Bu, növbəti böyük sağlam qida trendidir, kərəviz şirəsi çılğınlığına başlayan oğlan deyir

Anthony William, əks halda Tibbi orta , Wellness dünyasının çılğınlaşdığı kərəviz suyu meylini başlatması ilə məşhurdur (bununla əlaqədar olaraq, bu parçaya baxın ). Ondan növbəti böyük superfood trendinin necə olacağını soruşduğumda, tərəddüd etmədən tək bir söz dedi: 'pitaya'.

William M.H. olmasa da New York Times superfood iddialarından həyatı dəyişdirən nəticələr görən, sadiq bir fan bazası ilə ən çox satılan müəllif. 'Kəşf etdiyim zaman həqiqətən sevginin nə olduğunu və xüsusilə öz sevgini öyrənməyə başladım @medicalmedium , 'göndərilib @ kieryncrisannalexander sedef, depressiya, az enerji və oynaq ağrısından qurtulmasını göstərən əvvəl və sonrakı şəkillərin yanında Instagram'da. 'Cildiniz Həqiqətən də yaxşılaşır, içəridən sağalma kimi, migrenləriniz azaldı, beyin dumanı yox, nöqtədə həzm, depressiya tamamilə yox oldu' thefreespiritfoodie inanılmaz bir sızanaq düzəldilməsini göstərən əvvəl və sonrakı bir şəkil ilə.

Etiraf edim, pitaya və ya qırmızı əjdaha meyvələri haqqında çox məlumatım yox idi. Bu ekzotik məhsulun toxumlu hissələrinin a-da bir görünüş yarada biləcəyini bilirdim hamar qab . Bəzən əkinçilər bazarında bu canlı tikanlı məhsulu görürdüm, amma bu meyvənin super fotogenik olmaqla yanaşı gücə sahib olduğunu da heç düşünməmişdim.

gemini kişi bakirə qadın

William'ın dediyinə görə Facebook səhifəsi , əjdaha meyvəsi, xüsusən qırmızı pitaya (və ya qırmızı əjdaha meyvəsi) 'qaraciyəri cavanlaşdıra bilər.' Qaraciyərimin indi istifadə edə biləcəyi bir şey varsa, bir az cavanlaşmaqdır. Beləliklə William'ın son kitabını nəzərdən keçirtdim, Tibbi Orta Qaraciyər Xilasetmə .

Orada, 'Qırmızı ətli pitaya çeşidindəki qırmızı piqment, qaraciyəriniz üçün cavanlaşdırıcıdır və hüceyrələri həyata qaytarır' deyir.

Gəlin bunun tam olaraq necə baş verdiyinə daha dərindən baxaq və bu bir şeydirsə, cəhd etməlisən.

Pitaya nədir?

Əjdaha meyvəsi və ya pitaya, geri qayıdır Kosta Rikanın yerli əhalisi tərəfindən istifadə edildiyi əsrlərə qədər. Bu meyvə idi gətirdi erkən missionerlər tərəfindən Asiyaya , dəri əjdahaya bənzəyən tərəzi üzündən 'əjdaha meyvəsi' adlandırıldı. Kaktus ailəsindən bu tropik meyvə sarı, ağ və qırmızıdır. Ancaq pitayanın qaraciyəri sağalda biləcəyi iddiaları, xüsusən qırmızı çeşidlə əlaqələndirilir. Qırmızı pitaya ləzzəti armuddan daha az tartlı kivi, lakin daha kangerə bənzəyir. Həm də dünyadakı bir qarpız kimi dadmaq kimi təsvir edilmişdir.

Çox olub sağlamlıq iddiaları pitaya, xüsusən Williamın kitabında vurğuladığı qırmızı çeşidlə əlaqələndirilir. Qırmızı pitayalar zəngindir antioksidanlar acai giləmeyvə kimi 'super meyvə' adını qazandığı yerdir. Antioksidan baxımından yüksək olması ilə yanaşı, qırmızı pitayalar da zəngindir C vitamini , dəri sağlamlığını dəstəkləyən və B1, B2 və B3 vitaminləri , qidaları enerjiyə çevirməyə kömək edən.

Pitayalar lif baxımından yüksək, lakin şəkər az olduğundan bu meyvələr kömək etmək kimi sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilmişdir həzm və kilo itkisi .

Pitayaların iltihab əleyhinə qabiliyyətlərinin artrit və immunitet sistemini artırmağa kömək edə biləcəyi də deyilir. Bu meyvə olduğundan yüksək miqdarda C vitamini , vücudunuzun sağlam qalmasına kömək edə bilər, buna görə də əjdaha meyvəsinin pulpasını görə bilərsiniz qocalma əleyhinə dəriyə qulluq kremləri .

Pitaya qaraciyərə necə kömək edir?

William-a görə, qırmızı pitayaların çox sayda antioksidan olması qaraciyərin sağalmasına necə kömək edir. William yazır Qaraciyər Xilasetmə , 'Antioksidanlar istehlak etdiyiniz zaman ... qaraciyər antioksidanlara yapışan bir qarışıq sərbəst buraxır ... Antioksidan əsaslı yumşaldıcı bərkimiş, yüklənmiş yara toxuması və digər zədələnmiş toxuma üçün xilasetmə əməliyyatı həyata keçirir ... qaraciyərin bərpasını və dirilməsini mümkün edən yeni hüceyrələrin böyüməsinə imkan verir. Bu sizin yaxşılaşmağınıza çevrilir. '

Pitaya ətrafdakı digər meyvələrlə müqayisədə ən yüksək miqdarda antioksidana sahib olmasa da, William qırmızı pitayanın qaraciyərinizi yaxşılaşdırmaq üçün ən yaxşı super qida olduğuna əmindir, çünki 'qaraciyərinizin hüceyrələrini daha sürətli istehsal etməsinə kömək edir, buna görə qaraciyərin yenilənməsi baş verə bilər. Qaraciyər üçün bir gənclik çeşməsi meyvəsidir ki, qaraciyərin dərin daxili nüvəsinə qulluq edərək yavaşlayır və yaşlanmanı dayandırır, əksər hallarda çox uzun müddət baxımsız qaldıqda xəstəliklərə məğlub olur. ” Təəssüf ki, Williamın ardıcılları xaricində əjdaha meyvəsinin qaraciyər cavanlaşmasına təsiri insanlar üzərində sınaqdan keçirilməyib.

Buna görə pitaya dair bir neçə heyvan araşdırması olmuşdur Jill R. Baron, M.D. ., New York şəhərində inteqrativ və funksional tibb həkimi. O izah etdi ki, var bəzi araşdırmalar son bir neçə il ərzində heyvanlardan istifadə edərək əjdaha meyvəsinin suyunu içməyin yağlı bir qaraciyərin müalicəsinə, xolesterolunuzun azaldılmasına, şəkərli diabet olma şansınızın azalmasına, qan təzyiqinizin aşağı düşməsinə və döş xərçəngi riskini azaltmasına kömək edə biləcəyini göstərmək üçün istifadə edin.

William'ın təklifinə bənzər şəkildə, bu şəfa xüsusiyyəti qırmızı pitayadakı antioksidanlardan gəlir. Baron mənə izah etdi ki, 'Ejderha meyvə suyunun bu dərman xüsusiyyətləri betacyanins adlı antioksidan qrupu ilə əlaqəli ola bilər, xüsusən qırmızı pitaya.'

Qaraciyər üzərində qırmızı pitaya testi aparan tibbi bir insan araşdırması olmadığından, bu meyvənin sizin üçün işləyə biləcəyini görmək istəyirsinizsə, Baron, 'qaraciyər yağlılığı və digər tibbi vəziyyətləri müalicə etmək üçün optimal doz hələ bilinmir. Bunu sınamaq istəsən, digər meyvə və tərəvəzlər kimi meyvəsini və ya suyunu yeyib özünüzü necə hiss etdiyinizi görmək ağıllı olar. '

Qırmızı pitaya həqiqətən qaraciyər üçün çuğundurdan daha yaxşıdır?

William kitabında çuğundurun əslində qaraciyərinizə heç bir fayda verməyəcəyini söyləyir. Bunun əvəzinə, 'Qırmızı pitaya ... çuğundurun ola biləcəyindən daha çox qaraciyər yaxşılaşdırıcı və qan quran bir şeydir ... Vəhşi çiyələk qaraciyər üçün qulançar və Brüssel cücərtiləri kimi çuğundurdan daha çox təmizləyicidir. Hətta almalarda da sürüşmə ilə döyülmüş çuğundur var. ' Şəxsən mən bunu cəlbedici tapdım. Dünən gecəki ziyanı aradan qaldırmaq ümidi ilə bir gecə içdikdən sonra nə qədər çuğundur suyunu aşağı saldığımı deyə bilmərəm. Hamısı boş yerə idimi? Daha yaxından baxdım.

Çuğundur suyu ilə qaraciyərin detoksifikasiyası ilə əlaqəli bir çox iş var. Bir neçə var siçovul işləri çuğundur suyu ilə qaraciyərdə iltihabı azaldır və təbii detoksifikasiya fermentlərini artırır. Ancaq pitaya ilə edilən testlərə bənzər çuğundurun qaraciyərə təsiri insanlar üzərində sınaqdan keçirilməyib. William'ın pitaya qaraciyər üçün çuğunduru suyundan daha yaxşı olduğu iddiasını dəstəkləyən hər hansı bir tibbi dəstək görmürəm, buna görə hələ çuğunduru atmayın. Heyvan araşdırmalarına görə, həm pitaya, həm də çuğundur qaraciyəri dəstəkləməyə kömək edə biləcəyi ortaya çıxdığından, nəyi seçəcəyiniz həqiqətən sizə aiddir. Duzlu çuğundur suyu və ya şirin çuğundur latte qırmızı pitaya smoothie və ya smoothie qabına qarşı.

mələk sayı 143

Pitayanı pəhrizinizə necə daxil edirsiniz?

Yaşadığınız yerə görə qırmızı pitaya təzə, dondurulmuş və ya toz halında tapa bilərsiniz. Whole Foods-dakı dondurulmuş hissədə tapdım; İstifadə etdim Pitaya Plus dondurulmuş meyvələri qablaşdırma şəklində qarışdırmış, acai necə alacağınıza bənzəyən marka. Paketi sadəcə vəhşi yaban mersini, banan və hindistan cevizi südü ilə qarışdırdım və üzərinə granola və toxum qoyulmuş qaba qoydum. Bu, tibbi mühitin, Qaraciyər Xilasetmə Hamarından təklif etdiyi şeyə bənzəyir Qaraciyər Xilasetmə .

William kitabında gününüzü bir stəkan kərəviz suyu ilə başlamağınızı, ən azı 20 dəqiqə 'sehrini işləməsinə' və sonra bu 'qırmızı pitaya və digər şəfalı meyvələrin dadlı qarışığından' istifadə etməyinizi təklif edir. William-a görə, gündəlik bu smoothie-yə sahib olmaq, 'qaraciyərinizi bioloji əldə edilə bilən qlükoza və kritik antioksidanlarla qidalandırın. Qaraciyər pitayanın tünd qırmızı rəngində inkişaf edir (vəhşi yaban mersininin dərin bənövşəyi qırmızı-mavi rəngində. ')

Həm də iki variant təklif edir: biri sadəcə meyvə, digəri isə göyərti əlavə etmək. Budur hər iki resept Qaraciyər Xilasetmə evdə sınaqdan keçirə biləcəyiniz:

Qaraciyər Xilasetmə Smoothie

1 ilə 2 arasında xidmət edir

İpuçları: Vəhşi yaban mersini əldə etmək imkanınız yoxdursa, böyürtkən, becərilən yaban mersini və ya albalı əvəz edin. Hamarlığınıza ən azı bir dondurulmuş element əlavə etməyə çalışın. Bu, hamarlığınızın xoş və soyuq qalmasını təmin edir!

7 avqust

Tərkibi - Seçim A

• 2 banan və ya ad Maradol papaya, kub şəklində
• ½ stəkan təzə, 1 paket dondurulmuş və ya 2 xörək qaşığı toz qırmızı pitaya (əjdaha meyvəsi)
• 2 stəkan təzə və ya dondurulmuş və ya 2 xörək qaşığı toz yabanı çiyələk
• ½ fincan suyu (istəyə görə)

Tərkibi - Seçim B

• 1 banan və ya ad Maradol papaya, kub şəklində 1 manqo
• ½ stəkan təzə, 1 paket dondurulmuş və ya 2 xörək qaşığı toz qırmızı pitaya (əjdaha meyvəsi)
• 1 kərəviz sapı
• ½ fincan cücərtiləri (hər növ)
• ½ əhəng
• ½ fincan suyu (istəyə görə)

Metod

1. Bütün maddələri qarışdırıcıya birləşdirin.
2. Hamar olana qədər qarışdırın. İstəyirsinizsə, istənilən uyğunluğa çatana qədər ½ stəkana qədər su axın.

Pitayanı sınamalısan?

Alt xətt, qırmızı pitayanı sınamağa qədər bədəninizə necə təsir etdiyini bilmirsiniz. Qırmızı pitaya sehrli şəkildə qaraciyərinizi dəyişdirə biləcək gücə sahib olmaya bilər; ancaq ən azından bunun antioksidanlarla zəngin, C vitamini ilə zəngin, şəkərsiz bir super meyvə olduğunu bilirsiniz (və Instagram-da parlaq çəhrayı rəng əla görünür!).

Wellness üçün ehtirasınız dünyanı dəyişdirmək istəyirsiniz? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: