Qızardılmış əriklər

Bütün seçimləri ləğv et

2 funt əriyir, üzgəcləri çıxarılaraq təxminən 12 (6-8 düym uzunluğunda)

1/2 fincan qurudulmuş çörək qırıntıları

1 çay qaşığı kosher duzu

2121 mənası

1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər

1/4 fincan təzə sıxılmış limon suyu

Fıstıq yağı

Qarışıqları yaxşıca yuyun və qurudun. Çörək qırıntılarını, duz və istiotu yenidən bağlana bilən böyük bir çantaya qoyun və qarışdırmaq üçün silkələyin. Limon suyunu dayaz bir qaba qoyun. Ətirləri şirəyə batırın və sonra quru qarışığı olan çantaya qoyun və balıq yaxşıca örtülənə qədər silkələyin. Ölçüsündən asılı olaraq bir dəfəyə 2-3 balığı örtə bilərsiniz.
Tava dibini örtmək üçün 12 düymlük çuqun tavaya kifayət qədər fıstıq yağı qoyun. Parıldayana qədər orta-yüksək atəşə qoyun. Tavaya 4-dən 5-ə qədər əritmələri əlavə edin, qabı çox sıxmamağa diqqət edin. Yüngül qızarana və bişənə qədər hər tərəfdən 3-4 dəqiqə qızardın.

Dostlarınızla Paylaşın:

9 dekabr bürcü