Hindistancevizi Suyun Gizli Şəkər mənbəyidir?
Bir hindistan cevizi qabığında ... Xeyr.
Bütün hindistan cevizlərində şəkər var. Tərkibində nə qədər olması hindistan cevizinin növündən və yaşından asılıdır. Qeyd edilməli bir şey: Daha yüksək şəkərli hindistan cevizinin tərkibində hələ də 100ml-də yalnız 2.95ml şəkər var, bu balanslı bir pəhriz baxımından nisbətən aşağıdır. Əlbətdə ki, bir şüşə hindistan cevizi suyu - tropik bir cənnətdə yaşamayan heç birimizin hindistan cevizi suyunu alması - ümumiyyətlə təxminən 300 ml. 2 qaşıqdan biraz çox olan 9 q şəkərə çevrilən bir şüşədə.
Bəs bunun nə qədər hissəsi fruktozdur?
Yaxşı. Çox yox. Bildiyimiz kimi, bu da vacibdir yalnız qaraciyərlərimiz fruktozu metabolizə edə bilər , maddələr mübadiləsinə gəldikdə problemli ola bilər. Braziliyalı bir araşdırma, ortalama bir körpə hindistan cevizinin şəkər tərkibinin aşağıdakılardan ibarət olduğunu tapdı:
- Qlükoza 50%
- Saxaroza 35%
- Fruktoza 15%
Beləliklə, fruktoza ümumi şəkərlərin maksimum 32% -ni təşkil edir (unutmayın: saxaroza 50/50 fruktoza və qlükozadır) və çox vaxt daha azdır (hindistan cevizinin yaşına görə).
Bütün bunlar etiketdəki ümumi şəkər dəyərinə baxdığınızda bir az yanıltıcı olduğu anlamına gəlir. Şəkər tərkibinin yarısının (və ya daha çoxunun) fruktoza olduğu Kok və ya meyvə suyundan fərqli olaraq, hindistan cevizi suyunun şəkər tərkibi əsasən qlükozadır (metabolik baxımdan yaxşıdır).
ReklamYəni içə bilərikmi?
Bəli. Bunun üçün gedin. Fruktoza miqdarı minimaldır. Ancaq etiketi yoxlayın və qəbulunuzu təxminən 200 ml (kiçik bir fincan) qədər saxlamağı düşünün. Oh, üstünlük verilənləri içməyin - meyvə pulpası onu bir fruktoza birləşdirməyə çevirir!
aries kişi gemini dişi
Bir hindistan cevizi alırsınızsa, daha gənc olanlara müraciət edin.
The şəkərlərin konsentrasiyası hindistan cevizi suyunda olgunlaşmanın ilk aylarında artar. Bu proses, hindistan cevizinin tam yetişmə mərhələsində yavaş-yavaş yenidən geri qayıdır. Ancaq hindistan cevizi yaşlandıqca daha az su var. Beləliklə, bütöv bir körpə (yaşıl) hindistan cevizi alırsınızsa, seçiminiz varsa, dörd-altı ay arasında təzə birini seçin.
Dünyanı dəyişdirmək üçün sağlamlıq həvəsi istəyirsiniz? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.
Dostlarınızla Paylaşın:
