Qızardılmış yumurtalı sendviç

Bütün seçimləri ləğv et

433 mələk nömrəsi

1 xörək qaşığı ketçup

Adobo sousunda 1/2 çay qaşığı çipotl

2 dilim mayalı çörək

2 dilim çedar

1 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı

2 avqust bürcü

1 dilim donuz əti, yarıya bölünmüş

1 yumurta

Ketçup və çipotlu birləşdirin və hər bir çörəyin içərisinə yayın. Pendiri çörəyin arasına elə bir açı ilə qoyun ki, kənarları çörəyin kənarlarını assın. Bir çörək diliminin çölünü kərə yağının yarısı ilə yağlayın. Orta istilikdə bir tava qızdırın. Sandviçi yağlanmış tərəfi aşağı, üzərinə basın. Çörək qızılı rəng alana və pendir əriməyə başlayana qədər sıxın. Qalan kərə yağı ilə digər tərəfi (üst tərəfi) yağlayın və çevirin. Qızıl qəhvəyi rəngə qədər bişirin və pendir yapışqan olur, bunun hamısı 3-4 dəqiqə çəkməlidir. Sandviçi istidən çıxarın və saxlayın.
Bu vaxt, orta istilikdə bir tavada, təxminən 5 dəqiqə, təxminən xırtıldayan qədər pastırma bişirin. Kvadrat yaratmaq üçün iki parçanı bir-birinin yanında itələyərək donuz ətini çevirin. Yumurtanı üstünə çırpın, donuz halına salın. Yumurta qoyulana qədər bişirməyə davam edin, təxminən 5 dəqiqə. Sandviçi açın (çörəyi ayırmaq üçün bir qaşıq istifadə edin) və yumurta və donuz ətinə sürüşdürün. Bağlayın, dilimləyin və zövq alın.

Dostlarınızla Paylaşın: