Mal əti filetosu
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 50 dəq
- Hazırlıq: 5 dəq
- Qeyri-aktiv: 20 dəq
- Bişirmək: 25 dəq
- Məhsuldarlıq: 8-10 porsiya
- Səviyyə: Asan
- Ümumi: 50 dəq
- Hazırlıq: 5 dəq
- Qeyri-aktiv: 20 dəq
- Bişirmək: 25 dəq
- Məhsuldarlıq: 8-10 porsiya
Tərkibi
Bütün seçimləri ləğv et
1 bütöv mal əti filetosu (4-5 funt), kəsilmiş və bağlanmışdır
Otaq temperaturunda 2 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı
1 xörək qaşığı kosher duzu
1 xörək qaşığı iri üyüdülmüş qara bibər
İstiqamətlər
BAXIN Bu resepti necə hazırlayacağınıza baxın. - Fırını 500 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
- Mal əti bir çörək qabına qoyun və kənarını kağız dəsmal ilə qurutun. Üzərinə kərə yağı əllərinizlə yayın. Duz və istiot ilə bərabər şəkildə səpin. Fırında nadir hallarda tam 22 dəqiqə, orta nadirlər üçün isə 25 dəqiqə qızardın.
- Mal əti sobadan çıxarın, alüminium folqa ilə möhkəm bağlayın və otaq temperaturunda 20 dəqiqə buraxın. İpləri çıxarın və filetoyu qalın şəkildə kəsin.
Dostlarınızla Paylaşın:
