King Ranch Toyuq

Bütün seçimləri ləğv et

2 xörək qaşığı kərə yağı

2 diş sarımsaq, soyulmuş və doğranmışdır

1/4 çay qaşığı üyüdülmüş isti qırmızı bibər

1/8 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon

2 xörək qaşığı un

3/4 fincan toyuq suyu

5115 mələk nömrəsi

1/2 stəkan süd

2 xörək qaşığı xama

1/4 çay qaşığı qara bibər

1 xörək qaşığı kərə yağı

1 kiçik sarı soğan, soyulmuş və doğranmışdır

1/2 orta yaşıl zəngli bibər, nüvəli, toxumlanmış və doğranmışdır

aries kişi gemini qadın

1/4 fincan doğranmış qovrulmuş yaşıl bibər

6 unsiya göbələk, təmiz silinmiş və incə doğranmışdır

1/2 fincan konservləşdirilmiş əzilmiş pomidor

2 xörək qaşığı doğranmış bolqar bibəri

Qızartmaq üçün bitki yağı

8 qarğıdalı tortillası

3 stəkan doğranmış bişmiş toyuq

11/2 fincan qaba doğranmış yumşaq çedar pendiri

1/4 fincan dilimlənmiş pimento doldurulmuş zeytun

1/4 fincan incə dilimlənmiş soğan

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. 11 x 7 x 2 düymlük çörək qabını yapışmayan bişirmə spreyi ilə örtün və kənara qoyun. Sous: Kərə yağı orta ağır tavada orta istilikdə əridin. Sarımsaq, qırmızı bibər və zirə əlavə edin və 1 dəqiqə qızardın. Unu qarışdırın, bulyon və süd əlavə edin və qalınlaşana və hamarlanana qədər daim qarışdıraraq bişirin -- təxminən 3 dəqiqə. Dadmaq üçün xama, duz və qara bibər əlavə edin; kənara yığmaq. İçlik: Kərə yağı böyük bir tavada orta istilikdə əridin. Soğan, yaşıl bibər, yaşıl bibər, göbələk, pomidor və pimiento əlavə edin və tərəvəzlər yumşalana və ləzzətlər əriyənə qədər tez-tez qarışdıraraq bişirin - 10-15 dəqiqə. Tortillalar: Kiçik ağır tavada 1/2 düym dərinliyə qədər yağ tökün, orta istiliyə qoyun və tava dibində dalğalar görünənə qədər qızdırın. Tortilləri maşa ilə tutaraq, 5-10 saniyə yumşaltmaq üçün bir-bir yağa batırın. Kağız dəsmallara süzün.
Qatlamaq üçün: Hazırlanmış çörək qabının dibinə tortillaların yarısını düzün, sonra hər birini bərabər paylayaraq bu şəkildə təbəqələr düzəldin: 1/2 toyuq və 1/3 sous; 1/2 içlik, pendir, zeytun və soğan, qalan 1/2 tortilla, toyuq, içlik, pendir, zeytun, soğan və nəhayət, qalan sous. Köpüklənənə qədər üstü açıq şəkildə bişirin - təxminən 30-35 dəqiqə. Bir anda xidmət edin.

Dostlarınızla Paylaşın:

Sept 25 bürc