Bəslənmə Psixiatrı * Əslində * Sağlam qidalanmağın həzzini almaq

Bu yaxınlarda bir podcast dinləyirdim, qulağımda üç söz səsləndi: 'Yemək həyatdır'. Mənim üçün bu sadə ifadə, sahəmin, qidalanma psixiatriyasının əhəmiyyətindən bəhs etdi. Mesaj aydın idi: Nə, nə vaxt və nə üçün yeməyiniz çox vacibdir; lakin hər şeydən əvvəl yeməyinizə hörmət etmək və ondan zövq almaq vacibdir.

Bu qədər insan kalori, qram protein və ya olub-olmaması ilə məşğul olur vegan olmaq . Bir qidalanma psixiatrı olaraq, xüsusilə zehni rifahını yaxşılaşdırmaq istəyən xəstələr üçün pəhriz aqnostikası olaraq qalıram. Təcrübəmə görə, sağlam qidalanma tərzi müəyyən bir pəhrizə sadiq qalmaqdan və daha yaxşı qida seçimləri etmək üçün əlinizdən gələni etməkdən daha çox şeydir. Beləliklə, xəstələrim ətyeyən və ya vegan olsun, zehni sağlamlığı üçün daha yaxşı yemələrinə kömək etməyə açıq qalıram.

Xatırlamaq vacibdir ki, bəslənmə bir marafondur, nəinki bir qaçış müsbət vərdiş övladlığa götürməyiniz, ümumi zehni və fiziki sağlamlığınız üçün sizə kömək edir. Hər kəs edə bilər yemək oyunlarını yüksəlt və hamımız bir yerə başlamalıyıq.

İndi 'qida həyatdır' düşüncəsinə qayıdaq: Sağlam qidalanma üçün atacağınız ən yaxşı addımlardan biri yemək və yemək bişirməkdə daha çox sevinc tapmaqdır. Yeməklə bağlı təcrübənizi yaxşılaşdırmaq çətin deyil - sadəcə bədəninizə və ağlınıza daha yaxşı diqqət yetirmək lazımdır. Mənə yemək və qidalanma sevincində şəxsən məni əsaslandırmağa kömək edən, sizə də fayda gətirə biləcək bəzi şeylər:

1.Sizin üçün yemək hazırlayın.

Yemək bişirmək mənim üçün müqəddəs bir məkandır - gündən bəri yaradıcılığımı genişləndirməyə və dekompressiyaya imkan verir. Yemək bişirməyi həyatda daha sonra tapdım və mənim üçün heyranlıq təbii oldu. Yemək bişirməyi sevməsəniz, başlamağınız üçün çox sadə bir resept sınamağınızı təklif edirəm (tərəvəzli tofu, yumurta dırmaşması və ya hətta sadə bir ocak çili düşünün). Daha çox yemək bişirmək istədiyinizi görəndə təəccüblənə bilərsiniz.

4 iyun işarəsi

iki.Mümkün qədər hazırlayın.

Mümkün qədər tez-tez yeməklərimi vaxtından əvvəl planlaşdırmağa çalışıram. Beləliklə, yeməkləri daha az stresli etmək üçün bir neçə gün əvvəl bəzi hazırlıqların öhdəsindən gələ bilərəm. Məsələn, çia pudingi hazırlayacağam, salat sarğılarını qarışdıracağam, təzə tərəvəzləri doğrayacağam, giləmeyvələri yuyacağam, hazırlayacağam. qış şorbaları bir anlıq qazanda və ya dal üçün təzyiqli aşpaz mərci - Stresimi azaltmağa və yeməyi beynimin sevinc kateqoriyasına yerləşdirməyə kömək edən sadə addımlar.

20 dekabr bürc uyğunluğu

Alış-veriş və hazırlıq günüm bazar günü günortalar; ümumiyyətlə iki və ya üç saatlıq bir müddətdir. Yemək bişirməyi daha az çətinlik çəkmək üçün, həftə ərzində etməyim üçün stresin azaldılmasına kömək edəcək bir neçə seçimlə hazırlaşmağı da xoşlayıram.

Həftə içi yemək bişirməyi çox sadə tuturam. Nömrəmdə sağlam bütün qidalar olduğu müddətdə, getməyim yaxşıdır. Daha mürəkkəb bir reseptlə mübarizə aparmaq istəsəm, təcrübə üçün daha çox vaxt olduğu həftə sonu üçün saxlayıram.

3.Təşəkkür edin.

Xatırlayıram ki, yeməyimi boşqabımda saxlamağım üçün xeyir-dua verirəm - belədir çox ac olanlar . Qarşınızda bir boşqab yeməyi olduqda, kainata sadə səssiz minnətdarlığını bildirməyə çalışın.

Pandemiya zamanı yemək yemədən əvvəl lütf deməyə yenidən başlamağa qərar verdim - böyüdüyüm, amma qaçdığım bir vərdiş. Əslində duanı qəbul edəndə daha sevincli bir yemək tapdım. Bunun sizin üçün bir mənası varsa, sınayın. Sadə minnətdarlıq sizi yeməyinizin təcrübəsinə qaytarır.

Dörd.Diqqətli yeməklərə vaxt ayırın.

Yaşadığım günlərdə olduğu kimi yeməklərimi ayaq üstə və qaçarkən yeməkdənsə, indi yemək üçün vaxt ayırdıq və yemək masasında oturduğuma əmin oldum. Süfrəni düzəltməkdən və yemək yeyəcəyim fiziki bir məkan etməkdən zövq alıram. Evdə iş vaxtında belə yemək yeymək üçün masanızın kiçik bir küncünü yaratmaq zehni rifahınız üçün vacibdir.

Yeməklərimə vaxt ayırmağın da daha çox təşviq etdiyini görürəm diqqətlə yemək . Yəni qəflətən çeynəmək və yemək yudumlamaqdansa, ləzzət və toxumadan ləzzət alıram və ailəmlə nahar söhbətlərindən zövq alıram.

Həm də televizora baxmaq və ya telefonuma baxmaq əvəzinə, cihazsız yemək yeyirəm. Bu praktikaya sadiq qaldığım zaman yeməklərin daha da dadlı olduğunu və həzmimin daha sakit olduğunu gördüm. Həm də ağılsızca yeyəndə və bədən istəklərinə əhəmiyyət verməməyə nisbətən daha az qida ilə doyduğumu hiss etdim.

5.Təmiz bir mətbəx saxlayın.

Mətbəximi təmizləyərək yeməyimi izləyirəm. Bu şəkildə bir səhər yeməyi üçün səhər qalxdığım zaman səliqəlidir evdə bişirilmiş qəhvə . Səhərdəki qarışıqlığın olmaması zehnimin günə aydın və hazır olduğunu hiss etməyə kömək edir, üstəlik mənə sevinc gətirir.

24 dekabr bürcü

6.Sakitləşdirici rituallar yaradın.

Axşam a. İlə yataq üçün yelləməyə çalışıram sakitləşdirici isti içki . Getdiyim içkilər çobanyastığı çayı, lavanta çayı və ya qızıl çaydır.

İstilik məni yatağa hazırlayır və yavaş-yavaş yudumlamaq təcrübəsi ağlımın da ləngiməsinə kömək edir. Bunu mənfi düşüncələrimi sərbəst buraxaraq və sevincli müsbət məqamlara diqqət yetirərək günümü əks etdirmək üçün alıram.

Dostlarınızla Paylaşın: