Qızardılmış doğranmış Brüssel kələmi
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 15 dəq
- Aktiv: 15 dəq
- Məhsuldarlıq: 6 porsiya
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 15 dəq
- Aktiv: 15 dəq
- Məhsuldarlıq: 6 porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
2 (12 unsiya) paket Brüssel kələmi, ucları və kəsilmiş qəhvəyi yarpaqları
2 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı
2 xörək qaşığı yaxşı zeytun yağı
26 fevral ulduz falı
Kosher duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər
1 xörək qaşığı şərbətli balzam sirkəsi
İstiqamətlər
BAXIN Bu resepti necə hazırlayacağınıza baxın. - Brüssel kələmini böyük dilimləmə diski ilə təchiz olunmuş qida prosessorunun qidalandırma borusuna qoyun. (Onların nüvəsinə ehtiyac yoxdur.) Brüssel kələmini dilimlənənə qədər emal edin.
- Kərə yağı və zeytun yağını böyük (12 düymlük) sote qabına qoyun və orta istilikdə qızdırın. Dilimlənmiş Brüssel kələmini, 1 1/2 çay qaşığı duz və 1/2 çay qaşığı bibər əlavə edin və onları tez-tez qarışdıraraq, təxminən 4-5 dəqiqə, yumşaq, lakin hələ də parlaq yaşıl olana qədər sote edin. Balzam sirkəsini qarışdırın, dadmaq üçün ədviyyat edin və isti xidmət edin.
Aşpazın qeydi
Brüssel kələmini xırdaladığınız üçün onların nüvəsini kəsməyə ehtiyac yoxdur. Doğranmış Brüssel kələmlərini bir günə qədər nəm kağız dəsmal ilə bir plastik torbaya qoyun.
Dostlarınızla Paylaşın:
