Minimalist bir mətbəx üçün əsas şeylər
Erin Boyle məşhur populyar yaşıl yaşayış blogundan tanıya bilərsən, Çay yarpaqlarını oxumaq . (Və hələ itirməmisinizsə, bunu dərhal etməyinizi tövsiyə edirik.) Yazıçı, fotoqraf və minimalistlərin mətbəx ehtiyacları siyahısına baxın və kulinariya ziyarətgahının bir neçə parçasına nəzər yetirin.
Ağ yeməklər
Çinin kiçik qara paltarı, ağ bir boşqab geyinə və ya geyinə bilər, lakin heç vaxt modadan çıxmayacaq. Klassik LBD tövsiyələrindən bəhs etdiyiniz kimi: möhkəm bir materialda az zinət əşyaları ilə sizə müraciət edən bir forma baxın. Kremli ağ sırlı əl istehsalı yeməkləri seçdik.
Photo byErin Boyle
Reklam
Sadə kafe stili
Klassik Fransız Duralex eynəkləri ağır, işlək və əlverişlidir. Bunları su və şirədən şərab və lattaya qədər istifadə edirik. Ən kiçik ölçüsü kiçik bir uşağın tutması üçün tam uyğundur.
Photo byErin Boyle
Yemək bıçaqları
Paslanmayan poladdan və ya gümüşdən istifadə edin, hər ikisi də qabyuyan maşına qoyula bilər və əsrlər boyu olmasa da on illər davam edəcəkdir. Taxta saplı paslanmayan poladdan hazırlanan bıçaq dəstimiz var, əllə yuduqda daha uzun müddət xidmət edəcəkdir. Yenidən bitdim, hər gün istifadə edilməsi üçün xüsusi işlənməsinə ehtiyac olmayan bir dəst vintage gümüş əşyanı seçə bilərəm. Ancaq yenə də praktiklik edə bilməz həmişə qazanmaq.
Dəmir tavalar
Yaxşı təcrübəli çuqun tavalar demək olar ki, yapışmazdır, dəmir mənbəyidir və sobada və ya sobada işləyən atlardır. Vintage çuqun bahalı ola bilər, lakin olmağın üstünlüyünə malikdir çox təcrübəli və hamar dibli. Yepyeni Lodge tavaları inanılmaz dərəcədə əlverişlidir. Hər ikisi də sözün əsl mənasında əbədi qalacaq.
Paslanmayan poladdan hazırlanmış qazanlar
Gündəlik makaron üçün qaynar sudan tutmuş qaynadılmış souslara və qalıqları yenidən istiləşdirməyə qədər istifadə etdiyimiz 4 və 6 kvartal bir tavamız var.
Dəmir dəmir Holland soba
Tək qazan bişirən ölkəsində, klassik, emaye qoyulmuş Holland soba ilə müqayisə edilən heç bir şey yoxdur. Həm də yeni kimi yaxşı bir ikinci əl ola bilərlər. Yeməkləri və çililəri bişirmək və çörək bişirmək üçün özümüzdən istifadə edirik. Bir çimdikdə bir buz kovası və ya bir körpə küvet kimi çox tapşırıq verə bilər.
Taxta kəsmə taxtası
Yaxşı yağlanmış və təmiz saxlanılan nazik bir taxta kəsmə taxtası sizə lazım olan yeganədir.
Photo byErin Boyle
Bıçaq dəsti
Həqiqətən minimalist bir mətbəxdə, ehtimal ki, yalnız bir və ya iki yaxşı aşbaz bıçağı ilə qaça bilərsiniz. Sevdiyimiz 5 düymlük Santoku bıçağından istifadə edirik, ancaq bir qonşuluqdakı mətbəx mağazasına getməyi və hansının əlinizdə ən yaxşı hiss etdiyini müəyyənləşdirmək üçün bir neçəsini sınamağınızı məsləhət görürəm. Qarşı yerdən qənaət etmək və bıçaqlarımızı zədələnmədən qorumaq üçün divara yapışdırılmış maqnit bıçaq dəsti istifadə edirik.
Photo byErin Boyle
Mikroplan
Hələ bazara çıxarmaq üçün gözəl bir taxta saplı versiyanı gözləyirəm, amma Microplane istənilən mətbəxdə faydalı bir vasitədir. Çox yer tutmadan limon qabığı və pendir ızgarası üçün faydalıdır.
Paslanmayan polad təbəqələr
Kiçik mənzil sobamız normal ölçülü peçenye qabına sığacaq qədər kiçikdir, buna görə də çörək bişirmə vərəqəsi kimi jelly roll tavalardan istifadə edirik. Ölçü nə olursa olsun, örtülməmiş paslanmayan polad təbəqələr ilə ən yaxşı şansları qazandım. Onları tərəvəz qovurmaqdan bişmiş peçenye kimi hər şey üçün istifadə edə bilərsiniz. Yalnız bir az diqqətli olsalar, əyilməyəcəklər və cızıqlar, cızılmalar və gündəlik geyimi həvəslə alırlar.
Photo byErin Boyle
Ölçmə fincanları və qaşıqlar
Bəzi şeylər bir az dəqiqlik tələb edir. 1 fincan maye ölçü və bir sıra quru tədbir istifadə etdiyimiz hər şeydir, üstəgəl bir ölçmə qaşıq dəsti. Hamısı paslanmayan polad, faydalı və möhkəmdir. (Məkan bir problemdirsə, standart bir 8 unsiyalı mason qabı 1 fincan maye ölçü üçün dayana bilər.)
Qarışdırma qabları
İsti temperli şüşə, paslanmayan polad və ya möhkəm daş məmulatlar olsun, möhkəm bir qarışdırıcı kasa dəsti hər cür resept üçün faydalıdır və cəlbedici bir dəst, xidmət kasaları kimi ikiqat vəzifə edə bilər.
Bir çıxarışdan uyğunlaşdırılmışdır Sadə məsələlər: Az yaşamaq və daha çox şeylə başa çatmaq , kitabların satıldığı yerdə mövcuddur.
20 dekabr bürc uyğunluğu
Sağlığa olan ehtirasınızın dünyanı dəyişdirməsini istəyirsinizmi? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.
Dostlarınızla Paylaşın:
