Bu Ləzzətli Gooey Keto Braunları Tərkibində Lif və Sağlam Yağlar var

İçəri girmək desertlər üçün mütləq bir imkansızlıq kimi görünə bilər ketogenik pəhriz , xüsusən də meyvələrin çoxunun bu sərtlikdən çəkinməsini nəzərə alsaq yüksək yağ , orta proteinli, ultra az karbohidratlı yemək planı. Ancaq keto desertlər et mövcuddur və bu qəhvəyi resept dadlı bir sübutdur.

• 1 Tərkibləri keto dostudur? 2 resept

Əgər hələ tanış deyilsinizsə, 'bu pəhriz kombinasiyası bədənin metabolizmasını yanacaq kimi şəkər və karbohidratları yandırmaqdan, qaraciyərdə istehsal olunan ketonlar şəklində yandırmağa yönəltməyi hədəfləyir' David Perlmutter, MD , ketozun arxasındakı mexanizmi və bədən üçün bu qədər böyük bir şey ola biləcəyini izah edir. 'Bədənin ketonları bir yanacaq mənbəyi olaraq istifadə edərkən, insanın ketozda olduğunu söyləyirik və bu pəhrizin əsas məqsədi budur.'

Keto pəhrizində yaxşı yağlar olduğu halda avokado və hindistan cevizi yagi - şəkər və karbohidratlarda da çox azdır, bu da keto pəhrizini xüsusilə şirin bir dişli hər kəs üçün izləməyi çətinləşdirə bilər. Bəli, diqqətiniz əsasən qida ilə zəngin olmalıdır, keto dostu bütün qidalar , hələ də zövq almağın yolları var sevimli desertlər bütün hallarda tərəqqinizə zidd olmadan xüsusi günlərdə. Və bu keto kekləri bunu etmək üçün ləzzətli bir yoldur.

leo aylıq karyera ulduz falı

Keto dostu olmağa əlavə olaraq, bu keto qəhvəyi də özü yoxdur və şəkər azdır (mümkün qədər az miqdarda karbohidrat içində olmalı olan keto şirniyyatları), onları etməyə çalışan hər kəs üçün potensial olaraq uyğun bir desert seçimi halına gətirir. qorumaq sabit qan şəkəri . 'Ketonun arxasındakı fikir, şəkərinizi az tutaraq yağ yığan hormonunuz olan insulini az tutmaqdır' izah edir. Vincent M. Pedre, MD 'Bunu edərkən yağ yandıran genləri işə salırsınız.'

Bu az karbohidratlı qəhvəyi rəngləri azaltmaq üçün ağıllı bir yol yaratdığını daha çox öyrənmək üçün oxumağa davam edin şirin istəklər keto pəhrizində.

Tərkibi: Bu qəhvəyi reseptini keto dostu edən nədir?

Yaxşı, bu keto qəhvəyi, qurduğumuz böyük miqdarda karbohidrat daxil etmədən ənənəvi bir desert kimi şirin və dadlı necədir? Hər şey strateji tərkib svopları ilə bağlıdır.

Əvvəlcə undan danışaq. Ənənəvi qəhvəyi reseptlərdə buğda unu (əksər hallarda ən faydalı qidalardan məhrum olan ağardılmış ağ un) tələb olunur. Ən çox sevdiyimiz keto qəhvəyi isə ağartılmış badam unundan hazırlanır. Bütün növ sağlamlığa həssas yeyənlər arasında populyardır, badam unu da yüksəkdir tək doymamış yağlar antioksidan E vitamini və əsas minerallarla birlikdə ümumi sağlamlığı inkişaf etdirməyə və ürək xəstəliyi riskini azaltmağa kömək edən maqnezium və kalium .

Badam ununda adi undan xeyli çox protein və lif var, ikincisi də sağlamlığa kömək edir həzm və yaxşı bağırsaq sağlamlığı. (Bir çox başqa keto qəhvəyi reseptlər də əlavə edilməsini tələb edir hindistan cevizi unu , bu da lif tərkibini daha da artırır.)

Dr.Prere, 'Pəhriz lifləri sizi daha uzun tutur və sağlam bir bağırsaq florasını dəstəkləyən prebiyotik qidalar ehtiva edir və kilo itkisi üçün qələbə qazandırır' deyir. Kifayət qədər pəhriz lifinin alınması (bəli, sizinlə söhbət edirəm, ətli ətyeyən və ya mağara adamı olan insanlar) sağlam bağırsaq floranızı mənfi bir şəkildə dəyişdirir, bu da iltihabı, insulinə qarşı müqaviməti, ortada yağ yığılmasını və kilo almasını artıracaqdır. . ' Pedre deyir ki, əslində lif çatışmazlığı bir çox insanın keto pəhrizində kilo itkisi hiss etdiyinin əsas səbəbidir.

Baqqal mağazasında olduğunuz zaman unutmamalı olduğunuz bir şey: Badem unu badam yeməyi ilə yaxından əlaqəli olsa da, bunlar deyil tam olaraq Eyni şey. Fərq budur ki, badam yeməyi bütöv badamla, badam unu isə yalnız üyüdülmüş bademdən hazırlanır. Badam unu daha incə bir quruluşa sahib olacaq və reseptdə unla badam yeməyi əvəz edəcəkdir bilərdi bitmiş keto qəhvəyi toxumasını və tutarlılığını təsir edir.

Bütün keto şirniyyatlarında olduğu kimi, bu qəhvəyi də yaxşı bir doza yağ ehtiva edir. Ancaq ərinmiş kərə yağı əvəzinə bu reseptdə xüsusiyyətlər var avokado yağı , bu da mükəmməl gooey qəhvəyi ilə nəticələnir və prosesdə müxtəlif qida təmin edir. Avokado yağı zəngindir mənbə sağlam yağların, xüsusən antiinflamatuar bir doymamış yağ turşularının və çox doymamış yağ turşularının. Bu yağ da doludur karotenoidlər Ən əhəmiyyətlisi luteindir, dərini qoruyucu təsir göstərən, UV şüalanmasının təsirindən yaranan dəri zədələnməsinin qarşısını alan bir antioksidan.

Az miqdarda karbohidrat statusunu qoruyaraq bu klassik şirin dadı əldə etmək üçün bu keto qəhvəyi resept təbii bir eritritol üçün dənəvər şəkər dəyişdirir. şəkər spirt qram başına yalnız 3 kalori ehtiva edən və a şəkər alternativi . 'Stevia ilə yanaşı, bu şəkər alkoqolları təbii şəkərsiz seçim axtaran insanlar üçün hələ də yaxşı seçimdir' William Cole, DC, IFMCP , funksional tibb mütəxəssisi, mbg . Şəkər alkoqolları sükraloz (Splenda), aspartam (Equal və NutraSweet) və saxarin (Sweet N 'Low) kimi süni tatlandırıcılardan daha təhlükəsiz hesab olunur və bunların hamısı' həqiqətən mikrobiomunuzun bakteriya tərkibini dəyişdirə bilər 'dedi. 'Bu, otoimmün problemlər, diabet və metabolik xəstəliklər üçün bir tetikleyici ola bilər.'

Bununla birlikdə, şəkər spirtlərinin hər kəs üçün əla bir seçim olmadığını qeyd etmək vacibdir. Onların yüksək miqdarda istehlak edildiyi təqdirdə laksatif təsirə malik olduğu bilinir və böyük miqdarda səbəb ola bilər həzm problemlərinin alovlanması kimi qıcıqlanan bağırsaq sindromu (İKS) və SIBO . Bədəniniz şəkər spirtlərini tamamilə qəbul etmədiyindən, yoğun bağırsaqda fermentasiya olunmağa qalır, bu da qaz və şişkinliyə səbəb ola bilər. Qısa versiya: Bu həzm xəstəliklərindən birindən əziyyət çəkirsinizsə, bu (və ən çox) keto desert reseptlərindən çəkinmək istəyə bilərsiniz.

Bu qəhvəyi keto pəhrizinizə necə daxil etmək olar.

Bu qəhvəyi keto dostu edən şey barədə yeni fikirlər səsləndirdiyimizə baxmayaraq, gündəlik istehlak üçün deyil, xüsusi günlər üçün bir müalicə hesab edilməlidir. Keto qəhvəyi, aşağı karbohidratlar kimi daha sağlam qiymətlərin yerini almamalıdır, liflə zəngin tərəvəzlər , qoz-fındıq və toxum və keyfiyyətli ət, yumurta və dəniz məhsulları. Dr.Prere, 'Kilo itkisi üçün ketoz istifadə edirsinizsə, ilkin nəticələri görə bilərsiniz, ancaq hər hansı bir qidadan çox kalori yemək yağ itirməyə mane ola bilər və ya kökəlməyə səbəb ola bilər' deyir.

Keto tərəfindən təsdiqlənmiş yeməklərə çox meyl etmək mütləq bu təsiri göstərə bilər və müvəffəqiyyətinizi zəiflədə bilər (kalorili və qida ilə müqayisədə az miqdarda qidalandırıcı olduqlarına görə), lakin bunları strateji olaraq istifadə etmək - tükənməmiş şəkərdən qaçınmaq üçün binge - sizi yolda saxlamağa kömək edə bilər.

Yadda saxla və etməməyə qərar ver keto pəhriz sizin üçün doğru olan bir şəxsi qərardır və həkiminizlə müzakirə etməlisiniz. Pəhriz özü ilə çox şey gətirir potensial faydalar insulin səviyyəsini azaltmaq qabiliyyəti daxil olmaqla, iltihabı azaltmaq və kilo itkisinə kömək edir, ancaq bunun da var potensial çatışmazlıqlar . Keto pəhrizinin sizin üçün uyğun olduğuna qərar verdiyiniz təqdirdə (və ya adi, yüksək karbohidratlı qəhvəyi qəhvəyi üçün daha sağlam bir alternativ axtarırsınızsa), bu drool layiqli bir fincan qəhvəyi reseptini buradan qeyd etmək istərdiniz. keto blogger Carolyn Ketchum yemək kitabı Asan Keto Şirniyyatları .

Bir Bowl Keto Qəhvəyi

16 qəhvə hazırlayır

Tərkibi

• ¾ fincan avokado yağı
• ¾ kubok şəklində eritritol əsaslı tatlandırıcı
• 3 böyük yumurta
• ½ çay qaşığı vanil ekstraktı
• ½ fincan (50 qr) ağartılmış badam unu
• ⅓ fincan kakao tozu
• ½ çay qaşığı qabartma tozu
• ¼ çay qaşığı duz
• ½ fincan doğranmış çiy qoz və ya pecans (istəyə görə)

Metod

1. Fırını 325 ° F-yə qədər qızdırın və 9 düymlük bir kvadrat qabartma qabını yağlayın.
2. Böyük bir qabda yağ, tatlandırıcı, yumurta və vanil ekstraktı ilə çırpın.
3. Quru maddələr - badam unu, kakao tozu, qabartma tozu və duz əlavə edin və yaxşı qarışana qədər çırpın. İstifadəsi varsa doğranmış qoz-fındıqları qarışdırın.
4. 20 dəqiqə və ya kənarları qurulana qədər bişirin, ancaq mərkəz toxunuşa görə bir az yumşaq olsun. Daha cakeer braunesə üstünlük verərsinizsə, daha uzun müddət bişirin.
5. Fırından götürün və tavada tamamilə sərinləyin. Sonra 16 kvadrat şəklində kəsin.

-Dan alıntılara əsaslanır Asan Keto Şirniyyatları tərəfindən Carolyn Ketchum , Zəfər Kəməri Nəşriyyatının icazəsi ilə. Müəllif hüquqları 2017.

4 fevral bürcü

Sağlığa olan ehtirasınızın dünyanı dəyişdirməsini istəyirsinizmi? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: