Bu bir kalori saymağı dayandırmağın ilinin səbəbi olan bir diyetoloq

Yeni ilin başlanğıcı ilə sinonim hala gələn pəhriz və kilo itkisinə qarşı müqavimət göstərmək mümkünsüz kimi hiss edilə bilər. Yenə də sağlamlığınızı bərpa etmək və qida ilə barışıq tapmaq tez-tez baş verir yoxluqda kalori saymaq və ya bədən forması və ölçüsü ilə manipulyasiya. Pəhriz mədəniyyəti, yeməyi bir sıra rəqəmlər olaraq təyin edərək reduksiyaçı bir baxış alır ki, bu da yemək təcrübəsinə xas olan təbii ləzzəti bizdən məhrum edir.

Bu il kalori hesablanması üçün hədəflərin qoyulmasına qarşı durmaq və bunun əvəzinə uzunmüddətli sağlamlıq və rifah üçün güclü bir təməl qurmaqdır. Yemək pozğunluqlarında ixtisaslaşmış funksional bir tibb diyetisyeni olaraq, qida ilə əlaqənizdə həqiqi bir məna tapmaq üçün addımlarım:

1. Nümunələrdən xəbərdar olun.

Dəyişiklik yaratmağın ilk addımı hazırkı davranış qaydalarınız haqqında məlumatlılığın inkişaf etdirilməsidir. Aşağıdakı suallar üzərində düşünməyə vaxt ayırın: Tipik gününüzün axını nədir? İdeal olaraq günlərinizin yeni ildə necə açılmasını istərdiniz? Diqqətinizə ehtiyacı olan sahələri, xüsusən də qida ilə əlaqəniz ətrafında vurğulayın.

Aşağıdakılar bu il yaratmaq üçün sağlam vərdişlərə nümunələr:

Yemək və qəlyanaltıların cədvəli: Gündəlik cədvəlinizə uyğun yemək və qəlyanaltı vaxtları ətrafında ardıcıl bir qayda qurun. Qanda şəkər səviyyəsini sabit saxlamaq və əhval-ruhiyyəni tarazlaşdırmaq üçün gün ərzində təxminən üç-dörd saatda yeməyə diqqət yetirin. Yemək cədvəliniz yuxu qaydaları ilə sıx bağlıdır, buna görə ardıcıl bir yuxu dövrü tətbiq etdiyinizə əmin olun.

Qidalandırıcı növü artırın: Məqsəd məhdudlaşdırmanın əksinə əlavə etməkdir! Həftəlik baqqal gəzintilərində tipik seçiminizi dəyişdirmək üçün ən azı bir yeni meyvə və ya tərəvəz sınayın. Tam rəng spektrindən məhsulu daxil edin, çünki hər rəng müəyyən bir mikroelement və fitokimyəvi profil ilə əlaqələndirilir.

2. Niyyət edərək masaya yaxınlaşın.

Yemək yeyərkən düşüncə tərzimiz yalnız istehlak etdiyimiz qidanın miqdarını deyil, həm də orqanizmimizin yeməkdə olan qidalandırıcıları həzm edib udma qabiliyyətini təsir edir. Sadə dildə desək: necə yeməyimiz nə yediyimiz qədər vacibdir. Diqqətli yemək, yemək zamanı bədəninizin işarələrini görərək hər bir ləkəyə qarşı daha şüurlu olmağınız üçün özünüzü öyrətmə prosesidir. Tədqiqatçılar, diqqətli bir şəkildə yeməyin sağlamlıq göstəricilərini yaxşılaşdırdığını və streslə əlaqəli aşırılığı azaldığına dair güclü dəlillər bildirirlər.

TO son araşdırma Diqqətə əsaslanan yemək tətbiqetmələrinin və stres idarə etmə metodlarının metabolik sindromlu 194 yetkinin sağlamlığını yaxşılaşdırıb inkişaf edə bilməyəcəyinə baxdı. Nəzarət qrupu ilə müqayisədə kilo itkisində ciddi bir fərq yox idi, ancaq zehinlilik qrupunda daha yüksək HDL ('yaxşı') xolesterol, daha az trigliserid səviyyələri (damarları bağlaya bilən qan yağı və ürək xəstəliyi riskini artırdı), və qan şəkəri nəzarətini yaxşılaşdırdı.

Diqqətli yemək, qidalanma ilə əlaqəli laboratoriya dəyərlərini yaxşılaşdırmaqla yanaşı, emosional yeməyi də azalda bilər. Bir iş nəşr olundu Psixologiya və sağlamlıq , tapıntılar, özünü cəzalandırmaq və kilo verməkdən daha çox özünə şəfqət göstərən bir yemək tərzini dəstəkləyir. Tədqiqatçılar 'Özünə şəfqəti təşviq etməklə, zehinli yemək streslə əlaqəli binginqi maneə törədə bilər.'

3. Yemək haqqında danışmağınızı dəyişdirin.

Yemək və qəlyanaltıları təsvir etmək üçün istifadə olunan sözləri diqqətlə seçmək, yemək və bədəninizlə daha yumşaq, qidalandırıcı bir əlaqə yaratmanıza kömək edəcəkdir. Mədəni bir norma halına gəlsə də, əxlaqın qidanı təsvir etməkdə yeri yoxdur, bu da 'yaxşı' və ya 'pis' deyildir. Yenə də pis bir şey deyilən yemək yeməklə müşayiət olunan biabırçılıq bədənə fiziki və psixoloji təsir edən bir şeydir.

Bədənin ehtiyaclarını ödəmək üçün qidanın 'təsirli' və ya 'təsirsiz' olduğuna diqqət yetirmək üçün dilinizi dəyişdirin. Hamımız bir sıra fiziki və emosional aclıq yaşayırıq, hər ikisi də qida seçiminə təsir göstərir. Bədənin daxili işarələrinə qərar verməkdənsə, üzərində düşünün dəyər yeməkdən və ya qəlyanaltıdan alınma: Yemək qida dəyəri, sosial dəyər və ya emosional dəyər verirmi?

4. Mükəmməlliyi açın və mümkün olanı əhatə edin.

Rebecca Solnit öz yazısında ən sevdiyim mükəmməllik tərifini təqdim edir 'Çakal' nəşr olundu New Yorker , 'Bir çoxumuz hər şeyi pozan mükəmməlliyə inanırıq, çünki mükəmməl yalnız yaxşıların düşməni deyil; həm də realist, mümkün və əyləncənin düşmənidir. '

Gündəlik pəhrizimizi izah edərkən onun sözləri daha doğru ola bilməz! Hamımız yemək vaxtı real, mümkün və əyləncəni yaşamaq istəmirikmi?

Yeməklə bu səmimi münasibət yalnız məhdudlaşdırma və qaydaların son modasında 'mükəmməl pəhrizin' mövcud olduğu xəyalını tapdığımızda baş verə bilər. İstər fiziki, istərsə də emosional aclıqdan nəyəsə nail olmağınızdan asılı olmayaraq yemək təcrübənizdə qalın və qidalanma üçün yumşaq bir yanaşın. Həyatın qeyri-kamilliyinə bir dözümlülük yaratmaq, 'mükəmməl' bir pəhriz və ya bədən ölçüsü ilə əldə edilə bilməyən bir illüziyanı qarşılamamaq hissi ilə nəticələnən reaktiv spiralın qarşısını almağa kömək edəcəkdir.

4-cü astrologiya işarəsi

Dünyanı dəyişdirmək üçün sağlamlıq həvəsi istəyirsiniz? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: