Arıqlamaq, ağrı ilə mübarizə aparmaq və depressiyanı müalicə etmək üçün yalnız ətli bir pəhriz yeməlisiniz?

Yəqin ki, orta məktəbdə yeyən, ot yeyən və yeyən heyvanlar haqqında öyrəndiyinizi xatırlayırsınız. Ətyeyənlər ət yeyirlər (və yalnız belədir - bütün ətli pəhrizlərdə yaşayırlar), otyeyənlər isə təbiətin vegeterianlarıdır. Hamı heyvanlar hər ikisini yeməkdən xoşbəxtdirlər, bəzi ətləri də bəzilərinə tarazlaşdırırlar bitki mənşəli qidalar , meyvə və tərəvəz kimi. İnsanlar, təbiətinə görə, hər yerdə yaşayan heyvanlardır, amma yemək istədiyimizi və qarşısını almaq istədiyimizi seçməyi bacaran misilsiz bir vəziyyətə sahibik.

Vejetaryen getmək və ya vegan ən azı dünyanın bəzi yerlərində insanlar üçün olduqca yaygın bir həyat tərzi seçimidir. Bəs başqa istiqamətə getmək nədir? Bəs daxili yırtıcınızı qucaqlamağa və bitkiləri qida olaraq qaçırmağa nə deyirsiniz? Bu həyat tərzini seçmək sizi, ət kimi yeyən pəhriz ilə təcrübə edənlərin sayının getdikcə artan birinə çevirəcək, bir səs planı kimi, yalnız ət yeməyi nəzərdə tutur.

Dəhşətə gəldiniz? Maraqlıdır? Bunun hamısının aldatma olduğunu merak edirsiniz? Budur, xüsusən də ətyeyən pəhrizi özünüz sınamaq barədə düşünürsünüzsə, bu yeni ətə əsaslanan yemək meyli haqqında bilməli olduğunuz hər şey.

Etobur pəhriz nədir?

Etobur pəhriz mahiyyətcə səsləndiyi şeydir - bir ətyeyən həyatı yaşamaq və tamamilə ətlə dolanmaq (həmçinin bir neçə ətə bitişik zülal kimi) yumurta və yağ və quru ədviyyatlar kimi bir neçə əlavə). Kimi məşhur digər aşağı karbohidratlı pəhrizlərdən fərqli olaraq Atkins pəhriz və ketogenik pəhriz , ətyeyən pəhriz bir az daha irəliləyir, 'az karbohidrat' dan 'karbohidratsız' vəziyyətinə gəlir. Həm də ətyeyən pəhriz qadağandır: meyvələr, tərəvəzlər, süd məhsulları - demək olar ki, ət olmayan hər şey. Pəhrizə həsr olunmuş veb saytlardan birində qısaca izah etdiyi kimi 'Ət + Su = Etobur Diyet.'

Bu Ron Swanson tərəfindən təsdiq edilmişdir diyet həm kimi populyarlıq qazanır kilo itkisi planı kimi müəyyən sağlamlıq problemlərinin müalicəsi üçün narahatlıq və ağrı (aşağıda daha çox).

Ətyeyən pəhrizin tarixi.

Aşağı karbohidratlı pəhrizlər on illərdir ki, bir dəli olsa da, hazırki formada ətyeyən pəhriz köklərini Amerikalı bir həkimə aparır. Shawn Baker . Baker, keçmiş ortopedik cərrah, az karbohidrat, yüksək yağlı bir pəhriz təcrübəsini tamamladı təkbaşına, nəticələrini gördü və ətyeyən pəhriz müjdəsini yaymağa başladı.

Veb saytında Baker, qalibin həyat tərzinin əsas komponenti kimi ətyeyən pəhriz şəklini çəkir. Özünü bir ömür boyu 'mükəmməllik dalınca gedən,' 'sərhədləri aşan və ortabablığa qərar verməyən' atlet, ata, həkim, əsgər və inqilabçı '' olaraq xarakterizə edir. Etobur pəhrizin insanların yaşaması üçün təbii bir yol (və ya heç olmasa təbii olaraq canlı bir yoldur) olduğunun açıq bir sübutu olaraq, insanların zirvə yırtıcıları olaraq inkişaf etdiklərini elan etdi. Etyeyən pəhriz izləyənləri hekayələrini hashtag ilə bölüşməyə təşviq edir #MatHeals .

Baker yemək planı haqqında bir kitab çıxardı, Ətyeyən pəhriz , 2018-ci ilin əvvəlində. Bununla birlikdə, Baker-in tibbi lisenziyasının olduğunu qeyd etmək lazımdır 2017-ci ildə ləğv edildi New Mexico Medical Board 'könüllü və daimi təslim olma' əmri verəndə. NMMB-nin hesabatına görə, 'Bu hərəkət bir səhiyyə müəssisəsi tərəfindən görülən mənfi hərəkətlərin bildirilməməsinə və lisenziya sahibi kimi fəaliyyət göstərmək bacarıqsızlığına əsaslandı.' New Mexico Tibbi Şurasının tibbi lisenziyasını ləğv etmək qərarından sonra, Baker a iki hissəli YouTube videosu hekayənin tərəfini izah edən.

Əqrəbin beyni

Etobur pəhrizdə yeyə biləcəyiniz qidalar.

Yaxşı, ətyeyən pəhrizdə tam olaraq nə yeyə bilərsən? Pəhriz xüsusilə qırmızı ətə çox söykənməyin vacibliyini vurğulayır yağlı parçalar gündəlik kalori ehtiyaclarınızı ödəməyə kömək edəcəkdir. Ətli pəhriz altında mütləq icazə verilən qidalara aşağıdakılar daxildir:

• Mal əti
• Donuz əti
• Quzu
• Orqan ətlər
• Quşçuluq
• Balıq
• Yumurta
• Donuz
• Sümük iliyi
• Kərə yağı
• Duz və istiot
• Su
• Sümük suyu

Əgər ətyeyən pəhrizin ən sərt versiyasına riayət edirsinizsə, yuxarıdakı siyahıya sadiq qalacaqsınız; Bununla birlikdə, bəzi insanlar pəhrizin daha boş bir təfsiri ilə yaşamağı seçirlər və süd kimi dolayı yolla heyvanlardan gələn bəzi qidaları daxil edirlər, qatıq və pendir.

Püristlər və daha çevik ətyeyənlər arasında başqa bir dayanma nöqtəsi ilə əlaqəlidir qəhvə və çay. Bu populyar içkilər bitki məhsullarından hazırlanır, buna görə də ətyeyən pəhrizin ən sərt variantlarında məhduddur. Ancaq bəzi insanlar, pəhrizdə olarkən onları istehlak etməyə davam etməyi seçirlər. Şəxsi seçimdir.

Etobur pəhrizin potensial faydaları.

Ətyeyən pəhrizin əsas faydası tərəfdarlara arıqlamağa kömək etmək qabiliyyətidir. Çünki yalnız bir növ yemək yeyirsən, sənin kalori qəbulu demək olar ki, məhdudlaşdırılacaqdır özlüyündə əksər insanlarda kilo itkisinə səbəb olacaqdır.

Kimi bunlar , bəziləri işarə edir azalmış insulin səviyyəsi, şəkər alımının azaldılması və a xolesterol və ürək-damar xəstəlikləri risk faktorlarında azalma ətyeyən pəhrizin potensial faydaları kimi. Bunlar mütəxəssislər və araşdırmalar tərəfindən böyük ölçüdə sübut olunmamış və ya kəskin şəkildə qarşılanır (daha çox aşağıda).

17 avqust

Baxmayaraq ki Mixaila Peterson (və atası, Kanadalı psixoloq Jordan Peterson ) ətyeyən pəhrizin depressiyanın və otoimmün xəstəliklər , yalnız lətifə dəlili var (və məhdud lətifə dəlili bu zaman) bu faydaları təklif etmək.

Etobur pəhrizin potensial sağlamlıq riskləri.

Mütəxəssislərin çoxu eyni fikirdədir ətyeyən pəhrizin riskləri potensial faydalardan çoxdur.

'Sizi yalnız bir qida qrupu ilə məhdudlaşdıran və ya bütün qida qruplarını kəsməyi nəzərdə tutan pəhrizləri məsləhət görmürəm' deyir Jessica Cording, M.S., RD, CDN , qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen və mbg Kollektiv üzvü. 'Davam etmək çətin ola biləcək həddindən artıq bir yanaşma olmaqla yanaşı, özünüzü də hazırlayırsınız müəyyən qida maddələrindəki çatışmazlıqlar və digərlərinin həddindən artıq qəbulu və balanssız qidalanma ilə əlaqəli sağlamlıq problemləri. '

Birincisi, pəhrizin əsas qidalanma mənfi tərəfi var. 'Kimsə əlavə etmirsə, orqan sistemlərinin funksiyasının pozulmasına səbəb ola biləcək bir çox əsas qidanı əldən verə bilərsiniz. zəif enerji, 'deyə xəbərdar etdi. Kimi bəzi vacib qida maddələri folat , C vitamini və E vitamini tapılmışdır demək olar ki, yalnız tərəvəzlərdə , ətyeyən pəhrizdə açıq şəkildə qadağandır.

Üstəlik, yalnız ətli bir pəhriz yemək, daxil olmaqla, ola biləcək bir sıra sağlamlıq problemlərinə yol açır lələk , qeyri-kafi liflə əlaqəli həzm problemləri ( qəbizlik , qaz, şişkinlik) və hətta kolon xərçəngi riskinin artması . Və potensial risklər bununla bitmir. A 2018 təhsil alkoqolsuz yağ qaraciyər xəstəliyi olan çox sayda qırmızı və işlənmiş ət yemək ilə insulinə qarşı müqavimət - ətyeyən pəhrizi düşünən diabet xəstələri üçün böyük bir qırmızı bayraq.

Etobur pəhrizə necə başlamaq olar.

Etobur pəhrizi sınamağa qərar verərsənsə (bir çoxu) qeydiyyatdan keçmiş diyetisyenler və həkimlər qarşı tövsiyə edirəm ), yüksək keyfiyyətli ətlər (açıq-aydın) yığaraq və yemək planını hazırlayaraq keçid üçün hazırlaşmaq istəyəcəksiniz. Zülallı pəhriz çox doyurucu olduğundan, insanların çoxu ətyeyən pəhrizdə qəlyanaltı yemir, yəni gündə üç yemək planlaşdırmağın kifayət etməsi lazımdır.

Bununla birlikdə, ətyeyən pəhriz, bəlkə də sağlamlıq problemlərinizin cavabı deyil. Digər yanaşmalar, ehtimal ki, daha sağlam və davamlıdır.

Bir çox (və ya hətta son dərəcə az) bir karbohidrat pəhrizinə keçmək əvəzinə, bir çox mütəxəssis, uzun müddətli davranışla əlaqəli sağlamlıq riski olmadan karbohidrat məhdudlaşdırmasının sağlamlıq faydalarından istifadə etmək üçün karbohidrat velosiped sürməyi seçməyi müdafiə edirlər. Karbohidrogen velosiped, karbohidratların qidanızdan qısa müddətə xaric edilməsini və sonra yenidən əlavə edilməsini əhatə edən karbohidratlara xas olan aralıq bir oruc formasıdır.

Hədəfiniz artrit və ya depressiya simptomlarına nəzarət etməkdirsə, bu da tez-tez ağırlaşa bilər qida tetikler , daha əlçatan ilk addım bir ola bilər aradan qaldırılması pəhriz 'deyən Cording, 'aradan qaldırılması pəhrizinin lazım olduğunu hiss etdirən bir problemlə qarşılaşdığınız təqdirdə uyğun rəhbərlik təklif edə biləcək lisenziyalı bir səhiyyə mütəxəssisi ilə işləməyinizi qətiyyətlə təşviq edəcəyini' söylədi.

Müvəqqəti də olsa ətyeyən pəhrizi sınamağı düşünürsənsə, pəhrizin sizin üçün təhlükəsiz olub olmadığını müəyyən etmək üçün hər zaman həkiminiz və / və ya qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyenlə məsləhətləşməlisiniz.

7 fevral bürc

Wellness üçün ehtirasınız dünyanı dəyişdirmək istəyirsiniz? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: