Philly Pendirli Steak Yumurta Rolls

• Səviyyə: Aralıq
• Ümumi: 40 dəq

• Hazırlıq: 20 dəq
• Bişirmək: 20 dəq

• Məhsuldarlıq: 8 yumurta rulonu

• Səviyyə: Aralıq
• Ümumi: 40 dəq

• Hazırlıq: 20 dəq
• Bişirmək: 20 dəq

• Məhsuldarlıq: 8 yumurta rulonu

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

Kanola yağı, qızartmaq üçün

2 yumurta

2 xörək qaşığı süd

2 xörək qaşığı zeytun yağı

Tərəzi kişi Tərəzi qadın

1 kiçik qırmızı soğan, incə doğranmışdır

1 kiçik qırmızı bolqar bibəri, incə dilimlənmiş

1 kiçik yaşıl bolqar bibəri, incə dilimlənmiş

1 funt qovrulmuş mal əti, incə dilimlənmiş

16 unsiya bibər pendiri, doğranmışdır

8 yumurta qabığı

18 iyul işarəsi

İstiqamətlər

1. Orta qazanda yağı 350 dərəcə F-ə qədər qızdırın. Kifayət qədər yağ doldurun ki, yumurta rulonları tavanın dibində qalmasın. Yumurta yumaq üçün kiçik bir qabda yumurta və südü qarışdırın.
2. Orta istilikdə sote qabına zeytun yağı, soğan və bibər əlavə edin. Tərəvəzləri bir az yumşalana qədər tərləyin, təxminən 2 dəqiqə. Qızardılmış mal əti əlavə edin və soğan şəffaflaşana qədər sote edin, təxminən 5 dəqiqə daha. Pendir əlavə edin və pendir əriməyə başlayana qədər hərtərəfli qarışdırın. İstidən çıxarın, artıq nəmi çıxarmaq üçün incə gözlü ələkdən süzün və sərinləyin.
3. Soyudulmuş qarışığı 8 bərabər hissəyə bölün. Qarışığı hər bir yumurta rulonu qabığının ortasına qoyun. Yan küncləri qatlayın və yuvarlayın, kənarlarını yumurta ilə möhürləyin. Yumurta rulonlarını yağa batırın və rulonların tavanın kənarlarına və ya dibinə toxunmadığından əmin olaraq qızardın. Həddindən artıq yığılmamaq üçün dəstə-dəstə qızardın. qızıl qəhvəyi qədər. Artıq yağı ləkələmək üçün yumurta rulonlarını kağız dəsmallara çıxarın. Yumurta rulonlarını xırda doğrayın, süfrəyə qoyun və isti xidmət edin

Dostlarınızla Paylaşın: