Hal-hazırda (Həmişə) zövq almaq üçün ən yaxşı konservlərdən 7-si

Karantinin ilk iki həftəsində bir çoxumuz yemək hazırlamaq və yeni yeməkləri araşdırmaq üçün daha çox vaxt sərf etmək istəyirdik. Ancaq iki həftə və ya daha çox sosial uzaqlaşma, bir gurme yeməyini çırpmaq üçün çox vaxt aparan bir müddət oldu. Hələ də doyurucu yeməklərdən zövq alarkən kulinariya yükünüzü bir az yüngülləşdirmək üçün kilerinizə əlavə etmək üçün sağlam konservləşdirilmiş qidaların siyahısını hazırladıq. Bu əlverişli seçimlərdən hər biri gündəlik bütün yeməklərinizi sürətli, sadə və bol qidalandırıcı edə bilər:

1.Balıq

Qızıl balıq, ton balığı və sardalya daxil olmaqla konservləşdirilmiş balıq , ucuzdur və qida baxımından zəngindir. Xüsusilə somon balığı 'omeqa-3 yağ turşularının böyük bir mənbəyidir, ofset kömək edir stress hormonu kortizolun mənfi təsirləri, ' Jess Cording, M.S., R.D., CDN , deyir.

Balıq seçərkən funksional tibb həkimi Mark Hyman, MD deyir, ' SMASH 'və ya qızılbalıq, skumbriya, hamsi, siyənək və sardalya civə baxımından ən aşağıdır. Ton balığı bu kateqoriyaya daxil olmasa da, ABŞ Qida və Dərman İdarəsi hələ də bunu 'ən yaxşı seçimlər' siyahısına salır və yeməyi tövsiyə edir. həftədə iki-üç porsiya .

Üçün sink qəbulunu artırın , siyahıya konservləşdirilmiş istiridyələr əlavə edin. Milli Sağlamlıq İnstitutlarına (NIH) görə yalnız 3 unsiya gündəlik sink dəyərinizin% 673-ü verir.

Qidalandırıcı konserv balıqlarından istifadə edərək sürətli və sağlam nahar etmək üçün bunu sınayın avokado somon salatı .

iki.Su şabalıdı

Su şabalıdının yalnız yeməklərinizə toxuma təklif etdiyini düşünürsünüzsə, yenidən düşünün. 'Təxminən 3 qram lif alacaqsınız xidmət başına Gündəlik potasyum və manqan ehtiyacının% 17-si 'dedi.

Bu kifayət deyilsə, Abby Cannon, J.D., RD, CDN , 'Bunlar eyni zamanda B6 vitamini, kalium, mis və hətta zülalın yaxşı bir qaynağıdır.' Bütün bu qida dəyəri ilə razı qalan böhran yalnız əlavə bir bonusdur.

Doldurulmayacaqlarınızdan ən yaxşı şəkildə istifadə etmək üçün bunlardan istifadə edin Asiya kahı sarar su şabalıdı ilə və konservləşdirilmiş və ya qurudulmuş ağ lobya .

mələk nömrəsi 855

3.Qızardılmış qırmızı bibər

Konservləşdirilmiş həmişə mülayim və ilə sinonim deyil qovrulmuş qırmızı bibər əla bir nümunədir. Suda qablaşdırılan ləzzətli çeşidlər olmasına baxmayaraq, qovrulmuş qırmızı bibər də yağda isladılmış və ya təcrübəli olaraq gəlir (ciddi şəkildə odda qızardılmış versiyasını sınayın).

Dad, konservləşdirilmiş qırmızı bibərin bir çox faydalarından biridir. Bunlar A vitamini və a-ya çevrilən antioksidan olan beta-karotenlə də yüksəkdir sağlam dərini dəstəkləməyə kömək edir . Görə Molly Knudsen, M.S., RDN , sərbəst radikallara qarşı mübarizə edərək immunitet sisteminizi qorumağa kömək edən C vitamini ilə də zəngindir.

Beləliklə, cümə sizin və ailəniz üçün ümumiyyətlə pizza gecəsidirsə, bir ev xəmir əlavə bəslənmə və toxunulmazlığı artırmaq üçün bu bibəri üstünə atın.

Dörd.Enginar

Nə üçün onsuz da sökülmüş konservləşdirilmiş versiyadan eyni faydaları ala bildiyiniz zaman təzə enginarın kəskin yarpaqlarını kəsərək barmaqlarınızı riskə atmalısınız? Natriumda konservləşdirilmiş tərəvəzlərin əksəriyyətindən daha yüksəkdir və sadəcə özünüzü isladır, durulayır və çırpır konservləşdirilmiş ənginar quru onların sağlamlıq faydalarını optimallaşdırmaq olar.

Bir enginar ürəkdə 5 qram lif və 3 qram protein var, Knudsen lifeinflux-a, həmçinin kalium, kalsium və hətta bir az dəmir ehtiva edir.

Bir nahar vaxtı qarışıqsınızsa, bu parlaq ilə çıxın qulançar, enginar və avokado ilə bahar koob salatı .

5.Pomidor

Konservləşdirilmiş pomidor iltihabı azaldaraq immunitet sistemini dəstəkləməyə kömək edən antioksidan likopeni ehtiva edir. Şirəli konservləşdirilmiş meyvələr əksər yeməklərə tanış və rahat bir ləzzət əlavə edir. Bir pomidor şorbası, bir shakshuka və ya bu olsun vegan lazanya , konservləşdirilmiş pomidor rahat bir karantin yoldaşıdır.

6.Noxud

Konservləşdirilmiş noxud çox yönlü bir super qidadır. Əslində, kardioloq Joel Kahn, M.D., 'Noxudla zəngin diyetalara aid sağlamlıq faydaları diabet, ürək sağlamlığı, GI sağlamlığı, xolesterol və hətta kilo itkisi baxımından təyin olundu.'

Cannon deyir ki, noxudu boşaldıb yaxaladıqdan sonra, əlavə zülal və lif üçün yeməyinizə birbaşa salat, makaron və ya şorba əlavə etmək çox gözəldir. Noxud yeməkləri yaxşı tamamlasa da, bunun kimi əsas yeməyi idarə etmə qabiliyyətini azaldmayın noxud güveç və ya sobada bişmiş falafel .

7.Cannellini lobya

Cannellini lobya , noxud və digər ağ lobya kimi lif və zülal ilə doludur. Bunun xaricində, Cording onların olduqlarını söyləyir yüksək sink tərəfindən immunitet sisteminin düzgün işləməsini təmin edən aktivləşdirən T-limfositlər (aka T-hüceyrələri) .

Bu lobya salatlarına və ya çilisinə əlavə edin və ya qəlyanaltı etmək üçün püresi ağ lobya daldırma .

Alt xətt.

Sağlam yemək yemək üçün bir yoldur immunitet sisteminizi möhkəm saxlayın ; Cording bizi xatırladır: 'Hal-hazırda əsas prioritetiniz sağlamlığınız və təhlükəsizliyiniz olmalıdır. Ancaq sağlam qidalanmağın birdən çox yolu var və konservləşdirilmiş qidalar, uyğun bir paketdə qida almaq üçün bir yoldur. 'Normalda ən yaxşısını hiss etmək istədiyiniz kimi yeyə bilmirsinizsə, özünüzə bir mərhəmət göstərin.' Əlimizdən gələni edin və kilerinizdən maksimum yararlanın.

Dünyanı dəyişdirmək üçün sağlamlıq həvəsi istəyirsiniz? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: