Uzun ömür boyu hər gün yeməyi tövsiyə etdiyim 6 qida: həkim izah edir

Tam qida, bitki əsaslı qidalanma: olduqca özünü izah edir, elədir? Ancaq bəzi yaşıl işıqlı qidalar digərlərindən daha yaxşı deyilmi? Məsələn, kartofdan başqa heç nə yemədən uzun müddət yaşaya bilərsiniz. Bu, tərifə görə, tam qida, bitki mənşəli bir pəhriz olardı, lakin çox sağlam deyil. Bütün bitki qidaları bərabər şəkildə yaradılmamışdır.

Beləliklə gündəlik pəhrizimə uyğun gəlməyə çalışdığım qidaların siyahısı böyüdükcə bir yoxlama siyahısı hazırlamağa qərar verdim. Budur, hər gün çalışdığım altı yemək:

gündəlik sevgi ulduz falı taurus

1. Fasulye

Fasulye dedikdə, demək istəyirəm tərəvəz soya fasulyesi, bölünmüş noxud, noxud və mərcimək daxil olmaqla bütün müxtəlif fasulyələrdən ibarətdir. Bir qab noxud şorbası yeyərkən və ya yerkökünü humusa batırarkən lobya yemək kimi görünə bilməz. Gündə üç porsiyon almağa çalışmalısınız. Bir porsiya, dörddə bir fincan humus və ya lobya daldırması olaraq təyin olunur; yarım fincan bişmiş lobya, bölünmüş noxud, mərci, tofu və ya tempeh; ya da bir fincan təzə noxud və ya cücərmiş mərci. Fıstıq texniki baxımdan baklagiller olsa da, qidalı olaraq, onları qoz-fındıq kateqoriyasına ayırdım.

2. Giləmeyvə

Bir giləmeyvə bir yarım fincan təzə və ya dondurulmuş və ya dörddə bir fincan qurudulmuşdur. Biyoloji baxımdan, avokado, banan və hətta qarpız texniki cəhətdən giləmeyvə olsa da, hər hansı bir kiçik yeməli meyvə üçün danışıq termini istifadə edirəm, ona görə də bu kateqoriyaya kumquats və üzümləri (və kişmişləri), həmçinin meyvələri də daxil edirəm. ümumiyyətlə giləmeyvə kimi düşünülür, lakin böyürtkən, albalı, tut, moruq və çiyələk kimi texniki cəhətdən deyil.

3. Çarmıxlı tərəvəzlər

Adi xaçlı tərəvəzlərə brokoli, kələm, yaxa və kələm daxildir. Gündə ən azı bir xidmət (ümumiyyətlə yarım fincan) və gündə ən az iki porsiyon xaça çəkilmiş və ya başqa şəkildə tövsiyə edirəm.

4. Fındıq

Hər kəs gündəlik yemək rasionuna 1 xörək qaşığı üyüdülmüş kətan toxumunu əlavə etməyə çalışmalıdır, əlavə bir qoz-fındıq və ya digər toxum. Dörddə bir fincan fındıq bir porsiya və ya fıstıq yağı da daxil olmaqla 2 xörək qaşığı qoz və ya toxum yağı hesab olunur. (Şabalıd və hindistan cevizi qidalanma baxımından qoz-fındıq sayılmaz.)

26 dekabr bürcü

5. Ədviyyatlar

Həm də ədviyyatdan gündə ¼ çay qaşığı tövsiyə edirəm zerdeçal , digərləri ilə birlikdə (duzsuz) otlar və ədviyyatlar zövq ala bilərsiniz.

6. Bütün taxıllar

Bir porsiya dənli bitkilər yulaf unu, düyü kimi bişmiş taxıl ('yalançı taxıl' amaranth, qarabaşaq yarması və quinoa daxil olmaqla), bişmiş makaron və ya qarğıdalı ləpəsi kimi yarım fincan isti taxıl hesab edilə bilər; bir stəkan yeməyə hazır (soyuq) taxıl; bir tortilla və ya bir dilim çörək; yarım simit və ya ingilis çörek; ya da 3 stəkan sallanmış popkorn.

Yoxlama siyahısını sizin üçün necə uyğunlaşdırmaq olar.

Əvvəlcə yoxlama siyahısını məni bir qaydaya salmaq üçün bir vasitə kimi istifadə etdim. Nə vaxt bir yeməyə oturursam, özümə sual verərdim: Buna göyərti əlavə edə bilərəmmi? Buna lobya əlavə edə bilərəmmi? (Soyuducuda həmişə açıq lobya qabım var.) Bəzi kətan və ya balqabaq toxumlarına, bəlkə də qurudulmuş meyvələrə səpə bilərəmmi? Yoxlama siyahısı məni düşünmək vərdişinə qovuşdurdu, Bu yeməyi necə daha sağlam edə bilərəm?

Mən də yoxlama siyahısını baqqal alverində kömək etdiyini gördüm. Həmişə dondurulmuş giləmeyvə və göyərti torbalarını dondurucuda saxlasam da, mağazada olsam və həftəlik təzə məhsul almaq istəsən, mənə nə qədər kələm və ya çiyələk lazım olduğunu anlamağa kömək edir.

Yoxlama siyahısı mənə bir yeməyin necə görünə biləcəyini təsəvvür etməyə kömək edir. Yeməyimə baxarkən, dörddə birinin dənli, dörddə birinin paxlalı bitkilərlə və yarım boşqabın tərəvəzlə, bəlkə də bir şirniyyat üçün bir salat və meyvə ilə dolu olduğunu təsəvvür edirəm. Üstünlük verirəm bir qabda yemək , hər şeyin qarışıq olduğu, ancaq yoxlama siyahısı hələ də görselleştirmeme kömək edir. Üzərində bir qədər tərəvəz və mərci olan böyük bir kasa spagetti əvəzinə bir az makaron və mərcimək qarışdırılmış böyük bir kasa tərəvəz düşünürəm. Üstündə bir az qızardılmış tərəvəz olan böyük bir boşqab qəhvəyi düyü əvəzinə şəkil çəkirəm əsasən tərəvəzlərdən ibarət olan bir yemək və baxın! Orada da bir az düyü və lobya var.

28 bürc əlaməti

Ancaq siyahıda obsesif olmağa ehtiyac yoxdur. Qəlyanaltılarımı yandırdığım və hava limanındakı yemək salonunda sağlam bir yemək bənzərini bir araya gətirməyə çalışdığım gərgin səyahət günlərində bəzən hədəflərimin dörddə birini vursam da şanslıyam. Bir gün zəif yeyirsinizsə, ertəsi gün daha yaxşı yeməyə çalışın. Ümid edirəm ki, yoxlama siyahısı sizə hər gün ən sağlam qidaları yeməyə çalışmanız üçün faydalı bir xatırlatma olaraq xidmət edəcəkdir.

Sağlığa olan ehtirasınızın dünyanı dəyişdirməsini istəyirsinizmi? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: