Bu yeni qəribə pəhriz əslində iltihabla mübarizə üçün ən yaxşısı ola bilər

Redaktorun qeydləri: Will Cole , D.C., mbg ailənin uzun müddətdir üzvüdür (o mbg kollektivi və hətta sinif təlimatçısı !). Yeni kitabı, Ketoterian , getdikcə daha çox sağlamlıq faydası üçün ketogenik və vejetaryen, vegan və ya peskatarian pəhrizlə evlənməkdir. Burada ketotarian pəhrizin nə olduğunu və niyə bu qədər güclü bir iltihab döyüşçüsü olduğunu izah edir.

Xəstə illərindən sonra saysız-hesabsız sağlamlıq problemi ilə mübarizə apardıqdan sonra xəstəni gördükdən sonra qidaların ya xəstəliyi artırmaqda, ya da ən yaxşı sağlamlığa qovuşmağınızda nə qədər güclü ola biləcəyini öz əlimlə görə bildim. Moda pəhrizlərin harada uğursuz olduğunu və harada müvəffəq olduqlarını gördüm. Bu səbəbdən də düşünürəm ki, pəhriz dogmalarını və qida dəblərini yaxşılığa atmağın və sağlamlıq problemlərinin artmağa davam etdiyi bir dövrdə bədəninizin inkişafına kömək edəcək bir plan hazırlamağın vaxtı gəldi.

İltihab dövründəyik.

İltihab demək olar ki, bütün müasir sağlamlıq problemlərinin kökündə tapıla bilər ürək xəstəliyi, xərçəng və otoimmün şərtlər daxil olmaqla. Təxmini 50 milyon amerikalıda otoimmün vəziyyət var və bu, otoimmun iltihab spektrində olan milyonlarla daha çoxunu əhatə etmir; kimsə infarkt keçirir hər 34 saniyədə və hər iki kişidən biri və hər üç qadından biri, diaqnoz qoyulacaq həyatlarının bir nöqtəsində xərçəng ilə. Bu ümumi olsa da, bu, əlbəttə ki, normal deyil.

Otoimmün xəstəlik və digər hər hansı bir sağlamlıq vəziyyətinin yalnız bir gün heç bir yerdə ortaya çıxmadığını anlamaq vacibdir. O iltihabın yavaş yanması ilə başlayır və sizi xəstəlik istiqamətində itələyərək illərlə davam edə bilər. Və yedikləriniz böyük bir dəyişiklik yarada bilər.

oxatan bürcü dişi

Ketotarian pəhrizlə tanış olun.

Ketotarian pəhriz mahiyyət etibarilə trendyin bitki əsaslı bir versiyasıdır ketogenik pəhriz , beyin funksiyasını artırdığı göstərilmişdir qan şəkərini sabitləşdirin tərəfindən bədəninizi təmin edir karbohidratlar və şəkərdən sürətli yanan qlükoza əvəzinə daha təsirli və davamlı bir enerji forması (ketonlar) ilə. The şərti ketogenik pəhriz ət və süd baxımından son dərəcə ağır ola bilər və bir çox insanın bu qida qrupuna aid həssaslıqlarını nəzərə almır; söz mövzusu deyil, daha çox bitki mənşəli bir diyetə riayət etmək istəyənləri kənarlaşdıra bilər. Ketoterian pəhriz isə yüksək yağlı pəhriz yeməyin bütün faydalarından istifadə edir olmadan the süd məhsullarının tez-tez iltihablı təsiri və şərti, işlənmiş ətlər (olmuşdur əlaqəlidir yüksək miqdarda istehlak edildikdə xərçəngə).

Bəs niyə diyetlərin bu birləşməsi bu qədər güclüdür? Bir ketotarian bitki mənşəli yeməyin faydalarından faydalana bilir və bir çox yaxşı niyyətli vegan və vegeterianın gördüyü ümumi səhvlərdən qaçınır. Bitki mənşəli pəhrizlər təməlində ətraf mühitə uyğun yemək vərdişlərinə səbəb ola bilər və ola bilər intensiv detoksifikasiya xüsusiyyətləri , xərçənglə mübarizə aparmağa kömək edir , və həmçinin qan şəkərini nəzarətdə saxlayın . Bununla birlikdə, klinikamda daha çox bitki mənşəli yeməyi seçən bir çox insanın, həqiqətən, karbatari olduqlarını, çörək, makaron və digər dənli bitkilərlə, lobya və soya ilə birlikdə protein üçün, bəzən nə qədər olduğunu da bilmədən yaşadıqlarını çox tez-tez görürəm. bu qida mənbələrinə güvənirlər. Nəticə? Həyati vacib qida çatışmazlığı və iltihab.

Bu səbəbdən ketotarian pəhriz, sağlam yağlar, təmiz zülal və rəngarəng, qidalandırıcı tərəvəzlərlə dolu bitki əsaslı bir qida planı yaratmağı asanlaşdırır. Aşağı karbohidrogen, orta miqdarda zülal və yüksək yağ olduğundan, bədəninizi şəkər yandırıcıdan yağ yandırıcıya keçirə və adi bir ketogenik pəhriz kimi ancaq bitki ilə ketoz vəziyyətinə sala bilərsiniz. əsaslı twist.

Həqiqətən nəzərdən keçirmək istəyənlər üçün yeni kitabımda Ketoterian , Bitki mənşəli ketogenik bir diyetanın bütün maraqlı elmi detallarını paylaşıram. Ancaq əsas prinsiplər sadədir:

1. Həqiqi yemək yeyin.
2. Karbohidratlarınızı aşağı saxlayın.
3. Sağlam yağlarınızı yüksək tutun.
4. Nişasta olmayan bir tərəvəz yeyirsinizsə, sağlam yağlar əlavə edin.
5. Sağlam bir yağ yeyirsinizsə, ulduz olmayan tərəvəzlər əlavə edin.
6. Ac olduğunuz zaman yeyin
7. Doygun qədər yeyin.

Sağlam, bitki mənşəli yağlar hindistan cevizi, avokado, zeytun və qoz-fındıq kimi qidalarda olur. Zülal baxımından toxum və qoz-fındıq, soya problemi olmadan böyük bir protein mənbəyi təmin edir (kimi) hormonların pozulması ) və paxlalı bitkilər (kimi) bağırsaqları qıcıqlandıran lektinlər ) və karbohidratlar az karbohidrogen, lakin qidalandırıcı, qaranlıq yarpaqlı göyərtilər kimi tərəvəzlərdə olur.

Nə üçün ketotarian pəhriz iltihabla mübarizədə bu qədər yaxşıdır

Tədqiqat xüsusi olaraq bitki lifindən məhrum olan yüksək yağlı bir pəhriz yeməyin əslində iltihabı artırdığını göstərdi. Ketoterian yeyərək, artıq bədəninizə qidalandırdığınız qidaların sizi iltihablı bir vəziyyətə salmayacağına dair narahat olmağınız lazım deyil.

Bunun səbəbi budur: ketotarian pəhriz vasitəsi ilə vücudunuzu ketoz vəziyyətinə salmaqla antioksidan gen induksiyasından məsul olan Nrf-2 yolunu nizamlayaraq detoks yollarından məsul genləri işə salaraq iltihabı azalda bilər. hüceyrə funksiyası və iltihabına əlavə olaraq. Nrf-2 yolu aktiv olduqda, iltihabı sakitləşdirir və güclü antiinflamatuar sitokin IL-10-u aktivləşdirir və iltihablı sitokinləri aşağı tənzimləyir.

Sadəcə olaraq, vücudunuzu yağ yanan ketoz vəziyyətinə salmaq iltihabı yatırır.

Ayrıca, ketogenik bir vəziyyətdə olduğunuzda vücudunuz tərəfindən çıxarılan ketonların əlavə iltihabla mübarizə qabiliyyəti var. Beta-hidroksibutirat, über üçün vacib olan AMPK-nı aktivləşdirir bədəndəki iltihablı Nf-kB yollarını inhibe edərək iltihabı azaltmaq üçün bir yol. Bilirəm ki, bu bir çox elmdir, amma sadəcə olaraq, vücudunuzu yağ yandıran bir ketoz vəziyyətinə salmaq, bədəninizdəki müxtəlif yollarla iltihabı yumşaldır.

Budur boşqabdakı bir gün necə görünür?

Budur ketotarian pəhriz praktikada necə görünür. Əlbətdə ki, hər kəs üçün biraz fərqlidir, amma həyatımdakı tipik bir ketotarian gün belə keçə bilər:

Səhər yeməyi

Aralıqlı bir oruc deyiləmsə, günümə a ilə başlamağı sevirəm yağ dolu hamar beynimi oyatmaq. Ispanaq, az yağlı hindistan cevizi südü, kiçik bir ovuc yaban mersini, qaymaqlılıq üçün yarım avokado və daha da sağlam yağlar və bir az protein üçün bir xörək qaşığı chia toxumu olan şəkər az yaşıl bir smoothie ilə yapışdırıram.

Nahar

Əvvəlcədən hazırlamaq və işdə istilənmək asan, evdə hazırlanmış bir zeytun fesleğenli pesto ilə yaxşı bir zucchini əriştə qabı sadə, eyni zamanda qidalandırıcı, nahar edir.

Nahar

Tacos mənim sevgi dilimdir, buna görə şam yeməyində bir az salata bükülmüş qızardılmış gül kələm tacosları yeyəcəyimi, guac-a ağır və detoksifikasiya edən cilantro yeyəcəyinizi tapa bilərsiniz.

Ümumiyyətlə, ketotarianizm, diyetlərin uğursuz olmasının əsas səbəbi olan yağa uyğunlaşma yoluyla istəkləri məhdudlaşdırma qabiliyyəti sayəsində yeməyin praktik və davamlı bir yoludur. Tamamilə bitki mənşəli olmaq və ya hər dəfə ət əlavə etmək istəsəniz, ketotarian əla bir ev bazasıdır. Əlbəttə ki, hər hansı bir böyük pəhriz dəyişikliyində olduğu kimi, bədəniniz üçün ən yaxşı qidaları seçdiyinizə əmin olmaq üçün həkiminizlə danışmaq vacibdir.

İltihabla mübarizə aparmaq üçün gündəlik yediyiniz ən yaxşı 5 qidadır və bunlardan tam olaraq necə istifadə olunur.

Dostlarınızla Paylaşın: