Qızardılmış dana ətini rozmarin ilə doğrayın

Bütün seçimləri ləğv et

2 dana pirzolası, təxminən 3/4 düym qalınlığında

2 diş sarımsaq, incə doğranmışdır

feb 22-ci bürc

1 xörək qaşığı təzə rozmarin, incə doğranmışdır

2 xörək qaşığı zeytun yağı

Duz və istiot

mart 17 bürc

1/2 fincan ağ şərab

1/4 fincan toyuq suyu

Pirzolaları sarımsaq və rozmarin, 1 xörək qaşığı yağ və duz və istiotla ovuşdurun və boşqabda 15 dəqiqə buraxın. Böyük bir çuqun qazanı orta yüksək istilikdə qızdırın və qalan yağı əlavə edin. Tavaya pirzola əlavə edin və qızıl qəhvəyi qədər bişirin və sonra çevirin. Pirzolaları tavadan bir çörək qabına çıxarın və 375 dərəcə F. sobada 10 dəqiqə qızardın. Dəmir qaba şərab və bulyonu əlavə edin və aşağıdan qəhvəyi parçaları qarışdırın. Pirzolaları tavadan suyu ilə xidmət edin.

Dostlarınızla Paylaşın:

10 fevral bürc