Aralıq dənizi diyeti yeməyi sınamaq istədiyinizi bilmək üçün 11 şey
Aralıq dənizi pəhrizi, ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcəyini öyrənən bir araşdırmadan sonra ilk dəfə 50 və 60-cı illərdə bəhs edildiyi üçün ən çox sınanmış diyetlərdən biridir. Bu il, ümumi sağlamlıq üçün ən yaxşı pəhriz siyahısına başçılıq etdi və ilk dəfə deyil (əslində üçüncüsü).
Pəhriz, yeyə biləcəyiniz (və ya edə bilməyəcəyiniz) çox ciddi qaydalar tətbiq etmədən qida dəyəri gətirən sağlam, bütün qidaları vurğulayır.
Aralıq dənizi pəhrizini planlaşdırma və qəbul etmək üçün bəzi əsas tövsiyələrimizi topladıq ki, bütün xəstəlikləri yandıran, iltihabla mübarizə aparan, sağlamlıq faydalarını özünüz üçün əldə edə bilərsiniz.
1. Bu, sadəcə bir pəhrizdən daha çox şeydir.
Bölgələrin həyat tərzi də vacibdir və bu, idman deməkdir. Ancaq bunun səhər erkən spin dərsləri və ya marafon təlimi demək olduğunu düşünməyin. Bu pəhrizə ilham verən ölkələrdə yaşayan insanlar ümumiyyətlə bizdən daha çox gəzirlər. İş yerinizin bir ayağını dəyişdirməyə çalışın və ya nahar fasiləsi zamanı gəzintiyə çıxmağı planlaşdırın.
Həyat tərzinin başqa bir əsas komponenti? Ailəniz və dostlarınızla vaxt keçirmək. Araşdırmalar bu vərdişin sağlamlığa faydalarını göstərdi və Mavi Bölgələrdə yaygın bir tətbiqdir, insanların ən uzun yaşadığı yer . Aralıq dənizi boyunca bu bölgələrdən ikisi var (Sardiniya, İtaliya; və İkariya, Yunanıstan), ancaq əhəmiyyəti olan insanlarla vaxt keçirmək, bu cəmiyyətlərdən daha çoxunun ortaq bir mövzusudur.
Reklam2. Daha az məhdudiyyət var, buna görə əməl etmək daha asan ola bilər.
Pəhriz bu il riayət etmək üçün ən asan pəhrizlər üçün 1-ci yeri tutdu və pəhrizin boş qaydaları və fərdiləşdirmə seçimləri ilə çox əlaqəsi var. Keto və ya Whole30 kimi digər populyar pəhrizlərdən fərqli olaraq, hər hansı bir qida qrupunu kəsmək lazım deyil və yemək istədiyiniz şeyləri seçə bilərsiniz.
Ümumi sağlamlıq üçün maksimum qazanc əldə etmək üçün sadə bir pəhriz axtarırsınızsa, bu, həqiqətən yaxşı bir seçimdir. Daha çox qidalar, tərəvəzlər və sağlam yağlar yeməyi təşviq edir. Ən sevdiyimiz reseptlərdən bəziləri a olduqca yaxşı nahar ziyafəti menyusu da .
3. Antioksidan içərisində olan meyvə və tərəvəzləri seçin.
Sağlamlıq üçün əsas antioksidanlardan bəzilərinə glutation, resveratrol və pterostilben daxildir. Glutatyonla zəngin qidalar sarımsaq, soğan, ispanaq və çarmıxlı tərəvəzlər daxildir. Bəli, resveratrol qırmızı şərabda tapıla bilər . Bununla birlikdə, yaban mersini və moruq və yer fıstığı kimi meyvələrdə də ola bilər. Pterostilbene resveratrolə bənzəyir və oxşar faydalara malikdir, lakin daha az tanınır. Giləmeyvə kimi oxşar mənbələrdə var.
Eyni dərəcədə vacib olan digər antioksidanlar var və ümumiyyətlə pəhrizinizdə antioksidan əldə etmək rəngli meyvə və tərəvəz yeməklə əldə edilə bilər. daha çox ot ilə yemək , reyhan, nanə və oregano kimi.
4. Zeytun yağınızla tanış olun.
Bütün zeytun yağı bərabər şəkildə yaradılmadığı ortaya çıxdı. Əgər almaq istəyirsinizsə bu superfoodun sağlamlığa faydaları , alış-veriş edərkən diqqətli olmalısınız. Həmişə bakirə zeytun yağı ya da EVOO üçün alış-veriş etməlisiniz, yəni yağ bir növ zeytundan hazırlanır. Yunan Koroneiki, İtalyan Moraiolo ya da İspan Picual zeytunlarından hazırlanmış yağı da istəyərsiniz.
Zeytun yağı satın aldığınız zaman da vacibdir. Aşbaz Ryan Hardy ilə podkastımıza görə, 'Bu polifenolların səviyyəsi yığıldıqda ən yüksək səviyyəyə çatır və sonra tez düşür ». Yağınız yaşlandıqca ləzzətinizi də itirirsiniz, buna görə növbəti dəfə stokladığınız zaman etiketə daha diqqətlə baxın.
5. Bu sağlam yağları (xüsusilə omeqaları) vurğulayın.
Digər populyar pəhrizlər kimi, Aralıq dənizi pəhrizi də köhnə yağsız pəhriz meyllərinə uyğun gəlmir. Əslində var bədəninizin sağlamlığınız üçün yağlara ehtiyacı olan ton , amma əsas sağlam olanları seçdiyinizə əmin olmaqdır.
Omega-3 yağ turşuları digər yağlar arasında Aralıq dənizi pəhrizinin həlledici bir hissəsidir. Onlar oldular beyin sağlamlığına fayda gətirdiyini və iltihabla mübarizə apardığını sübut etdi (digər faydalar arasında) və balıq yağı və ya kətan toxumu yağı kimi əlavələrdə, həmçinin balıq, qoz-fındıq və toxumlarda tapıla bilər.
6. Əgər ət yeyəcəksinizsə, diqqətinizi yağsız ət və balıqlara yönəldin.
Və bacarsan təmiz ətlərə get, daha da yaxşısına . Təmiz ətlərə üzvi toyuq və yabanı və ya davamlı tutulan balıq kimi şeylər daxildir. Yeni bir tendensiya olan Med-donuz əti, heç olmasa orijinalın eyni bilişsel faydalarını təqdim edir, buna görə yalnız toyuq və balıq kifayət deyilsə, bəzi donuz məhsullarını yenidən pəhrizinizə əlavə edə bilərsiniz.
7. Veganlar və vegeterianlar, sevinin! Bitki mənşəli Aralıq dənizi pəhrizi tamamilə mümkündür.
Orijinal keto pəhrizindən fərqli olaraq (ehtiyac duyulan bir daha çox bitki əsaslı olmaq üçün yeniləyin ), bu pəhriz bitki mənşəli insanlar üçün getməyə hazırdır. Artıq lobya və qoz-fındıq kimi yaxşı bitki mənşəli protein mənbələri ilə birlikdə meyvə və tərəvəzləri vurğulayır. Sizin üçün işləyəcək ətsiz bir versiya hazırlamaq çox çətin olmamalıdır.
8. Daha faydalı, daha yaxşıdır.
Xüsusi İtalyan yeməyi olan makaronun bu pəhrizə necə uyğun olduğunu düşünürsünüzsə, narahat olmayın: Elədir. Bütün taxıl variantlarına üstünlük vermək yaxşı olsa da, bunlar da var bəzi böyük taxılsız seçimlər daha çox taxıl aradan qaldırmaq istəyirsinizsə.
Digər böyük güc dənələri daxil polenta, düyü, bulgur buğda, quinoa , darı və yulaf .
9. Şərabla əlaqəli olan budur.
Tamamilə Aralıq dənizi pəhrizinin bir hissəsi kimi bəzi qırmızı şərablara icazə verilir və hətta tövsiyə olunur. Bilmək vacibdir ki, bu yalnız tövsiyə olunur və insana görə bir-iki stəkana qədər tövsiyə olunur.
Şərab dünyası, heç olmasa, mürəkkəbdir. Bir stəkandan zövq alarkən ən çox sağlamlıq faydası axtarırsınızsa, təfərrüatlara dalmaq olar , lakin daha çox yayılmış etiketlərdən bəzilərinə 'USDA Organic' daxildir, yəni içdiyiniz şərabın tamamilə üzvi olduğu və 'Üzvi Üzümlə hazırlanmışdır', yəni üzümün işlənmədən əvvəl üzvi olduğu deməkdir.
10. Süd məhsuluna mütləq icazə verilir (lakin normada).
Buna görə həftədə iki-üç porsiyon süd məhsulu almaq üçün baxmaq istəyirsən Bindiya Qandi, M.D. Hansı süd məhsulları yeyirsinizsə də seçici olmalısınız (dondurma və süd yəqin ki, kəsilmir). Qatıq kimi fermentləşdirilmiş məhsullar, xüsusilə Yunan qatığı; və feta, Parmesan və ricotta kimi pendirlər; ən yaxşı seçimlərdən bəziləri.
11. Hətta şirniyyat da yeyə bilərsiniz.
Pəhriz işlənmiş qidaları və şəkərləri kəssə də, meyvə qəbulunuzu məhdudlaşdırmır, bu da şəkər istəkləri çatdıqda boşluğu doldurmağa kömək edə bilər. Xüsusilə giləmeyvə yaxşı bir seçimdir, çünki Aralıq dənizi yeməklərinin faydalarını almağa kömək edən antioksidanları da qablaşdırırlar.
Aralıq dənizi pəhrizinə tam əməl etməsəniz də, iltihab əleyhinə, bağırsaq dostu, beyni gücləndirən bu pəhrizdən ilham almaq və pəhrizinizə vurğuladığı bir çox faydalı qidadan daha çoxunu əlavə etmək asandır. Dalış haqqında düşünürsənsə, budur a başlamaq üçün baqqal siyahısı Aralıq dənizində olduğu kimi yemək üçün lazım olan hər şeyə sahib olduğunuzdan əmin olun və yeməkləri yoxlayın yemək planı (və pəhrizin bütün üstünlükləri) burada vurğulanmışdır .
ulduz falı uğurlar
Wellness üçün ehtirasınız dünyanı dəyişdirmək istəyirsiniz? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.
Dostlarınızla Paylaşın:
