Sağlam Fudgy Şokoladlı Avokado Qarışdırıcı Muffins Dəyişdirmə Müalicəsidir
Dönməyin ən asan yollarından biri sosial uzaqlaşdırma 'limon limonata çevrilir' özünüzü bəzi sağlam çörəkçiliklə müalicə etməkdir! Nəticə dadlıdır və ənənəvi bir xeyirdən daha çox oturaq (müvəqqəti!) bir həyat tərzinə uyğun olaraq təmizlənmiş un və şəkər .
Mütləq çörəkçiliklə məşğul olan yeni biriniz olsanız da, bu Cüt Şokoladlı Avokado Qarışdırıcı Muffinləri mənimsəmək asandır və bəzi qidalandırıcı ştapel çörəkçilik maddələri haqqında bir anlayış əldə edəcəksiniz. Tamamilə çökmüş bir dadı var, ancaq bunlardan tamamilə ləzzət ala bilərsiniz balanslı səhər yeməyi və ya qəlyanaltı. Pro ipucu: Fıstıq və ya badam yağı ilə boğaraq yenidən istilənmək üçün 350 ° F-də sobada 5-10 dəqiqə qoydum!
ŞəkilLaura Lea
İkiqat Şokoladlı Avokado Qarışdırıcı Muffins
6 porsiya verir
Reklam
Tərkibi:
- 1 stəkan şəkərsiz badam südü
- 2 böyük yumurta, otaq temperaturu
- 1 orta yetişmiş avokado, püresi (½ fincan)
- ½ fincan ağcaqayın şərbəti
- 2 çay qaşığı vanil özü
- 1 çay qaşığı alma sirkəsi və ya ağ sirkə
- ½ fincan Hollandiyada işlənmiş kakao tozu (kakao istifadə edə bilərsiniz, ancaq rəng biraz daha açıq olacaq və ləzzət o qədər də zəngin deyil)
- 1½ çay qaşığı qabartma tozu
- 1 çay qaşığı soda
- ⅛ çay qaşığı dəniz duzu
- 1 stəkan noxud unu
- ¾ fincan və ⅓ fincan tünd və ya yarımşirin şokolad fişləri
- Qarnir üçün qaba dəniz duzu
Metod:
- Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın.
- 12 fincan keks tənəkəsini (və ya iki fincan iki qab) astarlarla düzün.
- Şokolad çipsi xaricindəki bütün maddələri, sadalanan qaydada, güclü bir qarışdırıcıda və ya yemək prosessorunda birləşdirin. Hamar olana qədər püresi. Bir qarışdırıcıdan istifadə edirsinizsə, qarışdırılmasına kömək etmək üçün müdaxiləni istifadə etməlisiniz. Həm də bir spatula ilə qırxmaq üçün bir neçə dəfə dayandıra bilərsiniz ki, bu da hər şeyin bərabər qarışmasını təmin edə bilər.
- Yemək prosessorunu və ya qarışdırıcı qabını bazadan çıxarın (qida prosessorunun bıçağını da diqqətlə çıxarın), sonra ¾ stəkan şokolad çipsi (və ya 1 stəkan şokolad parçası) ilə qarışdırın. Xəmiri cupcake astarları arasında bərabər şəkildə paylayın və yolun təxminən ¾ hissəsini doldurun.
- Xəmirləri bərabərləşdirmək üçün konservləri yavaşca silkələyin. Qalan ⅓ fincan şokolad çipsi ilə xəmir səpin.
- Çörəklər toxunmaq üçün möhkəm olana qədər 17 dəqiqə bişirin, ancaq bir az 'titrəyin'. Fırını açmaq istəməsinə qarşı durun!
- Qalayda 10 dəqiqə soyumağa icazə verin. Muffins bir az süzülür, ancaq içəri girməməlidir.
- 10 dəqiqədən sonra çörəkdən istifadə edərək kekləri tenekelerdən yumşaq bir şəkildə çıxarın. Bu anda yenə də olduqca yumşaq olacaqlar, amma soyuduqca möhkəmlənməyə davam edəcəklər. Bir soyuducu rəfə qoyun və 15 dəqiqə daha soyumağa qoyun.
- Küflərin üstünə qaba dəniz duzu səpin. Artıq çöreklər otaq temperaturunda 2 gün, soyuducuda 5 gün və ya dondurucuda 3 ay möhkəm bağlanacaqdır. (Çöreklərimi soyuducuda saxlayıram.)
- Qızdırmaq üçün onları 13 saniyə mikrodalğalı edin.
Aşağı şəkərli versiya üçün:
- Badam südünü ½ fincana qədər azaldın.
- Ağcaqayın şərbəti üçün alt fincan rahib meyvəsi tatlandırıcısı.
- Noxud unu üçün 1 fincan ağartılmış badam unu.
- Adi fişlər üçün sub stevia şəkərli şokolad fişləri.
- Teneke t əvəzinə ⅔ əvəzinə t doldurmaq üçün kifayət qədər meyliniz olacaq. 22 dəqiqə bişirin və ya mərkəzə qoyulmuş bir diş çubuğu yalnız bir az xəmirlə təmizlənənə qədər və keklər toxunmaq üçün möhkəm hiss olunana qədər bişirin. Soyutma təlimatları eynidır.
Sağlığa olan ehtirasınızın dünyanı dəyişdirməsini istəyirsinizmi? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.
Dostlarınızla Paylaşın:
