MəLəK Sayını Tapın

Keto dostu bir dolma axtarırsınız? Bu resepti kərəviz və zeytunla sınayın

Kim səninlə yapışa bilməyəcəyini söyləyir bunlar tətildə?





Tasha Metcalf'ın resepti Keto: Bir Qadın Bələdçisi və Yemək kitabı Şükran günü yeməyinizdə hər kəsin yalnız keto qrupunu deyil, saniyələrə qədər davam etməsi olacaq.

xərçəng qadını balıqlar

Tarifdə toyuq istənilir, ancaq təbii ki, sizin üçün eyni metodu izləyə bilərsiniz hinduşka bu şükran günü . Quş nə olursa olsun, içlik yeməyinizə ətirli və dolğun bir əlavə təqdim edəcəkdir.



Zeytunlar yeməyə böyük bir ləzzət və toxuma verir - çox vaxt Şükran süfrəsində deyil. Bəzi qalıqları təmizləməyi bacarsanız, edə bilərsiniz yemək hazırlığı qalanları ilə və günlərlə doldurun.



Kərəviz Zeytun Dolması ilə qovrulmuş toyuq

6 porsiya verir

jan 6-cı bürc
Keto dostu bir dolma axtarırsınız? Bu resepti kərəviz və zeytunla sınayın

Photo byTasha Metcalf



Reklam

Tərkibi:

  • 1 ədəd 3 kiloluq (1,4 kq) toyuq, qabığı
  • ½ çay qaşığı üyüdülmüş keşniş
  • ½ çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • ½ çay qaşığı zeytun yağı
  • ¼ çay qaşığı duz
  • 2 diş sarımsaq, kıyılmış
  • ½ fincan (70 q) dörddə bir qara zeytun
  • ½ fincan (70 g) dörddəbir kalamata zeytunu
  • ½ fincan (70 g) dörddəbir yaşıl zeytun
  • 4 sapı kərəviz, doğranmış
  • 4 böyük düyməli göbələk, doğranmışdır
  • ¼ fincan (35 g) çam fıstığı
  • ¼ limon, pazlarda kəsilir

Metod:

  1. Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın (180 ° C və ya qaz işarəsi 4).
  2. Toyuqdan qarğıdalıları və boyunu çıxarın; atın və ya başqa bir istifadə üçün saxla. Kağız dəsmallardan istifadə edərək toyuqları qurudun. Dəriləri boşaltmaq və ədviyyat üçün dərin ciblər yaratmaq üçün açılan yerlərdə toyuq dərisinin altına barmaqları sürüşdürün.
  3. Kişniş, kimyon, zeytun yağı, duz və sarımsağın yarısını birləşdirin. Dərinin altındakı toyuq ətinin üzərinə yapışdırın. Qalan ədviyyat qarışığı ilə dərinin xaricində mövsüm edin.
  4. Qalan sarımsağı zeytun, kərəviz, göbələk və çam fıstığı ilə birləşdirin. Qarışığı toyuq boşluğunun içərisinə limon dilimləri ilə doldurun. İstəyə görə: Toyuğu daha çox bişirmək üçün bacaklarını və qanadlarını bədənə yaxınlaşdıraraq bişirmə ipi ilə bükün.
  5. Toyuğu qovurma qabına qoyun, döş tərəfi yuxarı.
  6. 1 saat, 10 dəqiqə bişirin və ya toyuq və dolmanın daxili temperaturu minimum 180 ° F (82 ° C) -ə çatana qədər. Hər 20 dəqiqədə bir damcı ilə toyuq ətini tökün.
  7. İstidən götürün, alüminium folqa ilə örtün və xidmət vermədən əvvəl 20-30 dəqiqə istirahət edin.
  8. İçlikdən boşluğu götürün və oyma toyuq ətinin yanında xidmət edin.
Tarif alınmışdır Keto: Bir Qadın Bələdçisi və Yemək kitabı Tasha Metcalf tərəfindən. Quarto Publishing Group, 2019-un izi olan Fair Winds Press-in icazəsi ilə yenidən çap edilmişdir.

Sağlığa olan ehtirasınızın dünyanı dəyişdirməsini istəyirsinizmi? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.



Dostlarınızla Paylaşın: