Glutensiz Yeni? Bütün Ailə üçün Keçidin Sorunsuz Olmasının 5 Yolu
Qlütensizdir və ya yeni çölyak xəstəliyi diaqnozu qoyulmuş bir ailə üzvünə sahib olduğunuzda, keçidinizdə olan ştapeldən tanımadığınız GF dünyasına keçmək sizi qorxudan hiss edə bilər. Həzz alacaqları bir şeydən imtina etmələrini tələb edən bir dəyişiklik heç kimin xoşuna gəlmir, ancaq daxili dialoqunuzu dəyişdirməyinizi tövsiyə edirik: Hər şey potensial olduğunuzla bağlıdır əlavə edir gündəlik qidalanma üçün.
Qlütensiz məhdudiyyət bərabər olmalıdır; genişlənmiş bir damaq və bütün ailə üçün daha çox çeşid üçün bir fürsət deməkdir. Kilerinizi və həyat tərzinizi bir gluten dözümsüzlüyə və / və ya həssaslığa (özünüz və ya bir ailə üzvünüzə) uyğunlaşdırmağa keçərkən, bir neçə faydalı tövsiyə, əlaqəli hər kəs üçün asanlaşdıra bilər.
Niyə olduğunu bil.
Qaçılmaz 'Hər halda özü nədir?' Üçün hazır olun. sual. Yemək tərzinizi dəyişdirdiyiniz zaman, xüsusilə də çöldə yemək yeyərkən yemək yeyən insanlar diqqət çəkir. Yeni vərdişləriniz başqalarını nə istehlak etdiklərini və niyə düşündüklərini düşündürə bilər ... və bu da yaxşıdır. Səbirli olmağa çalışın və sadəcə həqiqətləri izah edin.
Gluten bir çox taxılda, ilk növbədə buğda yan məhsullarında və irmik, yazıldığı, farro, kamut, einkorn və vəziyyət kimi sortlarda olan bir proteindir. Beləliklə, kimsə sizdən crabcakesin niyə qəlyanaltı fırlanma yerinizdə olmadığını soruşduqda, bağlayıcı çörək qırıntılarının özü olduğunu və həzm sisteminizin sadəcə bununla razılaşmadığını izah edə bilərsiniz.
Varsa çölyak xəstəliyi , əlavə edə bilərsiniz miras qalmışdır nazik bağırsaqda iltihaba səbəb olan qlütenə qarşı immun reaksiya. Nə və niyə tez bir zamanda çırpınmağı bacarmaq, söhbəti pəhrizdən daha təsirli bir şeyə keçirməyi asanlaşdırır!