Parmesan pendiri və çörək qırıntıları ilə bişmiş kartof püresi

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 55 dəq

• Hazırlıq: 20 dəq
• Bişirmək: 35 dəq

• Məhsuldarlıq: 6-8 porsiya

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 55 dəq

• Hazırlıq: 20 dəq
• Bişirmək: 35 dəq

• Məhsuldarlıq: 6-8 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

1 xörək qaşığı kərə yağı

4 funt russet kartof, soyulmuş, 1 düymlük parçalara kəsilmişdir

1 stəkan tam süd

1/2 fincan (1 çubuq) kərə yağı, əridilmiş

cinsi yolla bakirə və oğlaq

1 1/2 fincan sürtgəcdən keçirilmiş mozzarella

1 stəkan təzə rəndələnmiş Parmesan

24 yanvar işarəsi

Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər

2 xörək qaşığı adi quru çörək qırıntıları

İstiqamətlər

1. Fırını 400 dərəcə F-ə qədər qızdırın. 13 x 9 x 2 düym ölçülü çörək qabını 1 xörək qaşığı kərə yağı ilə örtün və kənara qoyun.
2. Kartofu böyük bir qazanda qaynar duzlu suda çox yumşaq olana qədər, təxminən 15 dəqiqə bişirin. drenaj; kartofu eyni qazana qaytarın və yaxşıca əzin. Süd və ərinmiş yağı qarışdırın. Mozzarella və 3/4 fincan Parmezanı qarışdırın. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin. Kartofları hazırlanmış çörək qabına köçürün. Çörək qırıntılarını və qalan 1/4 fincan Parmezanı qarışdırmaq üçün kiçik bir qabda qarışdırın. Çörək yarpağı qarışığını kartof püresi üzərinə səpin. Resept bu vaxta qədər 6 saat əvvəl hazırlana bilər; örtün və soyudun.
3. Təxminən 20 dəqiqə, üstü qızılı qəhvəyi olana qədər bişirin.

Dostlarınızla Paylaşın: