Vetçina və noxud ilə pendirli Gnocchi güveç

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 30 dəq

• Hazırlıq: 10 dəq
• Bişirmək: 20 dəq

• Məhsuldarlıq: 4 porsiya

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 30 dəq

• Hazırlıq: 10 dəq
• Bişirmək: 20 dəq

• Məhsuldarlıq: 4 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

1 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı

1 soğan, doğranmış

Bir ədəd 8 unsiyalıq deli vetçina, doğranmışdır

1/2 çay qaşığı doğranmış təzə kəklikotu

12 sentyabr ulduz falı

1/2 fincan aşağı natriumlu toyuq suyu

Bir 17,5 unsiya paket kartof gnocchi

1 stəkan dondurulmuş noxud, əridilmiş

25 iyun bürc

1/4 fincan ağır krem

Kosher duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər

Kosher duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər

1 stəkan doğranmış İsveçrə və ya Gruyere pendiri

İstiqamətlər

1. Broyleri yüksək istilikdə əvvəlcədən qızdırın.
2. Kərə yağı böyük bir sobaya davamlı tavada orta istilikdə əridin. Soğanları əlavə edin və yumşalana qədər bişirin, təxminən 3 dəqiqə. Vetçina və kəklikotu əlavə edin və vetçina yüngülcə qızarana qədər bişirməyə davam edin.
3. Toyuq bulyonu və 3/4 stəkan su əlavə edin və bir qaynağa gətirin. Gnocchi əlavə edin, yaxşı qarışdırın, örtün və gnocchi bir qədər yumşaq olana qədər bişirin, təxminən 5 dəqiqə. İstidən çıxarın. Noxudu, qaymağı, 1/4 çay qaşığı duzu və 1/4 çay qaşığı bibəri açın və qarışdırın. Üstünə pendir səpin və təxminən 3 dəqiqə qızılı və köpüklənənə qədər qızardın. Xidmət edin.

Dostlarınızla Paylaşın: