5 dəqiqə ərzində öz qoz südünüzü necə əldə etmək olar (islatmaq lazım deyil)

Bazarda fındıq südü seçimləri yaxşılaşarkən, paketlənmiş versiyalarında guar saqqızı və karagenan kimi qatqı maddələrindən qaçınmaq hələ də çətin ola bilər. Bu rəf stabilizatorları ən sağlam bağırsaqlara belə zərər verə bilər - bəzən istehlak üçün yaxşı olduqları halda, hamarlarınızda, bişmiş məhsullarınızda, sağlam isti şokoladlarınızda və daha çoxunda qoz südü istifadə edirsinizsə, mədə üçün çox şey ola bilər (bax orada nə etdik?). Ən yaxşı seçim iki maddədən hazırlanır: bir toxum və ya qoz-fındıq və su (tamam, bəlkə də bir az dəniz duzu atılır), lakin tapmaq bahalı və çətin ola bilər.

Bəs süddən çəkinən bir insan nə edər? Drenajdan, durulamadan, dərini soymadan və qarışmadan əvvəl ənənəvi marşrutdan gedib bademi 12 ilə 24 saat islatmaq olar, amma mənim kimi planlayıcı kimi o qədər də yaxşı deyilsinizsə (gəlin cazibədar kortəbii deyək), ehtimal ki, olmayacaq.

Heç vaxt qorxma - tənbəl AF dərman südü burada. Bunlar ani qoz və ya toxum südü hazırlamağın ən sevimli üç yolu, ehtiyac duyulmadan. Bütün bunları bir həftəyə qədər soyuducuda saxlaya bilərsiniz və hamısı istənilən süddən istifadə etdiyiniz kimi istifadə edilə bilər. Onlardan hər hansı birini şirinləşdirmək istəsəniz, ağcaqayın şərbətini, balını və ya hindistan cevizi şərbətini və ya 10 dəqiqə qaynar suya batırıb boşaltdığınız bir neçə çuxurlu medjool xurmasını çırpmadan əvvəl qarışdırıcınıza əlavə edə bilərsiniz.

Şəkil: Stocksy

1 pilləli badam südü

Bu hack, həqiqi badam əvəzinə badam yağı istifadə edir, ancaq normal badam südü kimi dadına görə şoka düşəcəksiniz (və bu dəri sevən E Vitamininin hamısını alırsınız!).

Tərkibi

• Seçdiyiniz 3 xörək qaşığı badam yağı (Çiyə üstünlük verirəm, amma qovrulmuş da yaxşı işləyir - yalnız bir tərkib hissəsi olduğundan əmin olun: badam!)
• 2 stəkan su
• Bir çimdik duz

Metod

Bütün maddələri qarışdırıcıya əlavə edin (istifadə etdikdə tatlandırıcı ilə: Yuxarıdakı qeydə baxın). Çox hamar olana qədər qarışdırın. Soyuducuda bir həftəyə qədər saxlanıla bilən 2 stəkan süd hazırlayır.

Çətənə südü

Çətənə toxumu omeqa-3-lərin və tam zülalın əla bir mənbəyidir, üstəlik kiçik və yumşaqdır və islatmağa yaxşı baxmırlar (aramızdakı tənbəllər üçün daha yaxşı!).

Tərkibi

7 may ulduz falı

• ¾ fincan qabıqlı çətənə toxumu (çətənə ürəkləri də deyilir)
• 2 stəkan su
• Bir çimdik duz

Metod

Bütün maddələri qarışdırıcıya əlavə edin (istifadə etdikdə tatlandırıcı ilə: Yuxarıdakı qeydə baxın). Çox hamar olana qədər qarışdırın. Bunu təmiz, nazik qaşıq dəsmalından və ya qoz-fındıq süd torbasından süzə bilərsiniz, amma lazımlı hesab etmirəm - təkrar istifadə etməzdən əvvəl yaxşıca silkələyirəm. Soyuducuda bir həftəyə qədər saxlanıla bilən 2 stəkan süd hazırlayır.

Evdə hazırlanan hindistan cevizi südü

Hindistancevizi südü qalın, qaymaqlı və zərif şirin olduğu üçün ən sevilənlərimdən biridir və antiviral, antifungal və antibakterial olan laurik turşusu ilə doludur!

Tərkibi

• 1 stəkan qurudulmuş, doğranmış hindistan cevizi
• 2 stəkan su
• Bir çimdik duz

Metod

Bütün maddələri qarışdırıcıya əlavə edin (istifadə etdikdə tatlandırıcı ilə: Yuxarıdakı qeydə baxın). Çox hamar olana qədər qarışdırın. İncə mesh ələkdən və ya təmiz, nazik qaşıq dəsmalından və ya qoz-fındıq süd torbasından süzün, sağım hərəkəti edərək, sellülozu atın və mayeni tutun. Soyuducuda bir həftəyə qədər saxlanıla bilən 2 stəkan süd hazırlayır.

Dünyanı dəyişdirmək üçün sağlamlıq həvəsi istəyirsiniz? Funksional bir qidalanma məşqçisi olun! Gələcək canlı iş saatlarımıza qoşulmaq üçün bu gün qeyd olun.

Dostlarınızla Paylaşın: