Bunlar Funksional Tibbin Atası 5 Sağlam Qidadır

Funksional təbabəti vizuallaşdıranda biohacking, paleo qəlyanaltı və avokadonun kifayət qədər payı şəkilləri yada düşə bilər. Funksional tibb sahəsi mürəkkəb olaraq qalır (və yoxdur) sağ qidalanma baxımından yol - hər şey öz bədəniniz üçün işləyən şeydir), üçün Jeffrey S. Bland, Ph.D., FACN, CNS, mantra olduqca sadədir: Daha çox bitki yeyin.

Yalnız funksional təbabətin atasının belə bir vurğu etməsi mantiqidir bitki əsaslı qidalar . 'Əgər uzunömürlülüyə hörmət edən mədəniyyətlərə qayıtsaq və nə yediklərini soruşsaq, çox ürəkaçan bitkilər yediklərini görərik' dedi mənə lifeinflux podkastının bu bölümündə. (Və. İlə əlaqəli Göy zonalar , deyəsən səhv etməyib).

Hətta daha da çoxu, Bland, heyvan məhsulları içərisində ala bilməyəcəyiniz bəzi sizin üçün daha yaxşı qidaların olduğunu söyləyir: fitokimyəvi maddələr. Bilirsiniz, bitkiləri xəstəliklərdən qorumağa kömək edən bu birləşmələr (və bədənimizdə də bunu edə bilər). Budur, bir çox fitokimyəvi maddəyə və digər çoxlu bağırsaq üçün faydalı faydalara sahib olan Blandın ən sevimli bitki mənşəli qidalarından bəziləri. (İpucu: Onun bir neçə işi sizi təəccübləndirə bilər!)

1.Enginar

'Enginarın həll edilə bilən prebiyotiklərdə olduqca çox olduğu bilinir' dedi Bland. Yəni, dost bağırsaq bakteriyalarınızı qidalandırmağa və özləri çoxalmağa kömək edirlər (mikrobiyomunuzu sağlam bakteriyalarla dolduran bir probiotikdən fərqli olaraq). Enginar Aralıq dənizi pəhrizinin əsas məhsulu olduğu üçün bir çox diyetisyenin boşqablarının ulduzu olduqları heç kimə sirr deyil. Bir enginar ürəkləri bilər 5 qram lif və 3 qram zülala malikdir, bu da əlinizdə olması üçün bitki əsaslı bir seçimdir.

iki.Xaçlı tərəvəzlər

Çarmıxlı tərəvəzlər bağırsaqda sağlam xüsusiyyətlərinə görə çoxdan bəri lütf edilmişdir. Bland, bir neçə favoriti seçməkdənsə, xaçlı tərəvəz ailəsinin bütövlükdə (bəzi əsas oyunçuların arasında kələm, gül kələm, Brüssel cücərtiləri və brokoli) inanılmaz dərəcədə qidalandırıcı olduğunu söyləyir.

mələk sayı 42

'Yalnız qlükozinolatlara sahib deyil, həm də maraqlı prebiyotik liflərə sahibdirlər' deyir. Enginarda olduğu kimi, xaç meyvəli tərəvəzlərdə olan prebiyotik lif bağırsağımızdakı 'böcəkləri' bəsləyə və xoşbəxt saxlaya bilər.

Ancaq Blandı belə bir fan edən qlükozinolatlar bəlkə də bunlardır: Qlükozinolatların aşkar etdiyi anti-kanserogen birləşmələr yarada bilər. DNT-ni qorumaq, şiş meydana gəlməsini maneə törətmək və antioksidan aktivliyi tetiklemek . Bir gül kələm pizza reseptinə dalmaq üçün başqa bir səbəbə ehtiyacınız varsa, qoy bu bir işarə olsun.

3.Yulaf

Bland yaxşı bir qab yulaf ezmesi sevir. 'Yulafda çox miqdarda beta-qlükan var, bu da mikrobiomunuzun həqiqətən vacib bir modulatorudur' deyir. (Başqa bir fayda: Beta-qlükanlar xolesterolu azaltmağa və ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər!).

Yulafın ayrıca öz fenolları və antioksidan xüsusiyyətləri vardır. Bəzi notlara görə bir sistematik təhlil daxildir vitamin E, fitik turşusu, fenolik birləşmələr və avenantramidlər iltihabı azaltmağa kömək edə bilər.

Dörd.Tərtərli qarabaşaq yarması

Kilerinizi yoxlamadan əvvəl bilməlisiniz ki, bu sizin adi qarabaşaq yarması deyil. Tartary qarabaşaq yarması əslində buğda olmayan bir bitki məhsuludur. 'Buna qarabaşaq yarması deyilir, amma buğda deyil. Heç bir gluteni yoxdur 'dedi Bland.

mart 13 bürc

Daha doğrusu, 'Digər bitki qidalarından 100 qat daha çox streslə mübarizə fitokimyəvi səviyyəsinə sahibdir' deyə izah edir.

Çəkməli qarabaşaq yarması erkən müstəmləkə Amerikasında yayılmış olsa da, bu gün Amerika Birləşmiş Ştatlarında yetişdirilən yalnız 20 hektar tartary qarabaşağı var. Niyə? 'Fitokimyəvi maddələr o qədər yüksəkdir ki, olduqca acıdır.'

Çox kövrəlmədən əvvəl bilin ki, Bland bu əlavə xüsusi qarabaşaq yarmasını kütlələrə çatdırmaq üzərində işləyir: 'Növbəti 5 il ərzində kiçik təsərrüfatların 20 min hektar tartar qarabaşaq yarması üçün kömək edəcəyik, çünki növbəti süfrənin olduğunu düşünürük. '

5.Pivə (bəli, həqiqətən)

Bu günlərdə qırmızı şərab bütün tərifləri alsa da, Bland insanların pivənin faydalarını görməməyə meyilli olduqlarını söylədi.

'Biranın içərisində şerbetçiotu var' deyir. 'Hops yalnız acı bir maddə deyil, insulinə həssaslığı stimullaşdıran və lipid metabolizmasına səbəb olan fitokimyəvi ailələrin bioaktiv üzvləridir.'

Bunu da dəstəkləmək üçün bir araşdırma var: Mövcud tibbi məlumatların bir dəfə araşdırılması, atlama içindəki birləşmələrin edə biləcəyini tapdı bəzi xəstəlik proseslərinin qarşısını almaq xüsusilə metabolik sindromla əlaqəli olanlar.

Hansı pivəyə üstünlük verəcəyinizə gəlincə, Bland acı, daha yaxşı olduğunu söyləyir. 'Bir IPA'ya müraciət edin, çünki bu atlama izoflavonları və humulonları daha çoxdur.' (Bunlar sizin üçün yaxşı olan birləşmələrdən ikisidir). Kəhrəba ilə qismən danışırsınızsa, bu da yaxşıdır. İçində daha yüksək bir IBU olan hər şey sizə bu atlama faydalarını verəcəkdir, Bland deyir.

Bununla birlikdə, vedrələrin bir-birinə şaşqınlıqla başlamağına imkan vermədiyini vurğulayır. 'Şərab və ya tekila ilə olduğu kimi, bu da böyüklüklə əlaqəlidir' deyir. Bu sahədəki bir çox mütəxəssis kimi, funksional təbabətin atası da böyük bir tarazlıq tərəfdarıdır. Bland üçün çox marka.

sept 11 zodiac

İstər daha çox bitki mənşəli qidalar yeməyə çalışın, istərsə hansı əsas məhsulu yığacağınızı seçsəniz, növbəti dəfə baqqal siyahınızı hazırlayarkən Blandın beş superulduzunu unutmayın. Sadə ola bilər, amma olduqca sağlam bir yumruq yığırlar.

Sağlığa olan ehtirasınızın dünyanı dəyişdirməsini istəyirsinizmi? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: