Sarımsaqlı toyuq və kartof
Bu doyurucu yemək olduqca tez birləşir. Bol sarımsaq, üstəlik bir az qəhvəyi şəkər və qırmızı bibər sümüksüz döşlərə çoxlu ləzzət qatır. Toyuqun sobada bişirilməsi onun yumşaq və şirəli qalmasına kömək edir.- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 40 dəq
- Aktiv: 20 dəq
- Məhsuldarlıq: 4 porsiya
- Qidalanma Məlumatı
- Qidalanma Analizi
- Xidmət Başına
- Kalori
- 474 kalori
- Ümumi yağ
- 15 qram
- Doymuş yağ
- 3 qram
- Xolesterol
- 94 milliqram
- natrium
- 601 milliqram
- Karbohidratlar
- 45 qram
- Pəhriz lifi
- 4 qram
- zülal
- 39 qram
- Şəkər
- 10 qram
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 40 dəq
- Aktiv: 20 dəq
- Məhsuldarlıq: 4 porsiya
- Qidalanma Məlumatı
- Qidalanma Analizi
- Xidmət Başına
- Kalori
- 474 kalori
- Ümumi yağ
- 15 qram
- Doymuş yağ
- 3 qram
- Xolesterol
- 94 milliqram
- natrium
- 601 milliqram
- Karbohidratlar
- 45 qram
- Pəhriz lifi
- 4 qram
- zülal
- 39 qram
- Şəkər
- 10 qram
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
11 sentyabr işarəsi
2 kilo kiçik qırmızı qabıqlı kartof, dörddə birinə bölündü
3 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
1/2 çay qaşığı kimyon toxumu (isteğe bağlı)
Kosher duzu və təzə yer bibəri
4 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
2 xörək qaşığı qablaşdırılmış açıq qəhvəyi şəkər
31 dekabr bürc
1 limon (1/2 şirəsi çəkilmiş, 1/2 dilimlərə kəsilmiş)
Bir çimdik qırmızı bibər lopaları
4 dərisiz, sümüksüz toyuq göğsü (1 1/2 - 1 3/4 funt)
2 xörək qaşığı doğranmış təzə cilantro və ya cəfəri
İstiqamətlər
- Sobanın aşağı üçdə birində bir rəf yerləşdirin və 425 dərəcə F-ə qədər qızdırın. Kartofları 1 xörək qaşığı zeytun yağı, kimyon toxumu, 3/4 çay qaşığı duz və dadmaq üçün istiot ilə atın. Böyük bir çörək qabına yayın və kartof qızarmağa başlayana qədər qovur, 25-30 dəqiqə.
- Bu vaxt, qalan 2 xörək qaşığı zeytun yağını kiçik bir tavada orta istilikdə qızdırın. Sarımsağı əlavə edin və tez-tez qarışdıraraq, yüngül qızılı olana qədər təxminən 2 dəqiqə bişirin. Ocaqdan götürün və qəhvəyi şəkər, limon suyu və qırmızı bibər lopalarını əlavə edin. Çörək qabını sobadan çıxarın, kartofu yanlara itələyin və ortasına toyuq döşlərini düzün. Toyuq ətini duz edin və sarımsaq qarışığı ilə çiləyiniz. Sobaya qayıdın və toyuq hazır olana və kartof yumşaq olana qədər təxminən 20 dəqiqə bişirin.
- Fırından çıxarın; toyuqları bir kəsmə taxtasına köçürün və dilimləyin. Çörək qabına cilantro əlavə edin və kartofla səpin. Toyuq ətini kartof və limon dilimləri ilə xidmət edin. Tava şirələri ilə çiləyiniz.
Dostlarınızla Paylaşın:
feb.28 bürc
