Bir oruc pəncərəsindən keçməyiniz üçün ultra doymuş bir Veggie Frittata
Mənim xəstələrimlə ilk görüşəndə telehealth funksional tibb klinikası , bir çoxları özlərini qan şəkəri roller sahilində görürlər, asqı içində çökmədən əvvəl şəkər və karbohidrat istəklərini cilovlamaq üçün davamlı qəlyanaltı edirlər.
İdeal olaraq, bədənimiz metabolik olaraq elastik olmalıdır - mövcud olana görə yanacaq üçün yanan qlükoza və ya yağ arasında çətinlik çəkmədən keçə bilməliyik. Ancaq səyahət metabolik elastiklik həmişə belə sadə deyil.
10 yanvar bürc
Buna görə də son kitabımda İntuitiv oruc , Dörd həftəlik dəyişkən oruc planını hazırladım aralıq oruc pəncərələr. Hər həftə sağlamlığınızın fərqli bir tərəfinə diqqət yetirmək üçün hazırlanmışdır ki, dörd həftənin sonunda yağa uyğunlaşmaq və maddələr mübadiləsini bərpa etmək üçün lazımlı bütün vasitələrə sahib olasınız.
Dörd həftə ac qalmaqdan narahat olursunuzsa, yenidən düşünün. Plan boyunca, yemək pəncərələrinizdə ləzzətli, qidalandırıcı reseptlər hazırladım ki, bu da növbəti yeməyinizə qədər sizi tam qane edəcəkdir. Bədəniniz nəinki sizə, həm də ləzzətinizə də təşəkkür edəcəkdir.
Limonla səpilən yaz göyərti ilə hazırlanmış bu tərəvəzli frittata, kitabdakı ən çox sevdiyim reseptlərdən biridir. Tamamilə heyrətləndirici dadmaqdan başqa, bu ketotarian (əsasən bitki mənşəli sözlərim bunlar ) yeməyi də ümumi sağlamlığınızı dəstəkləmək üçün bəzi zəhmli şeylər edə bilər.
Polifenolla zəngin zeytun yağı içərisindəki sağlam yağlar, kolin və omeqa ilə zəngin yumurta sarısı beyin və hormon sağlamlığını dəstəkləyir, üstəlik aralıq oruc pəncərənizə başladığınızda sizi doyuracaq. Bahar yaşıllıqdakı folat metilasyonu dəstəkləyin , sağlam hormonları dəstəkləmək və iltihabı azaltmaq üçün vacibdir. Bundan əlavə, ənginar, balqabaq göyərti və soğan kimi bütün ləzzətli bitki qidalarındakı lif sizi daha uzun hiss edir və bağırsaq mikrobiom sağlamlığını dəstəkləyir.
İlə intuitiv oruc , zəif bir pəhrizdən qurtarmaq üçün qətiliklə çalışmırıq. Bunun əvəzinə qidalandırıcı, çevik bir oruc və ləzzətli, intuitiv yemək yeyəcəyik. Bu yeni oruc əsridir.
Limonla Səpilən Bahar Yaşıllığı ilə Veggie Frittata
2 xidmət edir
89 nömrəli mələk
Hazırlıq: 8 dəqiqə
Yemək: 15 dəqiqə
nov 29 bürcReklam
Tərkibi
- 5 böyük yumurta
- ¼ fincan şəkərsiz badam südü
- ½ çay qaşığı qurudulmuş kekik
- Dəniz duzu və qara bibər
- 2 xörək qaşığı zeytun yağı, bölünmüşdür
- 1 stəkan nazik dilimlənmiş balqabaq
- ⅓ fincan doğranmış qırmızı bibər
- 2 sarımsaq dişli, doğranmış
- ½ (14-ons) qurudulmuş və qaba doğranmış enginar ürəklərini düzəldə bilər
- 1 orta yaşıl soğan, incə doğranmışdır
- 2 unsiya vegan feta pendir, əzildi
- 2 fincan bahar göyərti
- 2 çay qaşığı təzə limon suyu
Metod
- Orta qabda yumurta, badam südü, kekik, ore çay qaşığı duz və dadmaq üçün qara bibəri qarışdırın. Kənara yığmaq.
- Orta yapışmayan bir tavada 1 xörək qaşığı qızdırın yağ orta və yüksək istilikdə. Kabakini və bolqar bibərini 3 ilə 4 dəqiqə bişirin və ya ara sıra qarışdıraraq yüngülcə qəhvəyi olana qədər bişirin. Sarımsaq əlavə edin və davamlı qarışdıraraq 15 saniyə bişirin.
- İstiliyi orta səviyyəyə endirin, enginarları qarışdırın və tavanın dibinə bərabər şəkildə yayılın. Yaşıl soğanla çiləyin. İstiliyi orta-aşağı səviyyəyə endirin. Diqqətlə hamının üzərinə yumurta qarışığı tökün və örtün və 10 dəqiqə bişirin və ya qurulana qədər bişirin. İstidən çıxarın, pendirlə çiləyin, örtün və 5 dəqiqə dayana.
- Qalan 1 xörək qaşığı yağ, limon şirəsi və dadına görə duz və istiotla baharat göyərti atın.
- Frittatanı takozlar halında kəsin, 2 boşqab arasında bölün və üstünə yay göyərti qoyun.
Metabolik elastiklik üçün öz səyahətinizə başlamağa hazırsınızsa, surətinizi əvvəlcədən sifariş edin İntuitiv oruc bu gün.
Tarif nəzakəti İntuitiv oruc . Müəllif hüququ 2021, Will Cole tərəfindən. Gwyneth Paltrow tərəfindən ön söz. Penguin Random House-un izi olan goop Press tərəfindən nəşr edilmişdir.