Sarımsaq ilə qovrulmuş təzə kartof
- Ümumi: 1 saat 15 dəq
- Hazırlıq: 15 dəq
- Bişirmək: 1 saat
- Məhsuldarlıq: təxminən 4 porsiya
- Ümumi: 1 saat 15 dəq
- Hazırlıq: 15 dəq
- Bişirmək: 1 saat
- Məhsuldarlıq: təxminən 4 porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
1 1/2 funt orta qırmızı xoşbəxtlik və ya digər mum tipli kartof, qabığı və ovuşdurulmuş
2 xörək qaşığı duzsuz yağ, ərinmiş
1 çay qaşığı kosher duzu, üstəlik daha çox
1 xörək qaşığı xırda doğranmış sarımsaq
1 xörək qaşığı incə doğranmış düz yarpaqlı cəfəri
1017 mələk nömrəsi
Təzə üyüdülmüş qara bibər
İstiqamətlər
- Fırını 375 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
- Kartofun yarısını uzununa kəsin və 1 düym enində dilimlərə kəsin. Orta qabda kartofu yağ və 1 çay qaşığı duz ilə atın. Kartofları bir təbəqədə saxlamaq üçün kifayət qədər böyük bir qızartma qabına yayın. (Kartofları kəsilmiş tərəfi aşağıya doğru düzün ki, kənarları xırtıldayan qızarsın.)
- Qızılı qəhvəyi qədər kartofu qızardın, təxminən 45 dəqiqə. Sarımsağı əlavə edin və kartofu bərabər şəkildə örtmək üçün qarışdırın. Kartof və sarımsaq bərabər şəkildə qızarana qədər, təxminən 15 dəqiqə daha qızartmağa davam edin. (Sarımsağın yanmamasına diqqət edin.) Sobadan çıxarın və cəfəri ilə qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Xidmət edin.
Dostlarınızla Paylaşın:
