Yeməyinizdə qarşısını almaq üçün 13 təhlükəli toksin

Toksinlər bədənin öz işini görmə qabiliyyətinə mane olan hər şeydir. 'Zəhərləndiyiniz zaman qaraciyərdə detoksifikasiya mexanizmi ləng olur və müəyyən toksinlər istədiyimizdən və ya sistemlərimizin idarə edə biləcəyindən daha uzun müddət aktiv qala bilər. Bu bizi xəstələndirir və normal maddələr mübadiləsini maneə törədir. ' Mark Hyman, MD mbg deyir .

Toksinləri həyatımızdan tamamilə çıxara bilməsək də, yeməyimizin toksik yükünü azaltmaq üçün addımlar ata bilərik. Bir az təmiz yemək istəsəniz çəkinməyiniz üçün bir neçə şey:

1. Pestisidlər

Bitkilərin zərərvericilərdən qorunması üçün istifadə olunan sənaye pestisidləri ilə əlaqələndirilmişdir doğuş qüsurları və müəyyən xərçənglər .

Necə kəsmək olar:

Üzvi qidaların sintetik pestisidsiz olması tələb olunur. Baxın EWG's Clean 15 və Dirty On siyahıları hansı meyvə və tərəvəzlərin ən çox (və ən az) pestisidlə püskürdüyünü görmək. Üzvi və ya yoxsa məhsulunuzu yemədən əvvəl yuyun.

2. BHA (Butilated Hydroxyanisole) & BHT (Butylated Hydroxytoluene)

Bu ümumi işlənmiş qida qoruyucuları təhlükəsiz elan edildi, lakin FDA, lakin mümkün insan kanserogenləri hesab olunur Beynəlxalq Xərçəng Araşdırmaları Agentliyi . Onlar da əlaqələndirilib hormonların pozulması kişilərdə daha kiçik sperma ölçüsü və İngiltərədə qadağandır.

Balıqlar kişi Oğlaq qadını

Necə kəsmək olar:

BHA və ya BHT ilə qorunmadığından əmin olmaq üçün qablaşdırılan qidalarınızın tərkib etiketlərini yoxlayın.

3. Rekombinant sığır böyümə hormonu (rBGH / rBST)

Bu hormon inəklərə süd istehsalını artırmaq üçün verilir. Süd məhsullarında yüksək səviyyədə insulinə bənzər böyümə faktoru-1 (IGF-1) istehsal edir. kişilərdə kolon xərçəngi riskini artırır .

Necə kəsmək olar:

Üzvi və ya hormonsuz süd məhsulları seçin.

4. Dioksinlər.

Dioksinlər və dioksinə bənzər birləşmələr (DCL) qida zəncirində yığılır və ət, süd məhsulları və balıq da daxil olmaqla bir çox maddələrdə mövcuddur. Dioksinlər ətraf mühitə zərər verməyin yanında, yüksək dozalarda yol verildiyi üçün insan sağlamlığına zərər verə bilər yağ toxuması tərəfindən əmilir və saxlanılır . FDA-ya görə , 'Araşdırmalar DLC-lərə məruz qalmanın reproduktiv və inkişaf problemləri, ürək-damar xəstəlikləri, şəkərli diabetin artması və xərçəngin artması da daxil olmaqla sağlamlığa mənfi təsirlərə səbəb ola biləcəyini göstərir.'

585 mələk nömrəsi

Necə kəsmək olar:

Mümkün olduqda üzvi yemək və ət və süd məhsulları istehlakınızı məhdudlaşdırmaq dioksindən qaçınmağa kömək edəcəkdir.

5. Bisfenol-A (BPA)

Yemək və içki qutuları astarlarında olan bu hormon mimikerinin təbliğindən şübhələnilir döş və prostat xərçəngi , reproduktiv və davranış problemləri , piylənmə və diabet .

Necə kəsmək olar:

Üçün yeməyinizin BPA-sız olmasını təmin edin , 'BPA və BPS'siz' etiketli qutulara baxın, yeddi rəqəmi ilə etiketlənmiş plastik ambalajlardan çəkinin və kimyəvi maddələr qızdırıldığı zaman sulu ola biləcəyi üçün mikrodalğalı sobaya plastik qablar qoymayın.

6. Natrium nitrit / nitrat

İşlənmiş ətlər kimi şirniyyat qidalarında istifadə olunan bu qoruyucu maddələr olmuşdur bəzi tədqiqatlarda xərçənglə əlaqəli Bununla birlikdə, hələ də onlar üzərində daha çox araşdırma aparılması lazımdır. Nitrat eyni zamanda içməli suda da yayılmış bir çirkləndiricidir EWG bildirir 'içməli suda nitrat üçün federal qanuni limit, nitrata xroniki, aşağı səviyyədə məruz qalma və potensial xərçəng riski ilə bağlı artan narahatlıqları həll edə bilmir.'

Necə kəsmək olar:

A istifadə edərək musluk suyunuzu süzün yüksək keyfiyyətli filtr və işlənmiş ətlərin qəbuluna baxın.

7. Polisiklik Aromatik Karbohidrogenlər

Polisiklik Aromatik Karbohidrogenlər (PAH) kömür və benzin yandıqda əmələ gəlir və onları ızgara və ya bişmiş qidalar yeyəndə istehlak edə bilərik. Bu sinif kimyəvi maddələr tapıldı heyvanlarda xərçəng riskini artırır insan sağlamlığına təsiri ilə bağlı araşdırmalar məhdud olsa da.

Necə kəsmək olar:

Izgara yeməklərinizi əvvəlcədən bişirin və yavaş alovda bitirin.

8. Heterosiklik Aminlər

PAH kimi, heterosiklik aminlər (HCA) qida açıq alovda bişirildikdə əmələ gələ bilər. Bunlara ən çox bişmiş ətlərdə rast gəlinir və mövcuddur artan xərçəng riski ilə əlaqələndirilir .

Necə kəsmək olar:

Qızardılmış yeməklərinizi əvvəlcədən bişirin və yavaş alovda bitirin.

9. Akrilamid

Akrilamid, qızardılmış, kartof fıstığı və kartof çipsi kimi qızardılmış, nişastalı qidalarda və yüksək temperaturda bişmiş taxıllarda olan bir kimyəvi maddədir. Görə Amerika Xərçəng Cəmiyyəti , qidalardakı akrilamid səviyyələrinin xərçəng riskini artırıb artırmadığı hələ dəqiq deyil, lakin bəzi təşkilatlar bunu sevirlər Beynəlxalq Xərçəng Araşdırmaları Agentliyi (IARC) ehtimal olunan insan kanserojeni kimi təsnif edin.

26 mart bürcü

Necə kəsmək olar:

Qızardılmış yeməklərdən, qəlyanaltı cipslərindən, krakerlərdən, qızardılmış dənli bitkilərdən, peçenyelərdən və çörək qabıqlarından çəkinin.

10. Süni Qida Boyası və Boyalar

Bəzi sintetik qida boyaları ilə əlaqələndirilmişdir DEHB kimi nevroloji xəstəliklər .

Necə kəsmək olar:

Dragonfruit, spirulina və yerkökü kimi təbii maddələrdən istifadə edərək boyanmış yeməyə baxın.

11. Genetik Dəyişdirilmiş Orqanizmlər (GMO)

Çoxu qarğıdalı, soya, pambıq toxumu və kolza ABŞ-da yetişdirilən GMO'lardan hazırlanır. GMO-ların insan sağlamlığına uzunmüddətli təsiri aydın deyil, lakin bu məhsullar tez-tez zərərli olduğunu bildiyimiz kimyəvi pestisidlərlə püskürür.

Necə kəsmək olar:

Mümkün olduqda üzvi qida axtarın. Tərifə görə, USDA sertifikalı üzvi etiketli bir qida da GMO-dan azad olacaqdır.

Wellness üçün ehtirasınız dünyanı dəyişdirmək istəyirsiniz? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: