MəLəK Sayını Tapın

Şorba Dondurucu üçün əlverişli bir yeməkdir - Sadəcə bu saxlama səhvlərini verməyin

Heç bir şey sizi buxarlanan, sağlamlıqla rahatlaşdırmaq kimi içəridən isidə bilməz fincan şorba . Xoşbəxtlikdən şorba eyni zamanda bacardığınız çox yönlü bir zamandır qabaqda olun qrup şəklində və il boyu zövq alın.





İstər qalıqları saxlayırsınız, istərsə də yemək hazırlamaq bacarıqlarınızı artırırsınızsa, dondurulmuş şorba israf etməmək və sağlam, asanlıqla hazırlanan bir yeməyi təmin etmək üçün ən yaxşı yollardan biridir.

Dondurucu dostu şorbaların optimal uzunömürlülüyünü təmin etmək üçün bir çox yaradıcı yol var. Burada mütəxəssislər ən yüksək ləzzəti və bəslənməni saxlamağa kömək etmək üçün şorbanı uğurla dondurmaq (və əritmək) üçün ən yaxşı yolları bölüşürlər.



Şorbanı dondurmaq üçün ən yaxşı üsullar.

Dondurucuya qoyulmayan saxlama qablarından istifadə şorba yığmaq üçün ən qiymətli vasitələrdən biridir. Xüsusilə sürətli temperatur dəyişikliyi zamanı soyuğa çatlamadan və dağılmadan dözə bilən qab növlərindən bəhs edirik.



'Həyat tərzinizə uyğun qab ölçüsünü seçmək' eyni dərəcədə vacibdir Maggie Moon , M.S., R.D., müəllif MIND Pəhriz . 'Bir insansınızsa, birdən iki porsiyaya qədər olan bir qabdan qızdırmaq, bir yemək almaq üçün altı porsiyanı yenidən qızdırmaqdan daha mənalı olur.'

Nəzərə alınmalı bir başqa faydalı məsləhət, şorbanı sevdiyiniz dondurucu qaba köçürmədən əvvəl hərtərəfli soyumaqdır.



Reklam

Çanta metodu.

Bütün çantalar eyni şəkildə hazırlanmır və dondurucuya uyğun seçimlərə gəldikdə, ən yaxşı (və ən davamlı) olanlar yenidən istifadə edilə bilən silikon stili tək istifadəli çantalara qarşı. Rahat, yuyucudur, seçimdən başqa, 'bütün çantanı isti su qabında da isidə bilərsiniz', - deyə Ay təklif edir.



Dondurucuya məxsus plastik torbalar da bir seçimdir və adi sendviç çantalardan daha yaxşısıdır. Bunlar daha qalın və daha möhkəm plastikdən hazırlanır, bu da sızmalarının və qırılmalarının qarşısını alır. Mayelər soyuduqca genişləndiyinə görə torbanın üstündə 1 - 2 düym yer qoymağınıza əmin olun (bu, seçdiyiniz demək olar ki, şorba dostu konteynerə aiddir). Etibar etdiyiniz etibarlı bir markadan yüksək keyfiyyətli dondurucu çantalar almaq həmişə yaxşı bir şeydir.

Qısa bir ipucu: Dondurucu yanmasının qarşısını almaq üçün bir missiyasındasınızsa, dondurucu dondurucu çantalarınızdan mümkün qədər çox hava basmağı hədəfləyin (əlbəttə ki, lazım olmasa da, vakuum möhürləndiricisi lazımlı ola bilər). Sonra, dondurucu yerinizi maksimuma çatdırmaq üçün çantalarınızı düz dondurun və ya kitablar kimi dik saxlayın.



Silikon qəliblər, buz küpləri və ya çörek qutuları.

Düzgün oxudun! Muffin tenekeleri, buz kubları və silikon qəliblər tək şorba porsiyonlarını dondurmanın parlaq bir yoludur.



Niyə bu üsulu sevirik? Demək olar ki, hər hansı bir şorba içərisində olan xidmət ölçülərinə paylamağa və saxlamağa imkan verir. Unutmamalı olduğumuz bir şey: Dondurulmuş şorbanı yenidən qızdırmağa hazır olduqda, hissələrin çıxmasına kömək etmək üçün qabları isti su ilə doldurulmuş bir qaba qoyun.

333 eşq mənası

Şüşə qablar.

Dondurucuya uyğun şüşə qablar, şüşənin çatlamaması üçün kifayət qədər genişləndirmə otağı tərk etməyiniz şərti ilə şorba saxlamağın praktik, plastiksiz bir yoludur. Aya görə, 'Bazarda sürətli bir buz üçün birbaşa mikrodalğalı sobaya girə bilən dondurucu olmayan şüşə qablar var.'

Mason bankaları, sevimli bir saxlama həlli yaradan davamlı, ucuz bir şüşə favoridir (geniş ağızlı seçimlər xüsusilə yaxşı işləyir). Onların sıx qapaqları dondurucu yanmasını sızmalardan narahat olmadan minimuma endirə biləcəyiniz deməkdir. Yolda şüşə qırıqlarının yaranmaması üçün şorbanın donmadan əvvəl otaq istiliyinə qədər soyumasına əmin olun. Qabdan qaba keçiddə tezgahın hər yerinə şorba tökülməsindən narahat olursunuzsa, bir huni faydalı ola bilər.



Şüşə qablar da mikrodalğalı az sayda seçimdən biridir. Dedi ki, Mason qabını zaplamadan əvvəl metal qapağı götürməyi unutmayın.

Şorba niyə inanılmaz dondurucu yeməkdir?

Çorba yer üzündə əksər mədəniyyətlərdə əsas səbəb olmuşdur. Tez-tez qidalandırıcı maddələrlə doludurlar, qaynadıldıqda, həzm etdikləri zaman maksimum qida dəyərlərini qoruyaraq daha asan həzm edirlər.

Çorba bişirmək, yemək və bəli, dondurmaq asan olan sağlamlığı dəstəkləyən bir elektrik stansiyasıdır! Tərkibi, tatlar, toxumalar, nisbətlər, bişirmə texnikaları, saxlama metodları - şorba gələndə göy həddi. Geniş çeşidliliyi və çox yönlü olması onu dondurucu olmayan bir yemək halına gətirir.

Nə qədər saxlayır?

Ümumiyyətlə, şorba dondurucuda maddələrdən asılı olaraq təxminən üç-altı ay davam edir. Veggie əsaslı bulyonlar, güveçlər və şorbalar südlü və ya ətli olanlardan daha uzun ömürlü olur, amma dondurulmuş şorbalarınızı izləmək həmişə faydalıdır. Xoşagəlməz görünsələr, qoxularsa və ya dadına baxarlarsa, onları atmağın zamanı gəlmiş ola bilər.

Qısa bir ipucu: Dondurulmuş yeməklərinizi izləməyiniz üçün dondurucuya uyğun qablarınızı həm tarixi, həm də adı ilə etiketləyin.

Şorbanı donduran bir neçə ümumi sual cavablandırıldı.

Qaymaqlı şorbaları dondura bilərsinizmi?

Əlbətdə, amma yaxşı bir şəkildə isidilməyə bilər - maddələrin bişirilməsindən, krem ​​və ya rouxun kənarda qoyulmasının ardından maddələrin əriməsi və xidmətə hazır olanda bu addımı atmağınız daha yaxşı olar. Ayrıca, 'südlü və ya soya südlü şorbaları yumşaq bir şəkildə qızdırın, yoxsa qıvrılıb ayrılacağınızdan əmin olun' deyir Moon.

Əriştə şorbalarını dondura bilərsinizmi?

Makaron tutun! Ən yaxşı toxuması üçün təzə bişirin və yeməyə hazır olduqda şorbaya əlavə edin. Niyə? Çünki nəmli əriştə əylənmir. Nişastalar donmuş halda mayeni özünə çəkir və yenidən isidildikdən sonra sümüklü olur.

Dolça kişi qadını balıqlar

Kartof şorbalarını dondura bilərsinizmi?

Nişastalı maddələr ümumiyyətlə xidmətə başlamazdan dərhal əvvəl əlavə olunur, lakin bazanı dondurmaq əla bir seçimdir.

Yaxşı donduran çorba reseptləri.

İndi ecazkar şorba aləmində bildiklərimizi nəzərə alsaq, əla dondurucu potensialına sahib ən yaxşı reseptlərimizdən bəziləri:

Alt xətt.

Dondurma şorbanın bütün il boyu saxlanılması və qorunması üçün sadə, yaradıcı bir yanaşmadır. Şüşə və silikon qablar saxlama üçün əla seçimdir və bəzi şorbalar digərlərindən daha yaxşı saxlanılır. Mətbəx və həyat tərzi seçimlərinizə ən uyğun olan şorba dondurma üsulunu seçin.

Wellness üçün ehtirasınız dünyanı dəyişdirmək istəyirsiniz? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: