Pivə Qırmızı Kartof və Yerkökü ilə Qızardılmış Qarğıdalı Mal əti
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 5 saat 15 dəq
- Hazırlıq: 15 dəq
- Bişirmək: 5 saat
- Məhsuldarlıq: 6-8 porsiya
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 5 saat 15 dəq
- Hazırlıq: 15 dəq
- Bişirmək: 5 saat
- Məhsuldarlıq: 6-8 porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
1 (3 funt) qarğıdalı mal əti döş əti
4 diş sarımsaq, doğranmışdır
mələk nömrəsi 203
2 böyük soğan, soyulmuş və yarıya bölünmüşdür
2 xörək qaşığı duzlu ədviyyat
2 çay qaşığı kimyon toxumu
2 (12 unsiya) şüşə pivə (yüngül deyil)
1/2 fincan İrlandiya viskisi
6 yerkökü, soyulmuş və 2 düymlük parçalara kəsilmişdir
2 düymlük zarlara kəsilmiş 6 qırmızı kartof
4 budaq təzə şüyüd
Kələm yarpaqları, örtük üçün
İstiqamətlər
- Fırını 250 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
- Qarğıdalı mal əti böyük bir qızartma qabına (tercihen qapaq ilə) qoyun. Sarımsaq, soğan, duzlu ədviyyat, kimyon toxumu, pivə və viski əlavə edin. Üzərini örtün və sobaya qoyun. 3 saat qaynadın, əti bir dəfə çevirin. 3 saatın sonunda yerkökü, kartof və şüyüd əlavə edin. Yenidən örtün və yenidən sobaya əlavə 2 saat qoyun. Fırından çıxarın. Kələm yarpaqları ilə bir nimçə düzün, ortasına qarğıdalı mal əti qoyun və ətrafına yerkökü və kartof qoyun. Dərhal xidmət edin.
Dostlarınızla Paylaşın:
