Qalan Doldurma Vafliləri
Doldurma əsaslı xəmiri vafli dəmirdə bişirərək və vaflinin üstünə kartof püresi, ət suyu və bir qabıq zoğal sousu əlavə edərək çoxlu qalıqlardan istifadə edin.- Ümumi: 30 dəq
- Aktiv: 30 dəq
- Məhsuldarlıq: 2-4
- Ümumi: 30 dəq
- Aktiv: 30 dəq
- Məhsuldarlıq: 2-4
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
Vafli ütü üçün bitki yağı
4 1/2 fincan xırdalanmış qalan içlik
12 fevral ulduz falı
1/4 fincan doğranmış təzə cəfəri
2 böyük yumurta, döyülmüş
nov 16 bürc
2 stəkan qalan kartof püresi, isti
1/2 fincan qalan sous, isti
1/4 fincan qalıq zoğal sousu
İstiqamətlər
Xüsusi avadanlıq:
vafli ütü (tercihen Belçika stili)- Vafli dəmiri orta yüksəkliyə əvvəlcədən qızdırın. Səxavətlə ütünün yuxarı və altını yağla fırçalayın.
- İçliyi, cəfərini və yumurtanı orta bir qabda birləşdirin. Doldurma qarışığının bir hissəsi ilə vafli dəmiri bərabər və möhkəm şəkildə qablaşdırın. Ütünü bağlayın və vafli qızılı olana və asanlıqla qaldırıla bilənə qədər bişirin, 4-6 dəqiqə. Qalan içlik qarışığı ilə təkrarlayın.
- Hər bir vaflini bir boşqaba köçürün, üstünə bir çömçə püresi qoyun və sonra sous ilə örtün; mərcanı sousu ilə bitirin.
Dostlarınızla Paylaşın:
