Yalnız ət və tərəvəzlər üçün deyil: Böyük Izgara dadına baxan 16 meyvə
Bir çox insan üçün yayda yemək bişirmək ızgara atəşi ilə eynidir. Və yəqin ki, sevdiyiniz bir burgerə və ya a-ya tərəf çatmağa alışmışsınız qril rəflərinə atmaq üçün tərəvəz yığını , yanında olmağı planlaşdırdığınız meyvələrə çatmağı düşünməmisiniz.
Ancaq etməlisən! Qızartma meyvələri təbii şirniyyat gətirir və bir çoxu digər məşhur həftəsonu barbekü yeməkləri ilə təbii ləzzət cütləri yaradır. Burada ızgara müalicəsi vermək üçün ən yaxşı meyvələrdən bəzilərini parçalayırıq, amma əvvəlcə bir neçə tövsiyə.
Yalnız yetişmiş olmaqdan çəkinən meyvələri seçin.
Pik yetişmə meyvələri təzə və çiy yemək üçün mükəmməl bir vaxt olmasına baxmayaraq, ızgaraya qoymaq üçün ən yaxşı vaxt ola bilər. Qrilin istiliyi meyvələri bir qədər yumşaltacaq, buna görə onsuz da yumşaq meyvələrin parçalanma ehtimalı yüksək olacaq.
Reklam
Daha böyük parçalar istifadə edin.
Məlum səbəblərdən daha kiçik meyvələrin parçaları ayrı-ayrı parçaları bişirmək üçün də işləməyəcəkdir. Deyilənə görə, daha kiçik meyvələr əldə etdiyiniz təqdirdə ızgara meyvə kabobları hər zaman bir seçimdir; yalnız meyvələrin bişirmək üçün eyni vaxta ehtiyac duyacaqları meyvələrdən əmin olun.
Yağ istifadə etməyi planlaşdırın.
Meyvələrin zərif ətinin zülallara nisbətən rəndələrə yapışma ehtimalı daha yüksək ola bilər, buna görə meyvələri qoymazdan əvvəl ızgaraya bir az yağ əlavə etmək yaxşıdır. Yüksək siqaret çəkmə nöqtəsi olan hər hansı bir neytral yağ işləməlidir avokado yağı - Sadəcə qril üzərində olacaq meyvənin yan tərəfinə azca fırçalayın.
Vaxt verin.
Qızartma meyvəsinin ən yaxşı hissələrindən biri? Nə qədər yaraşıqlı görünür. Bu möhtəşəm ızgara işarələrini effektiv şəkildə əldə etmək üçün onu ızgara üzərinə qoymalı və işarələri inkişaf etdirməyə vaxt tapması üçün çevirməyə hazır olana qədər orada qalmasına icazə verməlisiniz. Ətrafında gəzdirsəniz, xətlər qarışıq olacaq və barmaqlıqdan uzaqlaşdıqca meyvələrin cırılma riskini artıracaqsınız.
Qril üçün ən yaxşı meyvələr.
Hansı meyvələri bişirmək lazım olduğuna gəldikdə, bu, həqiqətən, sizin əlinizdədir, amma bəziləri var ki, bu cür yeməkləri daha yaxşı saxlayır və ya kömürləndikdə həqiqətən parlayır. Yaz aylarında, fermer bazarlarını tapmaq bəzən daha asan olur və ya mövsümi məhsul daş meyvələr və bostanlar kimi; hər ikisi də ızgara seçimidir.
16 oktyabr işarəsi
1.Ananas
Bu meyvənin pizzaya aid olub-olmaması barədə mübahisələr əsəbiləşsə də, mütləq ızgaraya aid olduğunu deyirik. Bir dəfə bişirdikdə, qara lobya burgerləri üzərində əla bir yemək hazırlayır və ya onu yığmaq üçün evdə hazırlanmış salsa əlavə etmək üçün doğrayın. bağırsaq sağlamlığına faydaları .
iki.Şaftalı, ərik, gavalı və nektarin
Barbekü planlaşdırarkən şirniyyat bişirməyi düşünməyəcəksiniz, ancaq bir daha düşünməyinizi xahiş edirik. Izgara şaftalı (və ya həqiqətən hər hansı bir daş meyvə ), xüsusən də cütləşdirildikdə mükəmməl bir yay desertidir vanil lobya dondurması .
14 avqust bürcü
3.Armud
Daş meyvəsi olmasa da, armud bənzər bir müalicə ala bilər. Onları yarıya bölün və orta toxumları ızgara tərəfə qoymadan və bal və ya dondurma çiləyi ilə şirniyyata xidmət etmədən əvvəl qaşıqla orta toxumları götürün.
Dörd.Qarpız
Qarpız var daha çox yönlüdür bunun üçün kredit alır. Parçaları bir-birinə salmaq üçün qabıqla toxunmadan bişirin və yay ikonasına bənzərsiz bir görünüş əldə etmək üçün salatın bir hissəsi (feta və acı göyərti ilə) verin.
5.Qovun
Həm kavanoz, həm də bal quru ızgara servis edilə bilər; qarpız kimi qabıqla bunu etmək daha asandır, lakin bu qarpızlar daha sıx olduğundan onsuz da qaçmaq olar. Onları əhəng suyu və bal ilə çiləməyə və ya a-ya əlavə etməyə çalışın pendir lövhəsi .
6.Avokado
Hər şeydən əvvəl: Bəli, avokado texniki baxımdan bir meyvədir. Onlar da yaxşıdırlar guakamoldan daha çox yol və tost. Onları yarıya bölün, hətta kifayət qədər möhkəm olduqları təqdirdə dörddə birinə ayırın və sonra isti bir ızgara üzərinə qoyun. Bir az limon və üstündəki bəzi ədviyyatlar onları yay salatına mükəmməl bir əlavə edir.
7.Pomidor
Bəli, pomidor da texniki olaraq bir tərəvəz olaraq təsnif edilir. Qızartılmış ızgara üzərinə qalın dilim pomidor qoymaq olar ki, onlara təbii şirniyyatı gətirən odda qızardılmış bir ləzzət əlavə edəsiniz. Pomidor ızgara üçün başqa bir populyar üsul bütöv və doldurulmuşdur Pendir , taxıl və tərəvəz.
8.Əncir
Təbii şirin, əncir onları şirniyyata təbii uyğunlaşdıran, eyni zamanda duzlu salat üçün yaxşı bir folqa halına gətirən bir qarışıq toxuma götürün. Mascarpone kimi balzamik və ya tart pendirlər kimi tatlar bişmiş tutarlılığı ilə yaxşı birləşir.
9.Limon, portağal, qreypfrut
Izgara sitrus üçün tətbiqetmələr olduqca genişdir. Qril ilə gələn tüstülənmiş ləzzət sitrus meyvələrini yaxşı alır və istilik onları daha da şirə verir. Bütün yarımları və ya dilimləri ızgara edə bilərsiniz və dəniz məhsulları, tərəvəzlər ilə birlikdə xidmət edə bilərsiniz və ya hətta suyu istifadə edə bilərsiniz. kokteyllər . Təbii darıxdırıcılığı oynamaq üçün bir az karamelizasiya üçün ızgaraya qoymadan əvvəl onlara bir az şəkər əlavə edin.
10.Banan
Banan ızgara bişirməyə gəldikdə, onların toxumasına diqqət yetirmək xüsusilə vacibdir: Daha yumşaq olan bananlar qabıqlarında daha yaxşı bütöv şəkildə ızgara ola bilər, daha möhkəm olanlar isə yarıya (uzunlamasına) dilimlənə bilər və ızgaranın üstünə qoyulur. Bütünü ilə ızgara etsəniz, qoz yağı və ya kimi yağlar ilə doldurmaq üçün ortadan bir dilim düzəldə bilərsiniz şokolad şirin üçün.
on bir.Mango
Mango ızgarası, siyahıda yer alan digər meyvələrin bir çoxu kimi, meyvənin təbii şirinliyini çıxaracaqdır. Hər hansı bir formada, manqo bir az ədviyyatlı və ya asidik tatlarla yaxşı cütləşir, beləliklə ızgara mango ilə gedişatını planlaşdıra bilərsiniz. Bir fikir? Meyvələri yarıya bölün və ızgara etmədən əvvəl bal vurun, sonra çili, duz və əhəng suyu ilə atın.
23 mart ulduz falı
Qril bişirən meyvələri sınamağa qərar verdikdən sonra bunu gözlədiyinizdən daha tez-tez edə bilərsiniz. Bu yay qril üçün uyğun olmayan meyvələr üçün onları özünüzə uyğunlaşdırmağa cəhd edə bilərsiniz sağlam cem və konservlər .
Wellness üçün ehtirasınız dünyanı dəyişdirmək istəyirsiniz? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.
Dostlarınızla Paylaşın:
