Toyuq Budları ilə Rigatoni
Göstər: Pioner Qadın Epizod: Sidr ağacları- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 1 saat 10 dəq
- Aktiv: 30 dəq
- Məhsuldarlıq: 6-8 porsiya
- Qidalanma Məlumatı
- Qidalanma Analizi
- Xidmət Başına
- Kalori
- 466 kalori
- Ümumi yağ
- 8 qram
- Doymuş yağ
- 1 qram
- Xolesterol
- 76 milliqram
- natrium
- 422 milliqram
- Karbohidratlar
- 67 qram
- Pəhriz lifi
- 4 qram
- zülal
- 30 qram
- Şəkər
- 4 qram
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 1 saat 10 dəq
- Aktiv: 30 dəq
- Məhsuldarlıq: 6-8 porsiya
- Qidalanma Məlumatı
- Qidalanma Analizi
- Xidmət Başına
- Kalori
- 466 kalori
- Ümumi yağ
- 8 qram
- Doymuş yağ
- 1 qram
- Xolesterol
- 76 milliqram
- natrium
- 422 milliqram
- Karbohidratlar
- 67 qram
- Pəhriz lifi
- 4 qram
- zülal
- 30 qram
- Şəkər
- 4 qram
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
Duz
1 paket rigatoni (və ya sevimli makaron)
Zeytun yağı, lazım olduqda
8 ədəd sümüksüz, dərisiz toyuq budu, kiçik parçalara kəsilir
3 diş sarımsaq, doğranmış
1 kiçik və orta ölçülü soğan, doğranmışdır
1 stəkan toyuq suyu (və ya ağ şərab)
İki 15 unsiya qutu əzilmiş pomidor
100 nömrəli mələk
Təzə üyüdülmüş qara bibər
Şəkər sıxın
Təzə reyhan, lazım olduqda
Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan
İstiqamətlər
BAXIN Bu resepti necə hazırlayacağınıza baxın. - Bir qazana yüngül duzlu su gətirin və içinə riqatoni qoyun. Al dente (tender möhkəm) qədər bişirin.
- Böyük bir tava çox isti olana qədər qızdırın və sonra bolca zeytun yağı ilə çiləyiniz. Tavanı örtmək üçün fırladın və sonra doğranmış toyuq tikələrinin yarısını əlavə edin, içəriyə qoyduğunuz kimi yaydırın. QEYD: Toyuqların gözəl və qəhvəyi olmasını istədiyiniz üçün dərhal qarışdırmağa başlamayın. Bir və ya iki dəqiqədən sonra toyuq ətini bir spatula ilə çevirin və digər tərəfi qızardın. Bir boşqaba çıxarın və kənara qoyun. Toyuq parçalarının ikinci yarısı ilə təkrarlayın.
- Lazım gələrsə, isti tavaya bir xörək qaşığı və ya daha çox zeytun yağı əlavə edin və sarımsaq və doğranmış soğanı atın və onları qarışdırın. İndi toyuq bulyonunu (və ya şərabı) əlavə edin, tavanın dibini təmizləmək üçün çırpın. Maye yarısı azalana qədər bişirin. Əzilmiş pomidorları əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot və bir çimdik şəkər əlavə edin. İstiliyi azaldın və 15 dəqiqə bişirin.
- Pomidor/soğan qarışığına toyuq ətini əlavə edin (və boşqabdakı o dadlı toyuq şirələrinin hamısını unutmayın) və daha 15 dəqiqə qaynamağa davam edin. Pişirmə prosesinin sonuna yaxın təzə reyhanınızı doğrayın və sousa əlavə edin, qarışdıraraq qarışdırın.
- Pastanı bir nimçəyə və ya böyük bir qaba qoyun və sousla boğun. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan pendiri.
Dostlarınızla Paylaşın:
