Evdə hazırlanmış pomidor şorbası

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 50 dəq

• Hazırlıq: 10 dəq
• Bişirmək: 40 dəq

• Məhsuldarlıq: 4 porsiya

• Səviyyə: Asan
• Ümumi: 50 dəq

• Hazırlıq: 10 dəq
• Bişirmək: 40 dəq

• Məhsuldarlıq: 4 porsiya

Tərkibi

Bütün seçimləri ləğv et

9 oktyabr ulduz falı

1 (14 unsiya) doğranmış pomidor

3/4 fincan əlavə bakirə zeytun yağı

Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər

1 sap kərəviz, doğranmışdır

1 kiçik yerkökü, doğranmış

654 mələk nömrəsi

1 sarı soğan, doğranmış

2 diş sarımsaq, doğranmış

1 stəkan toyuq suyu

1 dəfnə yarpağı

mələk nömrəsi 224

2 xörək qaşığı kərə yağı

1/4 fincan doğranmış təzə fesleğen yarpaqları

1/2 fincan ağır krem, isteğe bağlıdır

İstiqamətlər

1. Fırını 450 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
2. Doğranmış konservləşdirilmiş pomidorları süzün, şirələri qoruyun və çörək qabına yayın, duz və istiot əlavə edin, dadmaq üçün 1/4 stəkan zeytun yağı ilə çiləyiniz və karamelize olana qədər təxminən 15 dəqiqə qızardın.
3. Bu vaxt, bir tencerede, orta-aşağı odda qalan zeytun yağını qızdırın. Kərəviz, yerkökü, soğan və sarımsağı əlavə edin, yumşalana qədər bişirin, təxminən 10 dəqiqə. Qızardılmış doğranmış konservləşdirilmiş pomidorları, konservləşdirilmiş pomidor şirələrini, toyuq suyu, dəfnə yarpağı və yağı əlavə edin. Tərəvəzlər çox yumşaq olana qədər, təxminən 15-20 dəqiqə bişirin. İstifadə edirsinizsə, reyhan və krem ​​əlavə edin. Hamarlanana qədər əl ilə qarışdırıcı ilə püresi çəkin.

Dostlarınızla Paylaşın: