Vegan olsanız, qaçmadan əvvəl yeməyiniz budur

Qaçışdan əvvəl nə yeyəcəyini bilmək heç vaxt asan olmur, amma əgər belədirsə, daha çətin olur sən vegansan . Qaçışdan əvvəl necə düzgün bir şəkildə yanacaq yığacağınızı bilməməklə yanaşı, gündəlik nə yeyəcəyinizi də bilmək asan deyil.

İstər marafonçu olursunuz, istərsə də ara-sıra bir dəfə qaçışa gedin, veganların məhdud protein imkanları və sonsuzluğu var sadə karbonhidrat seçimlər - bu, bir neçə çətinliklə qarşılaşa bilər, çünki səhv qidalar yemək sizi həqiqətən ata bilər.

Bu səbəbdən mükafat qazanan aşbaz, sağlam qidalanma mütəxəssisi və velosipedçi ilə məsləhətləşdik Seamus Mullen və qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen Miranda çəkic koşucular üçün ən yaxşı vegan qidaları haqqında məsləhət almaq üçün.

Vacib sual: Koşucular vegan ola bilərmi?

Bəli, bir marafonçu olsanız da vegan ola bilərsiniz; yalnız faktlarınızı aşağı salmalısınız.

'Ümumiyyətlə danışsam, dözümlülük idmançılarının çoxunun karbohidrat dövrü ilə qarışıqlaşma meyli olduğunu düşünürəm, bu xüsusən heyvan və ya vegeteransan, çıxmaq çətindir, çünki heyvan yağlarını və zülallarını xaric edərək böyük bir meyl göstərir. Pəhrizdə asanlıqla karbohidratlar və şəkərlərlə doldurulan boşluq, 'Seamus mbg-ə izah edir. 'Tərbiyəçi kimi az karbohidratlı / az şəkərli bir yanaşmanı qəbul etmək mümkün deyil; sadəcə bir az çalışqanlıq tələb edir. '

16 yanvar işarəsi

İdmançıların çörək və makaron məhsulları ilə, yəni başqa bir sözlə, sadə karbohidratlarla yanacaq olması fikrinə gəlincə, bu, bəlkə də ən yaxşı fikir deyil.

'Son vaxtlara qədər hakim bir fikir birliyi, idmançıların, xüsusilə də dözümlülük idmançılarının özlərini davamlı olaraq yüksək karbohidratlı bir pəhrizlə doldurmaları lazım olması idi. Son illərdə daha çox araşdırma, az miqdarda karbohidrat və yüksək yağlı bir yanaşmaya, xüsusən də 'yağ yandırma' bölgəsindəki məşqlərə qarşı dözümlülük məşqləri üçün daha təsirli ola biləcəyini göstərdi. 'Seamus davam edir. 'Bu, bədənin öz kalori anbarına çatmaq və effektiv olaraq glikogen deyil, ketonlarla işləmək üçün metabolizmanı tənzimləmək deməkdir.'

Budur veganlar qaçışdan əvvəl necə yanacaq

Artıq güclü bir qaçışçı ola biləcəyinizi bilirsiniz və vegan, qaçmadan əvvəl nə yeməlisən? İdman ayaqqabılarınızı bağlamadan bir saat əvvəl və ya bir qədər əvvəl bunları sınayın.

Miranda, 'qoz yağı və orta miqdarda bir banan, qoz-fındıq yağı ilə tam taxıl və ya özü olmayan bir İngilis muffini və ya yarım fincan yulaf unu ilə qoz südü və təzə və ya dondurulmuş yaban mersini axtarın' dedi.

60 dəfə Ironman finişeri Hillary Biscay, hər şey (ləzzətli) əsaslarla əlaqədardır. 'Bir banan və fıstıq yağı üçün gedirəm.'

Daha uzun bir qaçış üçün gedirsinizsə, burada Seamus'un tövsiyəsi.

'Məşq əvvəli az miqdarda şəkər olan bir yemək seçin (zülal əlavə edilmiş, badam, dondurulmuş yabanı giləmeyvə, göyərti və avokado əlavə olunmuş bir smoothie) həzmi asan və yağ / zülal ilə dolu bir süper yeməkdir.'

Tamam, buna görə indi qaçışdan əvvəl nə yeyəcəyimizi bilirik. Bəs orta müddət haqqında nə demək olar?

Uzun bir məsafəyə qaçırsınızsa, orta müddətdə yanacaq doldurmaq enerjinizi davam etdirməyin faydalı bir yoludur. Ultraman Dünya Çempionatında iki dəfə ən yaxşı iştirak edən Rich Roll, məşqlər zamanı 90 dəqiqə və ya daha uzun bir neçə xurma, banan, badam yağı yeməyi və hindistan cevizi südü içməyi təklif edir.

Budur, qaçışdan sonra sağalmanıza kömək edəcək ən yaxşı qidalar.

Uzun bir şənbə-səhər qaçışından sonra simitə çatmaq cazibədar olsa da, daha qidalandırıcı bir şeyə üstünlük verin.

Miranda, 'Bədəninizi dinamik bir cüt zülal və keyfiyyətli karbohidratlar ilə düzgün bir şəkildə doldurmaq, əzələlərin düzəldilməsinə və yanacaq doldurmağına kömək etdiyi üçün idealdır' deyir. 'Qoz südü və təzə meyvəli çia toxumu pudinqinə, təzə ispanaqlı mərcimək salatına, çətənə südü ilə kələm və yaban mersini hamamına, ya da noxud və quinoa salatına gedin.'

Sizin xəyalınıza vuranlardan heç biri yoxdur? Budur Seamusun seçimləri:

oğlaq qadını taurus kişi

'Təzə, makadamiya fındıqları, ispanaq və ya kələm, dəniz duzu və zerdeçal və çia toxumu vinaigrette ilə soğutulmuş papayanı sevirəm' deyir. 'Chia və macadamia'dan yaxşı yağ və protein, göyərtilərdən sıx mikroelementlər, zerdeçaldan antiinflamatuar curcumin və papayadan bəzi sağlam fermentlər.'

Hillari'nin yarış sonrası təklifinə gəlincə? 'Hər şey gedir! Böyük bir duzlu, yağlı fransız kartof yığınının böyük bir pərəstişkarıyam. '

Nə gözləyirsiniz? Özünüzə qəlyanaltı hazırlayın və səkiyə vurun.

Dünyanı dəyişdirmək üçün sağlamlıq həvəsi istəyirsiniz? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: