Parmesan əzilmiş kartof
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 1 saat 5 dəq
- Hazırlıq: 20 dəq
- Bişirmək: 45 dəq
- Məhsuldarlıq: 6-8 porsiya
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 1 saat 5 dəq
- Hazırlıq: 20 dəq
- Bişirmək: 45 dəq
- Məhsuldarlıq: 6-8 porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
3 kilo qırmızı təzə kartof, qabığı soyulmamış
1 xörək qaşığı kosher duzu, üstəgəl 2 çay qaşığı
13 sentyabr bürcü
1 1/2 fincan yarım yarım
1/4 funt duzsuz duzsuz kərə yağı
1/2 fincan xama
127 mələk nömrəsi
1/2 fincan təzə qızardılmış Parmesan
1/2 çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər
mələk nömrəsi 811
İstiqamətlər
- Kartofu və 1 xörək qaşığı duzu 4 litrlik bir qazana qoyun və üzərinə soyuq su əlavə edin. Bir qaynağa gətirin, istiliyi azaldın və tamamilə yumşalana qədər 25-35 dəqiqə örtün. Drenaj.
- Kiçik bir qazanda yarım yarım və kərə yağı qızdırın. Kartofu avar əlavəsi ilə təchiz edilmiş elektrik qarışdırıcının qabına qoyun və kartofları parçalamaq üçün aşağı sürətlə bir neçə saniyə qarışdırın. Yavaş-yavaş isti qaymağı və yağı kartofa əlavə edin, ən aşağı sürətlə qarışdırın (qaymağın son dörddə biri əllə qatlanmalıdır). Xama, Parmesan pendiri, qalan duz və istiot əlavə edin; ədviyyat üçün dadın və dərhal xidmət edin. Əgər kartof çox qalındırsa, daha çox isti qaymaq və kərə yağı əlavə edin.
Dostlarınızla Paylaşın:
