Toyuq ilə üçrəngli penne makaron

Bütün seçimləri ləğv et

3/4 qutu (12 unsiya) tam buğda pennesi

1/4 fincan zeytun yağı

4 böyük diş sarımsaq, incə dilimlənmiş

1/2 fincan günəşdə qurudulmuş pomidor (yağ ilə doldurulmamış), zolaqlara kəsilmişdir

880 mələk nömrəsi

1/2 funt dərisiz, sümüksüz toyuq göğsü yarıları, incə dilimlənmiş

2 stəkan kobud doğranmış arugula yarpaqları

1 orta baş radicchio, incə dilimlənmiş

26 aprel işarəsi

1 böyük baş hindiba, dibi 1/2 düymlük çıxarılır, sonra nazik zolaqlara kəsilir

3/4 fincan aşağı natriumlu toyuq suyu

1/2 çay qaşığı duz

1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

1 1/2 fincan təzə fesleğen yarpaqları, incə dilimlənmiş, üstəlik qarnir üçün daha çox

1/4 fincan qırxılmış Parmesan

13 aprel işarəsi

Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq makaronu bişirin. Boşaltın, 1/2 fincan makaron suyu rezerv edin. Makaron bişirilərkən, yağı böyük, ağır bir tavada orta istilikdə qızdırın. Sarımsaq və pomidoru əlavə edin və sarımsaq yumşaq, lakin qəhvəyi olmayana qədər təxminən 2 dəqiqə bişirin. Toyuq əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə bişənə qədər bir neçə dəfə qarışdıraraq bişirin. Arugula, radicchio, hindiba, bulyon, duz və istiot əlavə edin və göyərtilər solana qədər 1-2 dəqiqə bişirin. Daha yaş sous üçün lazım olduqda makaron suyu əlavə edin.
Makaron və tərəvəz qarışığını makaron qabına birləşdirin və qarışdırmaq üçün atın. Xidmət vermədən dərhal əvvəl reyhan əlavə edin. Üzünü qırxılmış Parmesan və reyhan səpməklə bəzəyin.
Əla Mənbə: Kalsium, Lif, Folat, Dəmir, Manqan, Niasin, Fosfor, Kalium, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Zülal
Yaxşı mənbə: mis, maqnezium, molibden, riboflavin, selen, tiamin, sink, vitamin B6, pantotenik turşu

Dostlarınızla Paylaşın: