Pendirli Omlet
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 4 dəq
- Hazırlıq: 2 dəq
- Bişirmək: 2 dəq
- Məhsuldarlıq: 1 porsiya
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 4 dəq
- Hazırlıq: 2 dəq
- Bişirmək: 2 dəq
- Məhsuldarlıq: 1 porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
3 böyük A dərəcəli yumurta
2 dilim amerikan pendiri
2 xörək qaşığı bitki yağı
İstiqamətlər
- Avadanlıq: 9 düymlük yapışmayan tava və daldırma qarışdırıcı
- Tavaya yüksək atəşdə yağ əlavə edin və yağın səthində kiçik saç xətti dalğaları görünənə qədər qızdırın.
- Yumurtaları hündür şüşəyə və ya frappe fincanına parçalayın və 1 dəqiqə qarışdırmaq üçün çırpın. (Vaffle Evi 15.000 rpm-lik səməni qarışdırıcısından istifadə edir.)
- Tavanı dairəvi hərəkətlə hərəkət etdirərkən, yumurtaları tökün. Tavanı dairəvi hərəkətlə hərəkət etdirməyə davam edin, yumurtaların xarici hissəsinin bişməsinə və tükənməsinə icazə verin. Xarici kənarları möhkəm bişdikdə, omleti çevirin və digər tərəfdə təxminən 30 saniyə bişirin. Tencereyi dairəvi hərəkətlə hərəkət etdirməyə davam edin, lakin çevrilməmişdən əvvəlki qədər deyil. (Hazırda çox hərəkət omletin düşməsinə səbəb olacaq.) Bişirməyi bitirmək üçün omleti bir dəfə daha çevirin – əlavə 30 saniyədən çox olmamalıdır.
- Omletin ortasına almaz şəklində 2 dilim amerikan pendirini üst-üstə qoyun.
- Omleti yarıya qatlayın, pendir dilimlərini örtün və boşqabınıza sürüşdürün.
Dostlarınızla Paylaşın:
