Qızardılmış ravioli
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 1 saat 5 dəq
- Hazırlıq: 45 dəq
- Bişirmək: 20 dəq
- Məhsuldarlıq: 4-6 porsiya
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 1 saat 5 dəq
- Hazırlıq: 45 dəq
- Bişirmək: 20 dəq
- Məhsuldarlıq: 4-6 porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
3/4 - 1 funt kiçik təzə ravioli (ət və / və ya pendir)
3 böyük yumurta, döyülmüş
1 1/2 fincan süd
789 mələk nömrəsi
2 stəkan çörək qırıntıları
3 xörək qaşığı incə doğranmış təzə cəfəri
1 çay qaşığı incə doğranmış təzə rozmarin
Kosher duzu və təzə yer bibəri
Bitki yağı, qızartmaq üçün
1/2 fincan qızardılmış parmesan pendiri
Marinara sousu, daldırma üçün
İstiqamətlər
- Ravioli bir çörək qabına yayın və sərtləşənə qədər 20-30 dəqiqə dondurun.
- Yumurta və südü dayaz bir qabda və ya pasta boşqabında çalın. Çörək qırıntıları, cəfəri, rozmarin və 1/2 çay qaşığı duz və istiotu başqa bir dayaz qabda qarışdırın.
- Raviolini yumurta qarışığına batırın, artıqlığını buraxın, sonra çörək qırıntıları qarışığı ilə örtün. Çörək qabına qayıdın və sərtləşənə qədər təxminən 15 dəqiqə dondurun.
- Dərin qızardılmış termometr 350 dərəcə F qeyd edənə qədər dərin bir tavada təxminən 1 düym bitki yağı qızdırın. Mantıları 2 və ya 3 partiyada qızardın, lazım olduqda çevirin, hər partiyada 4-6 dəqiqə. Süzülmək üçün kağız dəsmal ilə örtülmüş bir çörək qabına köçürün və dərhal parmesan ilə səpin. Marinara sousu ilə xidmət edin.
Dostlarınızla Paylaşın:
