. Məsələn, 'Quercetin, bir sink mekiği rolunu oynayır və viral təkrarlanmanı azaltmağa kömək edə biləcəyi hüceyrələrə təbii antiviral sink gətirir' Vincent Pedre, MD ., yaxında inteqrativ həkim mbg dedi .

Quercetinin COVID-19-a qarşı kömək edib etməyəcəyini söyləmək hələ tezdir - ancaq tədqiqat dərc olunmağa başlayır quercetinin qarşısının alınması və müalicəsindəki potensial dəyəri və bu pandemiya zamanı immunitet sistemini dəstəkləmək üçün Rountree'nin əsas tövsiyələrindən biri olmuşdur. Bunu araşdırmaq üçün bir neçə araşdırma aparılır, buna görə bizi izləyin.

iki.Ola bilər yəqin ki mövsümi allergiya ilə kömək edir.

'Quercetinin ən açıq və dərhal nəzərə çarpan faydası histamin vasitəçiliyi ilə ortaya çıxan allergik simptomların qarşısının alınmasıdır' deyir. 'İllər ərzində mən xroniki alerjisi olan çox sayda fərdi müalicə etmişəm, ya da dərman agentlərinin istifadəsini dayandıra bilmişəm.



İnsanlar üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var, ancaq jurnalda dərc olunan laboratoriya işləri də daxil olmaqla Molekullar -onu göstər quercetin şərti allergik rinitlə mübarizə aparmağa kömək edə bilər . Necə dəqiq? Qaşıntı və asqırma kimi allergiya simptomlarında iştirak edən iltihablı bir kimyəvi maddə olan histamin ifraz edən mast hüceyrələrinin çox aktivləşdirilməsinin qarşısını almağa kömək edir. C vitamini artıra bilər quercetinin allergiya ilə mübarizə potensialı.

3.Xroniki iltihabı azaltmağa kömək edə bilər.

Bədəndəki sərbəst radikallar iltihabı təşviq edir, lakin antioksidanlar sərbəst radikalların təmizlənməsinə və zərərsizləşdirilməsinə kömək edir. Beləliklə, quercetinin (flavonoid antioksidan) antiinflamatuar xüsusiyyətlərə sahib olması mantiqidir.

taurus kişi xərçəng qadını

Əslində bu kimi bir neçə araşdırma da nəşr olundu Avropa Klinik Bəslənmə Jurnalı bunu tapdım təxminən 500 mq quercetin ilə əlavə gündə ürək xəstəlikləri, romatoid artrit, metabolik sindrom və diabet kimi şərtlərdə yüksəlmiş iltihablı biomarker c-reaktiv protein (CRP) səviyyəsinin aşağı düşməsinə kömək edir. Başqa bir iş nəşr Amerikan Bəslənmə Kollecinin Jurnalı, Romatoid artritli 50 qadına baxan, səkkiz həftə ərzində gündə 500 mq quercetinin səhər sərtliyini və ağrını azaltmağa kömək etdiyini aşkar etdi.

Dörd.Koqnitiv funksiyanı gücləndirə və demansın qarşısını ala bilər.

Demans, Alzheimer və digər nörodejenerativ xəstəliklər bədəndə sərbəst radikalların çoxluğu səbəbindən meydana gələn oksidləşdirici streslə daha da şiddətlənə bilər. Quercetin yalnız bu təsirlərə qarşı olan antioksidan xüsusiyyətlərə sahib deyil, həm də beyində inkişaf etmiş idrak üçün mitokondriyal biyogenezi (hüceyrələrin enerjini dəyişdirən 'güc mərkəzi') meydana gətirir.

İnsanlar üzərində daha çox araşdırmaya ehtiyac var, amma siçanlar üzərində tədqiqat quercetin enjeksiyonlarının Alzheimer xəstəliyinin bir neçə göstəricisini azaltdığını və yaddaş tapşırıqları üzərində performansı artırdığını tapdı.

5.Xərçəng riskini azaldan xüsusiyyətlərə sahib olduğu görünür.

Yalnız quercetin deyil, çox sayda flavonoid antioksidan nümayiş etdirdi xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlər Bu, bir çox rəngli meyvə və tərəvəz yeməyin sizin üçün çox yaxşı səbəb olmasının bir səbəbidir. Ancaq quercetinin, xüsusən, xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini və çoxalmasını və ya çoxalmasını inhibə etdiyi göstərilmişdir.

Bol laboratoriya və heyvan tədqiqatları quercetinin xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini cilovlamaq və hətta bir çox xərçəng növündə xərçəng hüceyrələrinin ölümünə səbəb olma qabiliyyətini nümayiş etdirir ( döş , kolon , yumurtalıq , ağciyər və prostat bir neçəsini göstərmək üçün), lakin insanlar üzərində daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

6.Ürək-damar və ürək sağlamlığını bir neçə əsas yolla dəstəkləyə bilər.

Quercetinin ürək-damar faydaları iltihabla mübarizə qabiliyyətinin üstündədir. Ürəyinizi dəstəkləyə biləcəyi daha bir neçə səbəb:

  • Flavonoid antioksidanlarla zəngin pəhriz yeyən insanlar xolesterol səviyyəsini aşağı salırlar.
  • Oksidləşdirici stres bədəndəki yağ quruluşlarına zərər verə bilər. Laboratoriya tədqiqatları göstərir quercetin, LDL xolesterolunun ('pis' növ xolesterol) daha da təhlükəli bir formaya oksidləşməsinin qarşısını almağa kömək edir.
  • Bir iş Amerika Ürək Dərnəyi Jurnalı gündə 500 mq quercetinin əhəmiyyətli dərəcədə olduğunu aşkar etdi sistolik və diastolik qan təzyiqinin azalması xüsusilə diabet xəstələri arasında.

7.Bir sıra digər potensial faydaları ola bilər.

Yuxarıda göstərilən sağlamlıq faydalarına əlavə olaraq, quercetinin aşağıdakılara kömək edə biləcəyini göstərən bir dəlil var:

  • Uzunömürlülük: Rountree-yə görə, quercetinin mitokondrial biogenezi təşviq etmə və oksidləşdirici streslə mübarizə qabiliyyəti yalnız ömrünü artıra bilər.
  • Xroniki prostatit: Quercetinin antiinflamatuar xüsusiyyətləri prostatın iltihabı ilə xarakterizə olunan bu vəziyyətin müalicəsində kömək edə bilər.
  • İnterstisial sistit: Flavonoidlər ümumiyyətlə interstisial sistitlə müşayiət olunan sıx sidik kisəsi ağrısı və təzyiqi olan qadınlarda simptomları azaltmağa kömək edir.
  • İdman performansı: Tədqiqatlar qəti deyil, lakin bəziləri mitoxondrial biogenez sayəsində quercetinin dözümlülüyü və performansı artırdığını göstərir.

Quercetin miqdarı yüksək olan qidalar.

Əlavələr haqqında məlumatlara dalmazdan əvvəl quercetinin faydalı, ləzzətli bitki mənşəli qidalarda (tez-tez qabıqda və ya xarici təbəqədə) olduğunu bilməlisiniz. Qəbulu artırarkən quercetin ilə zəngin qidalar yuxarıda sadalanan xəstəlikləri müalicə edə bilməz, ümumi sağlamlığı dəstəkləyəcəkdir.

  • qapaqlar (ən çox cəmlənmiş mənbə!)
  • qırmızı soğan
  • soğan
  • qırmızı alma
  • üzüm
  • giləmeyvə
  • soğan
  • kələm
  • pomidor
  • brokoli
  • Brüssel cücərtiləri
  • kələm
  • sitrus meyvələri
  • bolqar bibəri ( yaşıl və sarı )
  • qoz-fındıq ( badam və püstə )
  • qulançar (bişmiş var biraz daha )
  • qarabaşaq yarması
  • qara çay
  • yaşıl çay
  • mürver çayı

Quercetin ilə zəngin pəhrizinizi qurarkən bir neçə peşəkar məsləhət:

  • Fərqli bitki qidalarında bir qədər fərqli quercetin formaları mövcuddur və araşdırma göstərir bioavailability və ya absorbsiya ilə fərqləndiklərini. Məsələn, soğan və soğan içərisində olan quercetin, çay içindəki quercetindən çox daha yaxşı əmilir. Qidalar .
  • Quercetin ilə zəngin qidalarla cütləşdiyiniz şey də vacibdir. Quercetin olduğundan lipofilik birləşmə , pəhriz yağı onun emilimini artıra bilər - buna görə bu qovrulmuş Brüssel lahanası üzərində yaxşı bir zeytun yağı həmişə yaxşı bir fikirdir. Lif də udma qabiliyyətini artıra bilər, lakin yuxarıdakı qidaların çoxunda onsuz da bol lif var.
  • Yemək bişirmək flavonoidlərin səviyyəsini azaltmır quercetin kimi. Bəzilərini itirməyin yeganə yolu tərəvəzlərinizi qaynadıb suyu tökməyinizdir.

Quercetin qəbul etmənin yan təsirləri.

Quercetin bir çox sağlam qidada mövcuddur və yuxarıda sadalanan müxtəlif quercetin baxımından zəngin qidaları yemək heç bir risk yaratmır (əlbəttə ki, allergik deyilsinizsə və ya həssaslığınız yoxdursa!). Əlavələr də olduqca təhlükəsizdir. Rountree, 'Kersetinin minimal yan təsirləri ilə çox yaxşı tolere edildiyini gördüm, bunlardan ən yaygın olanı mədə narahatlığıdır' dedi.

Bəzi araşdırma göstərir quercetinin baş ağrısına və ya qarınqalanma sinir hisslərinə səbəb ola biləcəyini söyləyən Rountree, bunu xəstələri arasında görmədiyini və quercetinin insanların hər gün qəbulundan faydalana biləcəyi 'A siyahısı əlavə' siyahısında olduğunu söylədi.

Quercetin-dən kim qaçmalıdır? Hazırda başqa bir dərman qəbul edirsinizsə, həkiminizlə potensial qarşılıqlı təsirlər barədə danışmaq həmişə yaxşıdır. Məsələn, quercetin qanı incələşdirə və qanın laxtalanmasını azaltmağa kömək edə bildiyindən, qan tinerlərinin təsirini qarışdıra və ya gücləndirə bilər; transplantasiya əleyhinə dərmanlar kimi dar bir terapevtik pəncərəsi olan dərmanlara müdaxilə edə biləcəyi bəzi dəlillər də var.

Hamilə qadınlar da çəkinməlidirlər, çünki hamiləlik dövründə quercetinin təhlükəsizliyi ilə bağlı yaxşı bir iş yoxdur (qida mənbələri tamamilə yaxşıdır).

17 iyul ulduz falı

Quercetin və dozası necə alınır.

Rountree-yə görə bir çox insan pəhriz mənbələrindən gündəlik olaraq yalnız 80 mq-a qədər quercetin vuracaq. Beləliklə, allergiya ilə mübarizə aparmaq, toxunulmazlığı dəstəkləmək və ya yuxarıda sadalanan quercetin sağlamlıq faydalarından birini yaşamaq istəyirsinizsə, əlavələr lazımdır. Əslində, 'allergik simptomların qarşısının alınması üçün doz gündə 500 ilə 3000 mq arasındadır' deyir.

Tipik bir quercetin dozu gündə 500 ilə 1000 mq arasındadır (bu dozadır tez-tez klinik tədqiqatlarda istifadə olunur ). Bununla birlikdə, quercetin bağırsaq divarından bir qədər zəif emilir, buna görə Rountree, quercetin fitosomunu tövsiyə edir - quercetinin birinə bağlandığı bir forma. fosfolipid kompleksi göstərilmişdir udma qabiliyyətini kəskin şəkildə artırır .

Quercetin buck üçün daha çox qidalandırıcı bang almaq üçün başqa bir yol: onu birləşdirin C vitamini . 'Kimi bir qida mənşəli C vitamini qaynağı olan bir quercetin formasını məsləhət görürəm albalı albalı və sitrusdan alınan bioflavonoidlər 'deyir Miller. 'Bu, daha az dozada nəticələr əldə edəcək bəzi sinerji təsirləri təmin edəcəkdir.'

Alt xətt.

Quercetin, ümumi sağlamlıq üçün olduqca yaxşı olan toxunulmazlığı dəstəklədiyi və antiinflamatuar üstünlüklərə sahib olduğu qidalardan biridir və xüsusilə mövsümi allergiya ilə mübarizə aparan insanlar üçün faydalı ola bilər. Yemək mənbələri çoxdur (meyvələr, tərəvəzlər, qoz-fındıqlar, çaylar düşünün) və müxtəlif digər qida maddələrini ehtiva edir, lakin müəyyən bir xəstəliyin idarə edilməsinə və ya qarşısını almağa kömək etmək üçün ümumiyyətlə 500 ilə 1000 mq dozalarında əlavə etmək lazımdır. Unutmayın, bütün əlavələrdə olduğu kimi, suallarınız və ya narahatlıqlarınız varsa, əvvəlcə həkiminizlə görüşməyiniz vacibdir.

Unutmayın: ümumi toxunulmazlığı dəstəkləməyə gəldikdə, quercetin rutininizin yalnız bir komponenti olmalıdır (heç bir şey heç bir halda təcrid olunmur). İmmunitet sisteminizi əlavə bir ayağa qaldırmaq üçün gecə yeddi-doqquz saat yuxu alın, yemək yeyin immuniteti artıran qidalar , əlavə mütəxəssis dəstəyini nəzərdən keçirin immunitet sağlamlığı üçün əlavələr , aktiv qalın və stresi və ya mövcud sağlamlıq şərtlərinizi idarə edin.

Wellness üçün ehtirasınız dünyanı dəyişdirmək istəyir? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: