Sıfır Tullantıların Çatdırılma Xidmətini sınadım və Tez Kədərlənmədim

İdeal sağlam və davamlı baqqal dükanım, ehtimal ki, belə bir şeyə bənzəyir: Səhərlər ət və məhsul satmaq üçün fermerlər bazarının yavaş-yavaş toxumasından sonra - yerli istehsalçıları və onların böyümək üsullarını öyrənmək üçün vaxt ayırdıq - əlbəttə ki, yerli toplu çöp dükanını və ədviyyat, taxıl və quru məhsullarla yüksək istifadə edilə bilən çantalarımı yığ.

Bu günlərdən birini yetkin yaşımda təxminən bir dəfə yaşadım. İstər-istəməz zaman, ünsürlər və yalnız ümumi tənbəllik həmişə bu viziona mane olur və mən bir daha qonşuluğumdakı Key Foods-un tanış keçidlərinə girirəm.

Baqqal tədarükünün gələcəyinə xoş gəlmisiniz.

Wally mağazası - yeni bir tullantısız baqqal çatdırılması konsepsiyası - insanlarla onların ətraf mühitə uyğun yemək xəyalları arasında vasitəçi olur. Hal-hazırda Brooklyn və Manhattan-da olan xidmət, istifadəçilərə təzə və yerli qaynaqlı maddələrin geniş siyahısından onlayn sifariş verməyə imkan verir. Sonra Wally Shop işçiləri sizin üçün hər şeyi götürürlər - olsun cütçü bazarı və ya bir məhəllə xəmir dükanı - və yenidən istifadə edilə bilən qablaşdırmada qapınıza çatdırın. (Sifarişim gələndə torlu torbalarda və kiçik Mason bankalarında idi - ən çox çatdırılan ərzaq məhsullarını əhatə edən plastikdən xoş bir dəyişiklik.) Növbəti dəfə sifariş verdikdə, bunlar təkrar istifadə olunmaq üçün toplanacaq və dairəvi bir baqqalın ətrafını bağlayacaqsınız. iqtisadiyyat. Bənzər xidmətlər Avropada mövcuddur , bu əyalətə gələn ilk kimi görünür.

ŞəkilEmma loewe/ Töhfə verən

Təsisçi Tamara Lim, Amazon'un qablaşdırma və göndərmə şöbəsində işləyərkən ilk olaraq onu başlatmaqdan ilham aldı. Onun sözlərinə görə, müştərilər daha çox təkrar və yenidən istifadə edilə bilən qablaşdırma tələb edirdilər, amma nəticədə seçim seçimlərini genişləndirəcək infrastruktur yox idi.

İki il əvvəl, böyük satış mərkəzini tərk etdi və davamlı olduğu qədər sərfəli olan rahat bir çatdırılma xidməti yaratmaq ümidi ilə New York şəhərinə köçdü. 'Amazon'dakı təcrübəm həqiqətən böyük bir tullantı problemimizə gözlərimi açdı. Bu mövzuda bir şey etmək məcburiyyətində qaldım 'dedi mbg. 'Düşündüm ki, tullantılarımızın çoxunu istehsal edən şəhərdən daha yaxşı bir tullantı problemi üzərində işləmək yaxşıdır?'

Bu tədbirli bir hərəkət idi. NYC o vaxtdan bəri sıfır tullantı hərəkəti üçün bir mərkəz oldu.

Son iki ildə tək istifadə plastik köpük oldu şəhər müəssisələrinə qadağandır və bir çayxana və həyat tərzi mağazası az plastiklə yüklənmiş bir həyat yaşamaq istəyən insanların artan əhalisini təmin etmək üçün ortaya çıxdı. Ən son, İlkin dövr , şəhərin ilk tullantısız baqqal dükanı qapılarını toplu zibil qutuları, boş məhsullar və tapda kombuchaya açdı. Eyni zamanda, şəhərdə qida tullantılarının azaldılmasına yönəlmiş proqramlarda artım müşahidə edildi: Yerli baqqal xidmətləri kimi Bazarı məmnun edir və Yerli köklər başqa bir şəkildə atılacaq qüsurlu məhsul təklif edin və James Beard Fondu şəhərdəki bir kulinariya müəssisəsi, aşpazlar üçün qida tullantılarının qarşısının alınması təlim proqramı hazırladı və ev aşpazları üçün yemək kitabına çevirdi, Tullantı yoxdur .

Lim, vaxt keçdikcə qida tullantıları sahəsinə daha dərindən dalmağa ümid edir və 'Wally Shop bu tullantı problemini bütöv bir şəkildə həll etmək üçün yaradıldı və mən bunun yalnız qablaşdırma tullantılarını aşdığını düşünürəm' dedi.

ŞəkilWally mağazası/ Töhfə verən

bu gün buğa sevgisi

Tullantısız zehniyyəti ümummilli olaraq qəbul etmək.

Nəticədə, iş modelinin baqqal tədarük sənayesini pozacağını ümid edir (təxmin edilən) ABŞ yetkinlərinin yüzdə 12-si indi bu arada abunə olun) daha yaxşısı üçün. 'Baqqal e-ticarətin son sərhədidir. Sektor böyüdükcə, dairəvi və təkrar istifadə edilə bilən iqtisadiyyatın mümkün olduğunu göstərmək üçün bir standart qurmağı ümid edirik 'dedi. 'Davamlılıq, xüsusilə qida məkanında qalmaq üçün burada.'

Precycle kimi sıfır tullantılı kərpic və minaatan mağazaları, nəticədə The Wally Shop-u NYC-də mümkün edir. Bunlar olmasaydı, şirkətin bazarda tapmaq çətindir, paketsiz qidaların mənbəyi yoxdur. Lakin şirkət tələb artdıqca digər şəhərlərə də genişlənməyi səbirsizliklə gözləyir. Belə bir xidməti şəhərlərinə gətirmək istəyənlər poçt kodlarını The Wally Shop-da təqdim edə bilərlər veb sayt , şirkətin bundan sonra hara gedəcəyini müəyyənləşdirməsi kimi qəbul ediləcək.

Lim, 'Qarşımızda tullantısız alış-verişin hamı üçün əlçatan olması üçün böyük bir problemin olduğunu başa düşürük' dedi. Ancaq ümidlidir: 'TWS-in əsas missiyası təkrar istifadəni normaya çevirməkdir.'

Dünyanı dəyişdirmək üçün sağlamlıq həvəsi istəyirsiniz? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: