Aşağı karbohidratlı bir yeməyə ehtiyacınız var? Bu Yummy Keto Toyuq və Köftə Çorbasını sınayın

Ruh isidən xalq təbabəti kimi əfsanəvi olan toyuq şorbası ideal yemək ola bilər. Əlavə bir rahatlıq üçün buraya dadlı köftə əlavə etdim. Bu nəzəriyyədir toyuq şorbası bəzi antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir və lətifə ilə razıyam: Son qış sonra pis bir soyuqdəymə ilə enmək , Özümü bununla müalicə etdim keto dostu şorba. Bir neçə gün ərzində evdən çıxmazdan əvvəl ciblərimi bir çox toxuma ilə düzmək məcburiyyətində qalmadım!

Keto Dostu Toyuq və Köftə Çorbası

6 xidmət edir

Toyuq şorbası üçün:

• 2 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
• ½ 1 düym hissələrə kəsilmiş sümüksüz, dərisiz toyuq budları
• Kelt dəniz duzu
• Təzə üyüdülmüş qara bibər
• ½ doğranmış sarı soğan
• 1 sap kərəviz, doğranmışdır
• Doğranmış 1 kiçik yerkökü
• 2 diş sarımsaq, kıyılmış
• 2 çay qaşığı təzə kəklikotu
• 4 stəkan toyuq əti
• 2 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri
• ⅓ fincan ağır qaymaq

Köftələr üçün:

• 1 stəkan doğranmış az nəmli tam südlü mozzarella pendir
• 2 xörək qaşığı tam yağlı krem ​​pendir
• ¾ fincan badam unu
• ½ çay qaşığı qabartma tozu
• Kelt dəniz duzu
• Təzə üyüdülmüş qara bibər
• 1 böyük yumurta, döyülmüşdür

Metod:

1. Toyuq şorbası hazırlayın : Böyük bir qazanda və ya Hollandiyalı sobada zeytun yağını parıldayana qədər yüksək istilikdə qızdırın. Toyuğu duz və istiotla bişirin, qazana əlavə edin və hər tərəfdən qızarana qədər bişirin və demək olar ki, təxminən 8 dəqiqə bişirin. Toyuğu bir boşqaba çıxarın.
2. Qazana soğan, kərəviz və yerkökü əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə yumşalana qədər bişirin. Yeməyin son dəqiqəsində sarımsağı əlavə edin. Kəklikotunu əlavə edib duz və istiot əlavə edin. Toyuğu qazana qaytarın, sonra toyuq ətini əlavə edin, qaynadın və qaynadək azaldın. Ləzzətləri əritmək üçün 25 dəqiqə bişirin və dadına görə duz və istiot əlavə edin. Cəfəri və qaymaqla qarışdırın və atəşi ən aşağı qaynadılmış yerə endirin.
3. Bu vaxt köftə hazırlayın: Mozzarella və krem ​​pendirini mikrodalğalı bir qaba qoyun. Mikrodalğalı soba 30 saniyəlik fasilələrlə əridilənə və hamarlaşana qədər hər birindən sonra qarışdırın. Badam unu və qabartma tozu əlavə edib duz və istiot əlavə edin. Bir az soyuduqdan sonra döyülmüş yumurtanı əlavə edin və xəmir yaranana qədər qarışdırın. Xəmiri bir perqament kağızına çıxarın və 12 kiçik top halına gətirin.
4. Köftələri qaynayan şorbaya atın və 30 saniyədən 1 dəqiqəyə qədər az şişənə qədər bişirin. Yüksək bir yerdə və ya çox uzun müddət qaynadmayın, əks halda köftələr parçalanacaq!

Çıxarılmışdır Rocco's Keto Comfort Food Pəhriz tərəfindən Rocco DiSpirito. Müəllif hüquqları 2020 Rocco DiSpirito tərəfindən. Penguin Random House MMC-nin izi olan Rodale Books-un icazəsi ilə alınmışdır. Bütün hüquqlar qorunur. Bu çıxarışın heç bir hissəsi naşirdən yazılı olaraq icazə alınmadan çoxaldıla və ya yenidən çap edilə bilməz.

Sağlığa olan ehtirasınızın dünyanı dəyişdirməsini istəyirsinizmi? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: