Sosial Medianı Ayurveda Təmizləyicisini Süpürməyə Çalışdım. Budur nə oldu

Yanvar ayında, dəli təmizləmələr milləti süpürdü, ancaq bu il bir sıra təsir edənlər daha qidalandırıcı bir yol tuturlar. Bir neçə həftə əvvəl super blogger Sarah Britton Mənim yeni köklərim bir kitchari təmizlənməsi edəcəyini və bir həftə sonra Jordan Younger-başqa cür də bilinir Balanslaşdırılmış Sarışın - dinləyicilərini Panchakarma konsepsiyası ilə tanış etdi, bir həftə davam edən ayurveda çəkilişi, ehtimal etdiyiniz kimi kitchari təmizləyin . Gəmidə Wellness-in ən böyük iki adı ilə məni maraqlandırdı.

Kitchari nədir? Kitchari təmizləməsinin mənası nədir?

Sadə dillə desək, kitchari düyü və mərcimək qarışığıdır və mung lobya kimi tez bişirilən nəbzlərdir. Sarah Britton həqiqətən kitchari reseptini paylaşdı lifeinflux bir yazı , faydalarını izah etdiyi yerdə: 'Sadəliyi və asanlığı səbəbindən, bir çox insan kitchari üzərində detoks etmək çox xoşdur və məsələn, meyvə suyunun sürətli olmasından daha az bir işdir. Bu yeməyi müstəsna olaraq üç-beş gün yeməyin bədəni toksinlərdən təmizləyərkən həzm orqanlarını təmizlədiyi deyilir. Bunu havaların soyuduğu və torpaqlamağa, isti yeməyə ehtiyac duyduğum qış aylarında etməyi sevirəm və meyvə suyunun çıxarılması söz mövzusu deyil. '

Jordan Younger'in Panchakarma biraz daha gərgindir; bir həftə boyunca bitki yağı masajları, bitki müalicəsi, istirahət, rəqəmsal detoks və kitchari yeyəcəkdir. Youngerə görə məqsəd dosha-nı, xüsusən də səbəb ola biləcək vata enerjisinin çoxluğunu tarazlaşdırmaqdır yazır , 'həzm problemləri, həddindən artıq narahatlıq, yuxusuzluq, qidaya qarşı dözümsüzlük, miyom və bu anda, (a) bütün bədənimdə Çılgın səfeh.' Onun üçün kitchari, həzm sisteminə ara verməkdir. 'Detoks zamanı kitchari yeməyin məqsədi bədəninizin asanlıqla parçalana bilən və həzm edə biləcəyi qidaları yeməkdir' yazır. 'Ədviyyatlar və istilənən qidalar həzm sistemimizdə inanılmaz dərəcədə asandır və detoks prosesinə kömək edir.' Bir kitchari dəsti alır onlayn və sonunda bir sıxma limon və bir çınqıl tahini əlavə edir.

Özümə kitchari qazan düzəltməkdən başqa bir şey qalmadı.

İzləmək olduqca asan olan Brittonun reseptini istifadə etdim və daha çox kilerimdə olan maddələrə etibar etdim. Nəticə səmimi olaraq qəhvəyi göbələk kimi görünürdü, amma inanılmaz dərəcədə dadlı idi: zərif ədviyyatlı, ədviyyat bazarı kimi bir qoxusu olan və darçından zərif bir şirinlik. Youngerin rəhbərliyini izlədim və üstünə limon sıxdım və parlaq turşu popası yeməyi daha da qaldırdı. Həm bir şəkildə həm yüngül, həm təmizləyici, həm də isti, təməlli və ürəkdən razı qaldığını hiss etdim. Yaxşı, düşündüm. Bunu bir neçə gün edə bilərəm.

ən yaxşı dəqiq ulduz falı

Üç gün ərzində yalnız kitchari yeyib bitirdim. Əvvəlcədən təmizləməyə bənzər bir şey hiss etmədiyi üçün etdiyim ən sevdiyim 'təmizləmə' uzaq və uzaq idi: Mədəm heç vaxt aclıqdan guruldamırdı; yeməyim isti və cəlbedici idi, soyuq deyil, çiy və qorxuducu idi. Yemək haqqında düşünmək azadlığını sevirəm - hər axşam naharda nə bişirəcəyimi öyrənmək üçün ərimlə saatlarla irəli getmək vaxtı sərf etmək əvəzinə bir az kitchari yenidən qızdırdım. Səhər yeməyində mərcimək və düyü istehlak etmək əvvəlcə qəribə gəlsə də, təmizlənmənin ən sevdiyim hissələrindən biri oldu - ürəkaçan ləzzət günümə sarılmaqla başlamağı hiss etdi və günortadan yaxşıca doydu. Sonda tam olaraq təmizlənmədiyimi hiss etdim, sonra yenidən qurdum. Normaldan daha az şəkər istəmişəm və doymaq bilməyən qəlyanaltı vərdişimdən çıxma, həzm sistemimə istirahət vermiş kimi hiss olunurdu. Mən də elədim Britton blog yazısında yazır təcrübəsini ətraflı izah edərək, 'qışda radikal və həddindən artıq çıxıntılı bir şey etməyə ehtiyac olmadığına sevin. Bu yaxınlaşmağın, sakit və mülayim olmağın, özünüzü həssas bir şəkildə qidalandırmağın vaxtıdır. '

Daha çox istiləşmə, təmizləyici yemək axtarırsınızsa, bu yaşıl detoks şorbası həqiqətən sizi dolduracaq!

Sağlığa olan ehtirasınızın dünyanı dəyişdirməsini istəyirsinizmi? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: