MəLəK Sayını Tapın

Nəhayət bu pəhrizdən çıxdıqda dərim, sağlamlığım və enerjim yaxşılaşdı

İlk dəfə heyvan məhsulları yeməməyə qərar verəndə kollecdə gənc bir tələbə idim. Yaxşı niyyətli bir yerdən gəldi - özümü fabrik əkinçiliyi, CAFOS (və ya heyvanların acınacaqlı şəraitdə yaşadığı konsentrat heyvan qidalanma əməliyyatları) və heyvanları yeməyin sağlamlığımıza və ətrafımıza vurduğu zərərlər barədə öyrətmişdim.





Hər şeyi bildiyimi düşünürdüm. Vegan olmağın etdiklərindən daha yaxşı olduğunu dinləyən hər kəsə danışmaq niyyətindəydim.

Mən səni bu və ya digər şəkildə yeməyə inandırmaq üçün deyiləm.



Facebook Twitter

Bu gün mən gəncliyimin əzmkarlığını, bunun üçün xudbin üstünlüyün bir formasını görürəm. Burnumuzu bizim kimi hiss etməyən insanlara çevirmək çirkin bir baxışdır. İndi başa düşürəm ki, hamımız öz səyahətimizdəyik və bir-birimizə hörmət etməliyik. Bu, öyrəndiklərimizi bölüşə bilməyəcəyimiz demək deyil, amma hörmətlə və sevgiylə etməliyik.



Həyatımdakı dönüş nöqtəsi funksional tibb öyrənməyə başladığım vaxt idi. Xəstəliklərin kök səbəblərini araşdırmağı öyrəndim və sağlamlığa 'hər kəs üçün uyğun' yanaşma olmadığını başa düşdüm. Sağlam qidalanmağımı, amma özümü sağlam hiss etməməyimi başa düşməli idim. Bir şey yox idi.

Beləliklə, 10 il bir vegan kimi fəaliyyətimi dayandırdım və indi özümü əvvəlkindən daha yaxşı hiss edirəm.



77777 mələk nömrəsi

Veganizm mənim üçün Standart Amerika Diyetindən yaxşı idimi? Əlbəttə! Ancaq mənim üçün bir şeyin daha yaxşı olması onu optimal hala gətirmədi. Bu yazını yazmaqda belə tərəddüd etdim. Yazdığım illərdə funksional tibb sağlamlıq mövzularında, vegan cəmiyyətindən ən çox onlayn nifrət aldım. Bu taktika fikirləri dəyişdirmir; yalnız bölüşürlər.



Mən səni bu və ya digər şəkildə yeməyə inandırmaq üçün deyiləm. Vejetaryen və ya vegan ola bilərsiniz və sağlamlığınız yaxşıdır (dostlarım kimi) Dr. Joel Kahn və Dr. Garth Davis ). Hamımızın fərqli genetik, biyokimyəvi və mikrobiomları var. İnkişaf etmək üçün hamımızın fərqli tələbləri var.

Ancaq həm insan olaraq həm də funksional bir tibb işçisi kimi öz şəxsi sağlamlıq səyahətim üçün veganizm doğru deyildi. Səbəbi budur:



Reklam

1. Həzmim xarab oldu.

İnanıram ki, illərdir sağlam, üzvi ət və yağ yeməməyimiz hipoklorhidriyaya və ya aşağı mədə turşusu və öd kisəsi problemlərinə səbəb olmuşdur. (Bunu özümdə funksional tibb laboratoriyaları çalışdıraraq bildim.)



Bu, bədənimə qidaları həzm etməyi çətinləşdirdi. Yediyim bütün taxıllarla birlikdə buna qatqı təmin etdim sızan bağırsaq sindromu .

2. Detoks yollarım zəif idi.

Təxminən yüzdə 40ımızın metilasiya pozğunluqlarına sahib olduğu təxmin edilir MTHFR mutasiyaları və mən onlardan biriyəm. Metilasyon detoksifikasiya sistemi, beyin, bağırsaq və immun sağlamlığınıza kömək edən biyokimyəvi super magistraldır. Bu mutasiya xroniki beyin, hormonal, həzm və otoimmün xəstəliklərin riskini artıra bilər.

Oğlaq bürcü kimdir

Kolin və B9 (folat) və B12 vitaminləri sağlam metilasiya yolları üçün vacibdir və bu üç qida ən çox ət və heyvan məhsullarında olur. Əlbətdə, əlavə edə bilərdim, amma bu qidaları təbii olaraq yediyim qidalardan ala bilmirəmsə, pəhriz bədənim üçün həqiqətən optimaldırmı?



3. Dərim qopurdu.

Dərim dağılmağa çox meyllidir. Vegan olanda, dağılmış bağırsaq sağlamlığına əlavə, yediyim qidalardan kifayət qədər faydalı A vitamini almırdım və hər ikisi də sağlam olmayan dərilərə kömək edirdi.

Bəzən həqiqi A vitamini və ya bioloji olaraq bilinən Retinol, yalnız balıq, qabıqlı balıq, mayalanmış cod qaraciyəri yağı, otla bəslənən qaraciyər və otla bəslənən inəklərin kərə yağı kimi heyvan məhsullarında olur.

A vitamininin başlanğıcı olan bitki karotenləri şirin kartof və yerköküdə mövcuddur, lakin istifadə edilə bilən retinola çevrilmə nisbəti çox zəifdir. Əslində araşdırma təklif edir beta-karotenin yalnız yüzdə 3-ü sağlam bir yetkində çevrilir.

Pəhrizimi qaraciyər kimi həqiqi A vitamini baxımından zəngin qidalar və sümük suyu kimi kollagenlə zəngin qidalarla optimallaşdırmağa başladıqdan sonra dərimin yaxşılaşdığını gördüm. Mənə lazım olan bütün sübutlar bu idi.

4. Beynimdə duman və yorğunluq var idi.

Vegan pəhrizim zamanı sağlam yağ çatışmazlığının yaşadığım beyin sisinə təsir etdiyinə inanıram. Axı balıqda olan omeqa yağları super bir qidadır beyin üçün .

Əlbəttə, omeqa-3 yağlı ALA qoz və kətan toxumu kimi bitki mənbələrində tapıla bilər, amma asanlıqla istifadə olunmur bədənlərimiz tərəfindən, çünki DHA və ya EPA-ya çevrilməlidir ki, bu da səmərəsiz bir müddətdir.

Enerji qəzalarım yorğunluğumla əl-ələ verdi. Arakidonik və dokosaheksaenoik turşular, əhəmiyyətli bir rol oynaya biləcək iki yağ növüdür rol beyin sağlamlığında. Və bu beyin qidaları üçün ən bioloji mənbələr? Balıq və digər heyvan mənbələri.

Pəhrizimi dəyişdirdikdən sonra nə baş verdi

Beləliklə, sağlamlıq problemləri ilə həyatımın içinə girən qəti bir vegan. Yanlış olduğumu etiraf etməməyim üçün heç bir heyvan məhsulları yeməməyə davam edəcəkdim? Əziz dostum və həmkarım Dr. Terry Wahls , özü illərdir vegeterian idi, dedi acınacaqlı:

Vəhşi həyatı əks etdirmək üçün bir az vaxt sərf etdim. Sonda hamımız bir-birimizi istehlak edirik. Atomlarımız və molekullarımız davamlı olaraq geri çevrilir. Fotosentez faydası olmayan hər bir canlı digər varlıqları - bitki, göbələk, bakteriya və heyvanları yeməlidir. Sonda məni yeyəcəklər.

Bu fikirlərə dua etdim və düşündüm. İnsanlar bütün bunları minlərlə nəsillər boyu yeyir, buna görə də ət yeyirəmsə, təbiətə qarşı cinayət törətmədiyimə qərar verdim. Bəlkə də təbiətə daha da yaxınlaşırdım.

Mən də təbiətdən ayrı və ya yuxarıda deyil, onun bir parçası olduğumu anladım. MTHFR metilasyon pozğunluqlarına, həzm və dəri problemlərinə görə, ailədə otoimmün vəziyyətim olduğu üçün veganizm uzun müddətli sağlamlığım üçün doğru deyildi.

Bu gün müxtəlif tərəvəzlər, meyvələr, ətlər və yağlar yeyərkən özümü həmişəkindən daha yaxşı hiss edirəm. Enerjim əladır və dərim və həzmim kəskin şəkildə yaxşılaşmışdır.

mart 17-ci bürc

Bu günlərdə dünyada yaşadığım sağlamlıq problemləri ilə mübarizə aparan insanlara da məşqçilik edirəm. Pulsuz bir vebkamera və ya telefon düşünün qiymətləndirmə , və ya aradan qaldırılması diyeti yoxlayın əlbəttə pəhrizinizə sağlam ət və yağların necə gətiriləcəyini tapmaq üçün lifeinflux ilə.

Əlaqəli oxunuşlar:

Dostlarınızla Paylaşın: