Bütün ərzaq bazarından 2020-ci ilin ən böyük 10 sağlamlıq qidası tendensiyası
Bu il yeni bir onilliyə giririk və bu baxımdan tamamilə yeni bir aləmə qədəm qoyduğumuz hiss olunur sağlam qida . Keçən il bizə gətirdi bitki mənşəli ət ( və balıq! ) və probiyotik dəstəkli kiler malları.
16 oktyabr bürcü
Sənayenin daha çox şey əldə edə bilməyəcəyini düşünsəydin yenilikçi, bir daha düşün. Yeni onilliyin şərəfinə, Whole Foods Market-in illik trend hesabatında üfüqdə 10 qida meyli yer alır. eko-dostluq mənbəyi Qərbi Afrika tatlarından birinə toxum yayılır çox
Bütün ərzaq bazarından sağlam qida meyllərinin tam siyahısı. Xoşbəxt alış-veriş!
1.Yeniləyici kənd təsərrüfatı
Bu 2020-ci ildə iqlim dəyişikliyi daha da isti bir problem halına gəldikdə (' eko-narahatlıq 'İndi nəslimizin artan qorxusunu əks etdirən çox real bir termindir), insanlar sevdikləri qida məhsullarının əkinçilik və otlaq tətbiqetmələrinə daha çox şüurlu oldular. Yeniləyici kənd təsərrüfatı deqradasiyalı torpağı bərpa edən, bioloji müxtəlifliyi yaxşılaşdıran və uzunmüddətli ekoloji fayda yaratmaq üçün karbon tutulmasını artıran bir əkinçilik təcrübəsidir və ətraf mühitə uyğun kənd təsərrüfatı təşəbbüslərində real dəyişikliyi görmək ümidsiz olanlarımız üçün ümid işığı oldu. Bu il daha çox istehlakçı yenilənmə təcrübələrini vəd edən məhsullar alarkən, yenilənən kənd təsərrüfatı bəndinə atılacağını gözləyə bilərik.
Reklam
iki.Un Gücü
Eksantrik un mübadiləsi ilə sağlamlıq ərzaq mağazalarınızın rəflərini bəzəyəcək alternativ un ili olacaq kimi görünür (banan unu və kuli unu - bəli, həqiqətən). Ancaq bu 'superfood' unları yalnız çörəkçilik koridoruna göndərilmir: İstehlakçı qəlyanaltıları və xəmir xəmirləri bu qarışıqları məhsullarına qatmağa başlamışdır. Növbəti dəfə bişirdiyiniz zaman əlavə bir təkan üçün un alternativinə müraciət etmək istəyə bilərsiniz lif və zülal.
3.Qərbi Afrikadan gələn yeməklər
Whole Foods Market-ə görə, Qərbi Afrika tatları hər yerdə yaranır. Bölgə kimi bəzi sevimli superfoodlarımıza sahibdir moringa və tamarind, üstəlik səhnə üçün biraz daha yeni olanlar (sorghum, fonio, teff və Millət , bir neçəsinin adını çəkmək üçün). 2020-ci ildə Qərbi Afrika mədəniyyətinin bu incə təsirlərindən daha çoxunu gözləyə bilərik.
Dörd.Qutudan kənar, buzdolabına qəlyanaltı
Bu il qəlyanaltılar mətbəx şkafından soyuducu rəflərinə sürətlə irəliləyir. 'Təzə' qəlyanaltı, bu il turşu tərəvəz, içməli şorbalar və hər növ mini daldırma və daldırıcılar. Üstəlik, bu yeni qəlyanaltı üsulu daha faydalı maddələr və daha az tanış olmayan bəslənmə etiketləri deməkdir ki, bu da mütləq arxada dura biləcəyimiz bir trenddir.
10 iyul ulduz falı
5.Bitki mənşəli, Söyünün Ardınca
Soya əvvəlcə üstünlük təşkil edir bitki zülalı Keçmişdəki mənzərə, bu il mümkün qədər ən çox alerjen meydana gətirməyən bitki mənşəli variantlara doğru bir addım görəcəyik. Yəni çox marka gedir mən azam . Bu gələn il qida markalarının soya köməyi olmadan ət və süd məhsulları təqlid etməsində xüsusilə yenilikçi olacaq. Taxıl və kimi maddələr gözləyə bilərik yalnız lobya zülal və buna bənzər bir toxuma təmin etmək.
6.Hər şey kərə yağı və yayılır
Bir qoz allergiyası varmı? Qorxma - bu il demək olar ki, sevdiyin hər şey bir yayıma çevriləcək. Qarpız toxumu yağından noxud yağına qədər (görünür bu humusdan fərqlidir) sevdiyiniz tostlara, simitlərə və tərəvəzlərə yaymaq üçün çox sayda yağ seçiminiz olacaq. Ekoloji cəhətdən təmiz bir qeyddə, bu yeni yayılmaların çoxu, palma yağı istifadəsini aradan qaldıracağına ümid edirlər. yüksək səviyyədə karbon dioksid buraxın .
7.Uşaqlar Menyusunu Yenidən Düşünmək
Uşaqların əsas menyularında toyuq barmaqları və pizzanın olduğu günlər çoxdan keçib. Bu il, qida markalarının çörəksiz somon balığı çubuqları, mayalanmış qidalar və alternativ unlardan hazırlanan makaron. Bu tendensiya, bəlkə də özləri də bilmədən uşaqları sərgüzəştli yeyənlərə çevirmə potensialına malikdir.
8.Çox sadə olmayan şəkərlər
Halbuki şəkər alternativləri heç bir halda yeni fenomen deyil, bu il tipik Stevia, bal və ağcaqayın şərbətinizdən ton çox seçim gətirəcəkdir. Markalar nar kimi meyvələrdən endirimlər etməyə başladı, rahib meyvəsi çörəkçilik və ya içki ehtiyaclarınız üçün bu şirin tatları yaratmaq üçün hindistan cevizi və xurma. Şəkər alternativ repertuarınıza əlavə etmək üçün bol miqdarda sağlam məhsula sahib olacaqsınız.
9.Ət Bitki Qarışıqları
Bu il ən ənənəvi ət markaları belə yalnız olacaq az daha çox bitki mənşəli. Tamamilə vegeterian olmayacaqlarsa da, bəzi qida markaları və aşpazlarımız köftələr və burgerlər kimi hazır məhsullara artan faizlə bitki mənşəli maddələr əlavə etməyə başladılar. Məsələn, 2020-ci ildə Whole Foods Marketə% 75 buğda, göbələk, arpa və maya qarışığı ilə birlikdə 75% xırdalanmış mal əti istifadə edən bir Lika Plus burger var. Bunu son hesab edin Fleksitar yemək.
10.Zero-Proof İçkilər
Bu il yenidən düşünməyin vaxtı gəldi klassik kokteyl . 2020-ci ildə içki markalarının ortaya çıxması üçün əvvəllər alkoqollu içkilər üçün istifadə olunan eyni damıtma üsullarını istifadə etmələrini gözləyə bilərik alkoqolsuz alternativlər . Alt cin və tonik və süni martini kimi əşyalarla, 2020-ci ilə qədər ayıq bir əyləncə gətirəcək kimi görünür.
Wellness üçün ehtirasınız dünyanı dəyişdirmək istəyir? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.
822 mələk sayı sevgi
Dostlarınızla Paylaşın:
