İmmunitet sisteminizi dəstəkləməyə kömək edə biləcək 6 rahatlaşdırıcı şorba tərifləri

Əlbətdə ki, bir az istilənir, amma baharın əvvəlləri hələ çox soyuq günlər gətirir və bu bahar xüsusilə immuniteti dəstəkləyən rahatlıq qidalarına çağırır. Hamımızı davam etdirmək üçün rahatlatıcı bir qab şorbasından daha yaxşı nə var?

Sarımsaq, sümük suyu, göbələk və zerdeçal kimi maddələrdən alınan immunitet sistemini dəstəkləyən bu reseptlər bədənimizə kömək əli və ləzzətli bir yemək təqdim edir.

uğurlu ulduz falı nömrələri

• 1 sarımsaq göbələk şorbası 2 Sümük Bulyonu Borscht
• 3 Yaşıl Detoks Çorbası 4 Hindistancevizi, Zəncəfil və Zerdeçal Çorbası
• 5 Qızardılmış Karnabahar və Şüyüd Çorbası 6 Toyuq Zoodle Çorbası

Sarımsaq göbələk şorbası resepti

Sarımsaq və göbələk söhbət gəldikdə hər ikisi də əladır immunitet sisteminizi ayağa qaldırmaq . Bu sarımsaq və göbələk şorbası resepti Tıxanma ilə yanaşı toxunulmazlığı artırmağa kömək edə biləcək bir yemək üçün sizə hər ikisinin ən yaxşısını verir.

Tərkibi

• 1 unsiya qurudulmuş şiitake, porcini və istiridye göbələyi (əlavə varsa təzə shiitake göbələyi əlavə edin)
• 1 xörək qaşığı zeytun yağı
• 1 orta ağ soğan, incə doğranmışdır
• 1 baş barmaq boyu zəncəfil, soyulmuş və sürtgəc
• 1 tam sarımsaq lampası, soyulmuşdur
• 4 stəkan su
• 1 xörək qaşığı tərəvəz bulyon tozu və ya 1 bitki stoğu kub
• 1 limon suyu
• Dəniz duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər

Metod

1. Bir qabda qurudulmuş göbələklərin üzərinə 1 stəkan qaynar su tökün və 10 dəqiqə islatmaq üçün buraxın.
2. Bu vaxt yağı soba davamlı bir qabda qızdırın. Soğan və zəncəfil əlavə edin, sonra bütün sarımsaq dişlərini əzin. Yumşaldılmış və ətirli olana qədər yumşaq qızartın.
3. Göbələkləri və suyunu tavaya əlavə edin, üstəlik təzə göbələk əlavə edin, sonra stoku və limon suyunu qarışdırın.
4. Mövsüm edin, sonra qapağı açıq şəkildə ən azı 2 saat qaynadın. Alternativ olaraq, tavanı alçaq bir sobaya (təxminən 250˚F) köçürün. Qabıqlı çörəklə xidmət etmədən əvvəl dadına görə hazırlayın.

Sümük Bulyonu Borscht resepti

ŞəkilDarren Muir/ Səhmdar

Bu resept, funksional qidalanma tərəfindən hazırlanmışdır Brooke Scheller, DCN, M.S., CNS , borscht və sümük bulyonunun müalicəvi faydalarını bir dadlı şorbaya qoyur. Borscht ənənəvi olaraq çuğundur, şüyüd və sarımsaq ilə hazırlanır sümük suyu həm iltihab əleyhinədir, həm də kalsium, maqnezium və kalium kimi minerallardan ibarətdir.

Tərkibi

• 1-2 quart mal əti sümüyü suyu
• 3 orta çuğundur, soyulmuş və 1 düymlük kublara doğranmışdır
• 1 sarı soğan, doğranmışdır
• 4 sapı kərəviz, doğranmış
• 1 şüyüd soğanı, incə dilimlənmişdir
• 3 kök, doğranmış
• 5 sarımsaq dişləri, qiymə
• 2 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
• ¼ limon, şirə üçün
• Dəniz duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər

Metod

1. Orta tavada 1 xörək qaşığı zeytun yağını isti, lakin isti olmayanadək qızdırın. Soğan, kərəviz, şüyüd, yerkökü, duz və istiot əlavə edin və təxminən 2 ilə 3 dəqiqə sote edin.
2. Sarımsağı əlavə edin və 1 - 2 dəqiqə başqa bir müddət və ya şəffaf olana qədər qarışdırın.
3. Tərəvəzləri böyük bir qazana və ya çömlekə köçürün. Sümük suyu, çuğundur əlavə edin və daha çox duz və istiot əlavə edin. Çömçə üçün: Ən az 5 ilə 6 saat bişirin və ya ocağın üstündə 1 ilə 1 saat arasında bişirin.
4. Bütün tərəvəzlər yumşaq olduqdan sonra ¼ limon suyunu və qalan xörək qaşığı zeytun yağını əlavə edin. Bu maddələr toxuma və ləzzət yaratmağa kömək edir. (Bir az daha çox limon, yağ və ya duz əlavə etmək ləzzətlərin ortaya çıxmasına kömək edə bilər, ancaq dadmağa davam etdiyinizə əmin olun!)

Yaşıl Detoks Şorbası tərifi

Əlavə immunitet gücləndirən yaşıl bir yumruq yığan bir şorba üçün bu yaşıl detoks şorbasına daxil olun yogi Claire Grieve'in elektron kitabı, Enerji verin . Ispanaq və sarımsaq kimi super qidalarla doludur, ayrıca kişniş və cəfəri kimi otlar zəngindir. A vitamini (vacib bir immunitet sisteminiz üçün ).

Tərkibi

• 1 baş brokoli
• 1 balqabaq
• 3 ovuc təzə ispanaq və kələm
• 2 stəkan qabıqlı şirin noxud
• 4 stəkan tərəvəz suyu
• 1 doğranmış pırasa
• 1 diş sarımsaq
• 3 xörək qaşığı zeytun yağı
• ½ stəkan dolu kişniş yarpaqları
• 1 limon suyu
• Dəniz duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər

Metod

1. Brokoli, balqabaq, ispanaq, kələm və şirin noxudu yuyun və təxminən doğrayın. Kənara yığmaq.
2. Pırasa və sarımsağı doğrayın və dilimləyin.
3. Böyük bir tencerede zeytun yağını istilənənə qədər orta dərəcədə qızdırın.
4. Pırasa əlavə edin; qarışdırın və ətirli qədər təxminən 5 dəqiqə yumşaldır.
5. Sarımsaq əlavə edin və 1 dəqiqə qarışdırın.
6. Sonra brokoli, balqabaq, şirin noxud və kələm əlavə edin; qarışdırın və əlavə 5 dəqiqə bişirin.
7. Tərəvəz suyu tökün və qaynadılmış şorba gətirin; odunu azaldır və tərəvəzlər yumşalana qədər 15 dəqiqə bişirin. Bəzən qarışdırın.
8. Ispanaq və şirin noxud əlavə edin; başqa 2 dəqiqə qaynatmaq.
9. İstini söndürün və şorbanın soyumasına icazə verin.
10. Limon suyu, kişniş və cəfəri ilə bir qarışdırıcıya tökün və hamar olana qədər püresi alın.
11. Bir qabda xidmət edin, ətirli bir zeytun yağı bir girdap əlavə edin və bir neçə kişniş yarpağı, kələm çipsi və ya yonulmuş badam ilə bəzəyin.

Hindistancevizi, zəncəfil və zerdeçal şorbası resepti

ŞəkilMariela Naplatanova/ Səhmdar

Bu növbəti resept gəlir Bütün ərzaq kiler və Kate Hudson, Kate Moss, və daha çox üçün çalışmış bir aşbaz Amber Rose tərəfindən yaradılmışdır. Zəncəfil-zerdeçal kombinası yuxarı tənəffüslü hər şey üçün mükəmməl baharatlı, lakin təravətləndirici bir ləzzət təqdim edir. Üstəlik, ədviyyatları və sümük-bulyon bazası ilə immuniteti artırır.

Tərkibi

• 1 quart evdə hazırlanmış sümük suyu və ya mağazada satın alınan toyuq və ya tərəvəz suyu
• 1¾ fincan tam yağlı hindistan cevizi südü
• Soyulmuş və çox incə dilimlənmiş təzə zəncəfil bir topuz
• ½ çay qaşığı üyüdülmüş zerdeçal və ya incə dilimlənmiş təzə zerdeçal bir topuz
• ½ - 1 limon suyu (istənilən miqdarda əlavə edin)
• ¼ çay qaşığı qırmızı çili lopa və ya qayen bibəri
• Təxminən doğranmış kiçik bir ovuc kişniş
• 2 çay qaşığı xam bakirə kokos yağı
• Dəniz duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər

Metod

1. Kişniş və hindistan cevizi yağı xaricindəki bütün maddələri orta bir tencereye qoyun və zərif bir qaynadək gətirin.
2. 5-10 dəqiqə qaynadın, ocaqdan götürün və bir neçə dəqiqə soyumağa qoyun.
3. Dəniz duzu və bol miqdarda qara bibər əlavə edin, kişnişin üzərinə səpin və hindistan cevizi yağı ilə qaşıqlayın. Dadın və istəsəniz daha çox limon suyunu əlavə edin və verin.

Qızardılmış gül kələmi və şüyüd şorbası resepti

Bu şorba içərisində qovrulmuş tərəvəzlər ona zəngin, ləzzətli bir ləzzət verin və qarışıq gül kələm heç bir süd məhsulu tələb etmədən hamar bir toxuma verir. Sözsüz ki, bir baş sarımsaqdan istifadə edir və şüyüd sayəsində lif, kalium və C vitamini ilə öyünür.

9 aprel bürcü

Tərkibi

• Medium inç qalınlığında dairələrə dilimlənmiş 1 orta ölçülü şüyüd soğanı, kənarlardakı kənarlar və saplar atıldı
• Çiçəklərə kəsilmiş 1 kiçik və orta ölçülü gül kələmi başı
• Odun bazası kəsilmiş 1 ölçülü orta ölçülü sarımsaq başı (hər şeyi yerində saxlayarkən, mixəkləri açın)
• 1 orta sarı soğan, xırda doğranmışdır
• 4 stəkan tərəvəz suyu və ya su
• 2 stəkan çiy körpə ispanaq
• zeytun yağı
• şüyüd meyvələri, istədiyiniz kimi (istəyə görə, xidmət üçün)
• Serving xidmət başına stəkan bişmiş taxıl (istəyə görə, xidmət üçün)

Metod

1. Fırını 415 ° F-ə qədər qızdırın. Dilimlənmiş şüyüdün üzərinə zeytun yağı və duz səpin, üstünə atın və bir bişirmə vərəqinə sürün. Eyni şəkildə gül kələm çiçəklərinə də toxunun və ayrı bir bişirmə təbəqəsinə yayın.
2. Bir parça folqa götürün və zeytun yağı ilə çiləyin. Sarımsağın başını (qarışıq dişlə tərəfdən aşağı) zeytun yağının üzərinə qoyun. Folqa sarımsağın başına etibarlı bir şəkildə sarın.
3. Şüyüdü təxminən 20 ilə 25 dəqiqə qovurun. Gül kələmini 30 ilə 35 dəqiqə qovurun. Sarımsağın başını kiçik folqa kisəsində 30 dəqiqə qovurun.
4. Tərəvəzlər qovurulurkən, bir qabıq zeytun yağı (və ya seçdiyiniz yağı) böyük bir qazanda və ya Holland sobasında orta dərəcədə yüksək istilikdə qızdırın. Doğranmış soğan və bir çimdik duz əlavə edin və qarışdıraraq, şəffaf olana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin. Bitki suyu və ya suyu əlavə edin və qaynadın. Tərəvəz hələ qovurma bitməyibsə istidən götürün.
5. Tərəvəzlər qovrulduqdan sonra qaynayan bitki stoğuna və soğan qarışığına əlavə edin. Sarımsağın bir az soyumasını gözləyin, sonra mixəkləri qabıqlardan sıxın (yumşaq və karamel rəngli olmalıdır) birbaşa şorbaya.
6. 5 dəqiqə bişirin və oddan götürün. Ispanağı qarışdırın və 5-10 dəqiqə soyumağa qoyun. Bir çubuq qarışdırıcı ilə və ya adi bir qarışdırıcıda püresi halında. Bişmiş taxıl və şüyüd meyvələri ilə xidmət edin.

Toyuq Zoodle Çorbası

Nəhayət, ən azı, keto tərəfindən təsdiqlənmiş bir şorbamız var Ailə Dostu Keto Dərhal Pot Yemək Yeməyi Anna Hunley tərəfindən . Son araşdırmalar keto pəhrizinin həqiqətən immuniteti artıran bir faydası ola biləcəyini düşünür və bu təsəlliverici geri qaytarma, soyuqdəymə və qripə qarşı dərmanınızın, toyuq əriştəsinin yenilənmiş bir versiyasına bənzəyir. Bu sadə resept həzmdə asan olur, istilənir və sakitləşdirir.

Tərkibi

• 1½ funt (680 g) sümüksüz, dərisiz toyuq döşləri
• 3½ ons (100 g) doğranmış soğan
• 1½ ons (42 g) doğranmış yerkökü
• 2 qabırğa kərəviz, doğranmışdır
• 3 stəkan (720 ml) toyuq suyu
• 2 çay qaşığı duz
• 1½ çay qaşığı quş əti
• ½ çay qaşığı qara bibər
• 10½ ons (294 g) kabak əriştə

Metod

1. Dərhal Tencereye toyuq, soğan, yerkökü, kərəviz, toyuq suyu, duz, quş əti ədviyyatı və istiot əlavə edin.
2. Qapağı bağlayın və havalandırma bağlayın. 25 dəqiqə yüksək təzyiqdə bişirin. Buxarı tez buraxın. Ləğv et düyməsini basın.
3. Toyuğu şorbadan çıxarın və iki çəngəllə parçalayın. Toyuğu şorbaya qaytarın.
4. Zucchini əriştələrini isti şorbaya əlavə edin və əriştə yumşalana qədər 5-10 dəqiqə oturun. Daha yumşaq bir əriştə istəsəniz, şorbanı daha aşağı təzyiqlə 1 - 2 dəqiqə əlavə bişirə bilərsiniz.

Wellness üçün ehtirasınız dünyanı dəyişdirmək istəyirsiniz? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: