Bu qədim resept tətil zamanı bağırsağınızı tez bir zamanda bərpa etmək üçün ən yaxşı yoldur

Bilirəm ki, insanların əksəriyyəti düyü sıyığını sağlam qida kimi qəbul etmir, şübhəsiz ki, yaşıl şirəsi və kələm miqyasında deyil - lakin konqe ənənəvi Çin Tibbində problemli və ya qapalı bir həzm sistemi üçün qədim bir vasitədir. Sobanın üstündə yavaş və yavaş bir şəkildə qaynayan bir neçə maddəyə görə həm sizin, həm də büdcəniz uzandığını hiss etdiyiniz zaman mükəmməl ev yeməyi olur - şirəçəkən təmizlənməsi lazım deyil.

Kongein sağlamlığa faydaları.

Congee uzun müddətdir gizli bir silahdır Ənənəvi Çin Tibb həzm sistemi üçün bir vasitədir. Düyü, suyun dənəyə nisbətən daha yüksək bir nisbəti ilə bişirilir və qarışıq qədər qaynadılır, bu da həzmi asanlaşdırır və GI traktına inanılmaz dərəcədə qidalandırır.

Bağırsağınızı sıfırlayın

Şəfa reseptləri və tövsiyələri olan PULSUZ nəhəng bağırsaq sağlamlığı bələdçimizə üzv olun.

1044 mələk rəqəmi mənası

Xüsusi bir faydadır nəmləndirmə , pişirmə prosesi boyunca düyü dənələrinin mənimsədiyi su miqdarı səbəbiylə. Konge üçün ikinci əsas tərkib hissəsi olan toyuq anbarı və ya sümük suyu da nəmləndirir və zəngin bir kollagen mənbəyi təmin edir . Bu zülal, pəhriz və həyat tərzi stresləri səbəbindən zədələnə bilən GI traktının astarını bərpa etmək və yaxşılaşdırmaq üçün tələb olunur. Üstəlik, yeməyinizi həzm etmək nə qədər asandır və konqresiya vəziyyətində bu çox asandır - daxil olan bütün protein və mineralların mükafatlarını toplamaq üçün daha yaxşı təchiz olunmuşdur.

Zəifləmiş və ya iltihablı bir həzm sistemi ilə mübarizə aparırsınızsa, bu Çin sıyığını sadə, eyni zamanda güclü bir müalicə vasitəsi üçün hazırlamağa çalışın.

aries kişi xərçəng qadını

Congee necə edilir.

Ənənəvi congee ağ düyü və heyvan zülalından - adətən nişastalı suşi düyüdən və bəzi sümüklü toyuq hissələrindən - bir qazandan daha çox şey tələb edir. Daha hamar bir konge üçün maye ilə düyünün 10: 1 nisbətində gedin. Daha qalın bir qarğıdalı bənzəri üçün 7: 1 nisbətində gedin. Xoşbəxt bir vasitə üçün aşağıdakı resepti hazırladım. Bişirdiyiniz zaman öz suyu hazırlamaq üçün düyüləri bütün toyuq ayaqları və ya budları ilə suda bişirə bilərsiniz və ya evdə hazırlanan sümük bulyonunu əlinizdə saxlasanız, toyuğu tamamilə buraxa və baza kimi ləzzətli bir stok istifadə edə bilərsiniz. Eyni şey vejetaryen versiyalara aiddir: Yalnız bir tərəvəz stokundan istifadə edin və əlavə umami üçün bir neçə tam göbələk atın.

Konqenin yalnız bu üç maddə ilə (su və ya stok, düyü, toyuq) təsirləndirici və dadlı olmasından şok olacaqsınız. Ancaq əyləncələr həqiqətən yağların içindədir. Təzə doğranmış zəncəfil sizə daha da həzm həzzini verir, incə dilimlənmiş soğan və ya soğan soğan altlığı əlavə edir, özü tərkibində glutensiz tamari və ya hindistan cevizi aminosu əlavə edir və tünd küncüt yağı zəngin bir qidalandırıcılıq təmin edir.

Daha çox tam bir yemək halına gətirmək üçün qabığınızı qızardılmış bir yumurta ilə doldurun, ya da əgər həzm hiss edir, biraz yaşıl üçün buxarlanmış bok çay və ya ispanaq əlavə edin.

6 iyun bürc

Sadə Toyuq Congee

4 xidmət edir

Tərkibi

• 2 stəkan suşi və ya yasemin düyü
• 4 toyuq çubuq çubuğu
• 8 unsiya kremli göbələk, yaş dəsmal ilə silinir (istəyə görə)
• 5 kvartal su və ya toyuq suyu
• 2 çay qaşığı çəhrayı Himalay duzu
• 2 xörək qaşığı xırda doğranmış təzə zəncəfil
• 1 xörək qaşığı kokos yağı və ya yağ
• Doğranmış zəncəfil, soğan, qlütensiz tamari və ya hindistan cevizi aminosu və tünd küncüt yağı (isteğe bağlıdır, lakin ləzzət qatır)

Metod

1. Böyük bir qazanda düyü, toyuq, göbələk (istifadə olunarsa), su və ya stok və dəniz duzunu qarışdırın. Yüksək istilikdə bir qaynadək gətirin, dərhal dərhal orta səviyyəyə endirin. Təxminən bir saat ərzində yumşaq bir şəkildə qaynadılır, düyü yumşalana qədər bulyon sıyıq kimi bir tutarlılığa qədər qalınlaşdırılır və toyuq yumşaq olur.
2. Toyuğu orta bir qarışdırıcı qaba çıxarın və iki çəngəl istifadə edərək ətləri sümüklərdən çəkin. Sümükləri atın və toyuğu zəncəfil ilə birlikdə qazana qaytarın. 5 dəqiqə daha bişirin.
3. Kokos yağı və ya yağı qarğıdalıya qarışdırın. Əlavə ləzzət üçün əlavə doğranmış zəncəfil, soğan, qlütensiz tamari və ya hindistan cevizi aminosu və tünd küncüt yağı ilə birlikdə konjeni xidmət edin.

ŞəkilPhoebe Rabbit/ Töhfə verən

Dostlarınızla Paylaşın: