Tort Donuts
- Səviyyə: Aralıq
- Ümumi: 50 dəq
- Hazırlıq: 40 dəq
- Bişirmək: 10 dəq
- Məhsuldarlıq: 12 donuts (üstəlik təxminən 6 pişi dəliyi)
- Səviyyə: Aralıq
- Ümumi: 50 dəq
- Hazırlıq: 40 dəq
- Bişirmək: 10 dəq
- Məhsuldarlıq: 12 donuts (üstəlik təxminən 6 pişi dəliyi)
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
Pişirmə spreyi
2 stəkan çox məqsədli un
bitlərin olmasını xəyal edin
2 çay qaşığı qabartma tozu
1 çay qaşığı təzə rəndələnmiş muskat qozu
3/4 çay qaşığı duz
2 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı, otaq temperaturunda
qurbağalar yuxu mənası
3/4 fincan şəkər
1 böyük yumurta plus 1 yumurta sarısı
1/2 fincan tam süd
1 çay qaşığı vanil ekstraktı
30 yanvar işarəsi
Tərəvəzin qısaldılması, qızartmaq üçün
İstiqamətlər
- Bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün. Perqamentdə 12 dairəni izləmək üçün 3 düymlük dairəvi peçenye kəsici və ya şüşə istifadə edin, hər biri arasında boşluq buraxın. Perqamenti çevirin və yemək spreyi ilə yüngülcə örtün. 1/2 düymlük yuvarlaq ucu olan bir xəmir torbasını yerləşdirin və ya yenidən bağlana bilən böyük bir plastik torbanın bir küncündə 1/2 düymlük bir deşik açın.
- Un, qabartma tozu, muskat və duzu orta bir qaba süzün. Kərə yağı və şəkəri böyük bir qabda mikserlə orta sürətlə yaxşı birləşdirilənə qədər, təxminən 2 dəqiqə çalın. Bütün yumurta və sarısı birləşdirilənə və qarışıq solğun sarıya çevrilənə qədər çalın, təxminən 3 dəqiqə. Süd və vanili hamarlanana qədər döyün, lazım olduqda qabı sındırın. Mikserin sürətini aşağı salın; un qarışığına sadəcə qatılana qədər yavaş-yavaş çalın (çox qarışdırmayın). Xəmiri hazırlanmış xəmir torbasına köçürün.
- Dairələri bələdçi kimi istifadə edərək, xəmiri 3 düymlük halqalara boru ilə çəkin. (Qalan xəmirlə pişi deşikləri etmək üçün perqamentin üzərinə 1 düymlük dairələr çəkin.) Qısaldılmışı qızdırarkən soyuducuda saxlayın və ya plastik sarğı ilə örtün və bir gecədə soyuducuda saxlayın.
- Dərin qızartma termometri 340 dərəcə F-i qeyd edənə qədər orta-yüksək istilik üzərində böyük bir qazanda təxminən 6 stəkan qısaldın. , 1 düymlük sərhəd buraxır. Diqqətlə 2 dönəri qısaldılmış yerə çevirin və maşa ilə perqamenti soyun. Qızılı qəhvəyi qədər qızardın, hər tərəfə 1 dəqiqə 30 saniyə. (Peri dəliklərini hər tərəfə 30 saniyə qızardın.) Yivli qaşıqla çıxarın və kağız dəsmallara süzün. Qısaltmanı 340 dərəcə F-ə qaytarın və qalan donutlarla təkrarlayın.
Dostlarınızla Paylaşın:
