Şirin bir kartof var? Budur, onu şam yeməyinə çevirməyin 5 dahi yolu
Hal-hazırda hər kəsin peçenye və şirniyyat bişirdiyini görürük, amma fikrimcə, indi banan çörək dəstində olmağın zamanı deyil. Toxunulmazlığı dəstəkləyən, bədənimizi qidalandıran və qan şəkərini artırmayan qidalar axtarmalıyıq. Nişastalı bir yeməyə can atırsınızsa, baxın Şirin kartof . Bəli, karbohidratdır, ancaq təbii olaraq A, B və C vitaminləri ilə yüklənir; mis; kalium; və lif.
Şirin kartof sortlarımı dəyişdirməyi sevirəm, çünki hər birinin zövqləri və qida profilləri bir az fərqlidir. Bənövşəyi kartof antioksidanlarda və C vitaminində daha yüksəkdir , şirin kartof isə yüksək beta-karoten .
Burada hər hansı bir yeməyi yuvarlaqlaşdırmaq üçün şirin kartofdan istifadə etməyin beş asan və gözlənilməz yolu:
Bənövşəyi Şirin Kartof Bişmiş
Bənövşəyi şirin kartofu uzununa yarıya bölün və 350ºF-də 40 dəqiqə bişirin. Çıxdıqda, əlavə yağ və şirin bir böhran əlavə etmək üçün sağlam yağ, alma yağı və nar toxumu üçün qoz yağı ilə çiləyin.
Reklam
Şirin Kartof 'Cips'
Şirin bir kartofu təxminən yarım santimetr qalınlığında üfüqi 'disklərə dilimləyin. Zeytun yağı ilə örtün, kəklikotu və rozmarin əlavə edin və yüngülcə duz ilə çiləyin. Təxminən 40 dəqiqə qovurun (və ya istədiyiniz xırıltıya çatana qədər). Onlara bir çimdik dəniz duzu və soğan tozu ilə çəmən yunan qatıqından, bişmiş soğandan və ispanaqdan hazırlanmış ev xama və soğan daldırma ilə xidmət edin.
Darçın Yapon 'Satsumaimo' Kartofu
Bu kartoflar içərisində ağ olan qırmızı rəngli bir dəriyə sahibdir və təbii olaraq çox şirindir. Onları 'parçalara' ayırın, hindistan cevizi yağı ilə örtün və üzərinə səpin darçın . Onları 400ºF-də təxminən 40 dəqiqə qovurun. Sadə bir ağ balıq və ya ləzzətli bir toyuqla qoşulduqda axşam yeməyinə çatacaq qədər sağlamdırlar və bütün şirin istəklərinizi təmin edəcəklər.
Bişmiş Şirin Kartof yükləndi
Şirin kartofu 400ºF-də 40 dəqiqə bişirin. Kartof çörək bişirərkən, yarım soğan doğrayın və tavada düzəldin EVOO , soğan biraz karamel olunana qədər. Fincan dörddə birinə qara lobya əlavə edin və hamısını qarışdırın. Şirin kartof bişdikdə, uzunluğu yarıya bölün və qara lobya və soğan qarışığı ilə 'doldurun'. Bitki otu ilə yunan yoğurtu ilə bitirin və bibər və dəniz duzu səpin.
Bənövşəyi Şirin Kartof püresi
Bu resept üçün üç maddə lazımdır: bənövşəyi kartof, qarğıdalı və otla bəslənən Yunan qatığı. İçərisində bir delik açın və kartofu 400ºF-də təxminən bir saat bişirin. Soyuduqdan sonra dilimini açın və içindəkiləri bir qaba sürün (kartof hələ isti ikən bunu edin!). 1 xörək qaşığı yağ əlavə edin və birlikdə əzin. Üstünə 2 xörək qaşığı düz otla bəslənən yunan yoğurtunu qoyun və otla bəslənən hər hansı bir ət və ya otlaqda yetişdirilən toyuq və göyərti ilə zövq alın.
Wellness üçün ehtirasınız dünyanı dəyişdirmək istəyirsiniz? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.
Dostlarınızla Paylaşın:
112 mələk nömrəsi
